[問卦] 2023了鰻魚還無法人工育苗嗎
以前就知道鰻魚不太能人工養殖
(不是從小苗開始養 是從卵開始)
後來看了老肉才真正知道原因
https://www.youtube.com/watch?v=UnPrWMGlpkQ
簡單來說 就是鰻魚成長有個週期
從卵到小鰻 到成熟的黃鰻 但是要鰻魚飄洋過海回到產卵地
才會成為有性腺的銀鰻
如果人工養殖在池子裡 鰻魚就永遠不會進化到銀鰻階段
自然也不會產卵繁殖(連性腺都沒有)
所以只能從河口撈小鰻魚來養養來吃 也就是只能小苗養大 無法循環
結果鰻魚數量直接減少95% 都快沒了
鰻魚之所以貴 是因為其養殖工法還沒有便宜解答的原因嗎?
(老肉有說目前有培育出飼料 但奇貴不具成本效益)
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
推
一個不適合完全養殖的物種 硬要去養
推
國安級機密
→
養可以 殖不行
→
沒辦法
推
還不是那些倭寇在那破壞海洋生態
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484食腐的?
推
這必須要外星人介入才行了...太陽系危機(
→
誤)
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日本早就做完了啦 是幼苗飼料成本太貴
→
你是不是沒認真看影片?
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你是不是沒認真看我文章最後一行?
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阿你都知道了還問卦什麼?
推
辦得到,但成本太高
→
技術有,但育成率低到很傷本
→
你都說完了
推
話說也沒辦法模擬出能讓他們想生的環境嗎
31
Re: [問卦] 為什麼鰻魚飯這麼貴?你講的是同榮紅燒鰻罐頭嗎? 我記得剛來日本的時候帶來送給日本朋友, 每個都覺得這個超高級,害我都不敢跟他們講這是海鰻。 應該不是這種日本鰻鱺。25
Re: [問題] 鰻魚是淡水魚嗎關於鰻魚的生態可以參考這個影片 目前在國際自然保護聯盟裡面是分類為瀕危物種 (順便說鮑魚在去年也被放進瀕危物種裡了) 鰻魚一直到2009年才被找到卵在哪裡14
Re: [問卦] 鰻魚飯在貴三小??鰻魚飯貴是正常的, 因為鰻魚就貴到靠背了。 鰻魚苗沒辦法養殖,只能靠抓的,這是最大的問題。 鰻魚苗越來越少,越來越貴,所以鰻魚飯會貴。 所以我是建議各位店家,可以參考牛肉湯麵。9
[問卦] 今年台灣養殖的鰻魚剩很多嗎之前就有看到新聞講 因為日本疫情的關係,外銷活鰻數量大幅減少 沒法外銷後,感覺就只能內銷了 以下是我的觀察啦 這個是2021年1月 全家的9
[食記] 東京評價最高分的超好吃鰻魚~池袋 かぶと圖多詳細圖文版食記 店 名:かぶと 地 址:東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F 營業時間:目前是15:00 or 17:30 兩個時間開始的完全預約制8
Re: [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎?這個我可以回答一下 台灣常見鰻魚種類有日本鰻、雙色鰻、鱸鰻 日本鰻去年苗價30塊上下 今年已經到80塊左右了 這個漁季預計會是有史以來東亞捕獲最少日本鰻的紀錄 而異種鰻(不是日本鰻的品種)一隻價格約2塊左右4
[問卦] 鰻魚是不是快被吃到滅絕了如題啦 鰻魚這種魚齁 近幾年鰻苗越來越少 野外的都抓不太到 台灣養殖的3
Re: [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎?日本現在已經進化到直接從鰻魚的體內 取卵後孵化成幼苗, 並經人工養殖 成成年鰻魚 並透過餌料改良提高鰻魚存活率
爆
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