Re: [問卦] 媽的台灣人舌頭是有問題喔
就我所知
台灣牛肉麵
其實就是工業製麵加上醬油湯
除了牛肉本身味道不錯之外
其他的麵湯全都是一坨屎 湯體死鹹
麵沒有麵香,嚼勁口感也相當差
這種低能料理還能辦比賽
至於出外高檔用餐
基本就兩款火鍋&燒烤
這兩樣其實都跟廚藝無關
就把食物弄熟沾調料
其他能吃的幾乎都是日料 或者假日料
其他韓國 泰國偶爾穿插
中餐要能吃 都是傳承中國菜系比較完整
但還是經過台式的偷工減料
亂改調味
這些都是花一定餐費的餐廳
走上大街一眼望去 幾乎都是噴食
炸雞 炸物 鹹酥雞開最多
再來就是廚餘料理滷味
台灣小吃麵攤 滷肉飯
以前主打便宜料多
現在主打貴鹹油沒冷氣
台灣美食王國?騙自己吧 好意思嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.96.229 (臺灣)
※ PTT 網址
→
麻麻der不會吃清燉的膩
→
雀食,預製菜屌打,嘻嘻
→
紅燒是醬油湯沒錯啊 清燉的不是阿
噓
就你所知,好的。
推
其實我不太懂中菜、台菜、中華料理的差
→
別
推
然後覺得自己是美食王國 沒得米其林
→
就氣噗噗 井蛙的世界就是這麼可憐
噓
連自己做個火腿蛋三明治都不會的嘴炮
噓
我牛肉麵湯頭 一盒1500牛骨熬的
→
自己喝不出來 怪我喔 乾咧啥小
推
你怎麼有點可憐
噓
沒吃過好吃的牛肉麵有點慘
噓
對啦!就你所知…很多外國人來吃讚不絕
→
口啊!你勒供蝦毀…
→
拉麵表示
爆
[閒聊] 台中的牛肉麵為什麼雷店這麼多?rt,本人就是來地圖砲的啦, 之前在台北上班,工作地點在遠企對面, 四維路周遭有四家步行不到10分鐘的店, 以本人木舌派味覺來說,覺得這四家牛肉麵都好吃到爆, 本人有多木舌呢?13
Re: [閒聊] 小韓的麵真的不如其他兩位嗎?個人認為的確是不如的。 這不是從實際觀眾重現料理做的結果來看,而是單純就動畫內的描述來說。 畢竟用實際料理來看那就吵不完了。 我們從木棉花的逐字來看試吃的另外兩人評論12
Re: [閒聊] 會反感一直拿「吃」當梗嗎真的= = 逛支乎常常看到阿共在吹噓中國美食世界第一 其他國家都是渣渣 還看到有人吹到說食材不重要,說吃食物的原味太low看不出料理手法 全世界就中國人是吃貨,最懂吃 但實際上 中國賣最多的是火鍋(全部都辣油的四川式)和燒烤7
[問卦] 台灣真的有自己的美食??不像泰式料理、日式料理之類的 都有完整的菜系 會配合當地的食材、香料 台灣講來講去都珍奶、臭豆腐、滷肉飯 頂多算小吃而已8
Fw: [食記] 基隆市暖暖區 大來粿仔湯‧魯肉飯作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市暖暖區 大來粿仔湯‧魯肉飯 時間: Wed Apr 22 08:45:25 2020 餐廳名稱:大來粿仔湯 消費時間:2020年/4月7
Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」Yougov針對世界24個國家進行交叉料理調查 結論是台灣在中段班,跟英國料理同分XDDDDDDDDDD(50分) 略輸香港(54分) 略贏新加坡(49分) 雖然應該不是多有公信力的調查1
[食記] 台中南屯大燉 條條有理(牛肉麵紅油炒手條條有理 地址:408台灣台中市南屯區大墩十一街274號 電話:04 2320 9296 營業時間: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30(週日公休) 用餐時間:2023/09- 餐廳名稱:大來粿仔湯 消費時間:2020年/4月 地址:基隆市暖暖區暖暖街544號 電話:02 2458 3955 營業時間:11:00~20:00。週日休息
- 餐廳名稱:瘋炒碼韓式創意料理 消費時間:2021年/2月 地址:桃園市桃園區民生路442-1號 電話:03-3333668 營業時間:11:00~14:30 17:00~20:30
- 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 瘋炒碼韓式創意料理 時間: Tue Apr 20 23:30:30 2021 餐廳名稱:瘋炒碼韓式創意料理 消費時間:2021年/2月
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