[問卦] 日本人不懂吃才一堆Fine dining吧？

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大家安安 事情是這樣的 最近一直看到一些月薪約莫五六萬的台北上班族 一直出去吃fine dining 人均三千到一萬不等 到底哪來的錢啊

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美食之都台南因為今年米其林摘星槓龜被很多人戲稱為必比登之都 但反過來想必比登跟星級餐廳一樣都是米其林的重要標準，只是一個是fine dining一個是? 所以台南的小吃可以說是全台最頂的嗎？ --

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昨天跟客戶聚餐去吃了一個人三千五的中式私廚 雖然食材好像用得不錯 但是感覺沒值那個價錢 擺盤也沒有很美，吃完有點空虛 可能我不是老饕所以吃不懂

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英國鄉村我不清楚，但城市裡什麼料理都有好嗎 既然你問有錢人吃什麼，那我們就不談小吃了，畢竟每次談到小吃，台灣人就自我膨脹到 無法理喻的地步。 倫敦有七十幾間米其林餐廳，從本地英國菜、義大利菜、墨西哥菜、美國菜、印度菜、法 國菜、日本菜、京湘川江粵、到泰國菜、越南菜，什麼都有。許多有夢想的大廚在倫敦開

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那是台灣Fine Dining起步太晚 然後餐廳紅了就不顧品質 只想討好外國人的關係 說好聽是用在地食材 但吃起來根本就不怎麼樣 只有外國人會覺得新奇 才會給高分 跟亞洲其他國家比起來 日本是亞洲Fine dining霸主不用多介紹 就連小小的澳門都比台灣強 侯布雄都能做到三星 台灣侯布雄我連一顆星都不想給 就因為起步晚 進口食品和稅又高 餐酒搭配輸國外太多

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Fine dining：澀Sur- 串燒：鳥苑地雞燒 甜點：花鳥川、老芋仔、パーラー映 parlor_ei 小吃：東興市魯肉義 咖啡：coffee Stopover

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你一看就沒吃過甚麼好東西 不要害我笑 最好要吃到4個小時 你以為在法國?? 6600是最近的world tour III才是這個價格 加一成7千多

肥宅我啊 最近想嘗試Fine Dining的法餐 找了幾家餐廳 問了從高餐畢業的朋友 結果他說

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摺疊手機就fine dining。 你層級到了才會理解它的意義。 看不懂摺疊手機，就跟吃不懂RAW一樣。 不一定是消費能力。 更多的品味還沒到。

其實，泰國菜就是泰國本身文化輸出的方式XDDD 要是泰國人在國外開餐廳，是可以跟泰國政府申請補助的 所以你會看到各國這十年來都有一堆泰國餐廳 從Fine Dining到Street Food都有 然後這個政策確實也蠻成功吸引不少旅客過去泰國朝聖