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Re: [問卦] 台灣自認美食王國為啥飲食文化無法走入國際?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣自認美食王國為啥飲食文化無法走入國際?作者
jacky07130
(jacky07130)
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簡單來說
台灣紅的食物是夜市小吃
至於一些人口中的美食 那可都是中國來的食物...

至於所謂"大菜"江浙 北京 廣式
更都是標榜中國道地原味...能算台灣美食?

自己想想 如果今天你要宴客
真正"台灣"的食物 有哪個拿得上桌
雞排?陽春麵??鹹酥雞?烤番薯?

連台灣人自豪的所謂台灣夜市美食
滷味源自四川 魯肉飯源自廣東 臭豆腐來自山東
蚵仔煎是潮州來的....






※ 引述《muse87131 ()》之銘言:
: ※ 引述《zrct5566 (美麗又殘酷的世界)》之銘言:
: : 日本 韓國 的飲食文化都在國際上相當有名
: : 中國料理更是東方文化的代表
: : 但是台灣自認是美食王國
: : 卻沒有一個能端得上檯面的東西
: : 有人說 小籠包 拜託! 那是起源於中國江南地區好嗎?
: : 牛肉麵也是從蘭州 山東 那邊衍生過來的
: : 台灣本土料理為啥端不上檯面?
: : 有沒有八卦
: 台灣是不是美食王國我不知道,但我知道台灣人對美食的觀念已經自我膨脹到無法理喻的: 地步。
: 台灣人多數沒接觸過多元飲食文化,對其他飲食文化包容性極低。總覺得只有台灣才有美: 食,去到其他國家二話不說先噴他們是美食沙漠。
: 許多台灣人從未接觸過世界各地料理,所以吃不慣就罵難吃,最後總歸一句「台灣美食世: 界第一」。
: 可悲又可笑

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.181.198 (臺灣)
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bill403777 06/26 10:39珍珠奶茶

Topwater 06/26 10:39食物是中性的 不需要抗中保台 可以吃

sagarain 06/26 10:39源沒錯 但台灣肯定改過

※ 編輯: jacky07130 (114.136.181.198 臺灣), 06/26/2024 10:42:05

sagarain 06/26 10:40難道蘭州牛肉麵會跟岡山一樣

ZakkWylde 06/26 10:40雞排 珍奶 小籠包 鳳梨酥 太陽餅 隨便

ZakkWylde 06/26 10:40講都一堆

badbadook 06/26 10:40大屌燒

evangelion05 06/26 10:41去看看國宴菜單不是滷肉飯加珍奶嗎

ZakkWylde 06/26 10:41牛肉麵 鹹粥 虱目魚肚 牛肉湯 蝦捲 米

ZakkWylde 06/26 10:41粉 棺材板 蔥油餅 芋圓 隨便屌打

Leo4891 06/26 10:41雖然源自中國 不過很多都在地化改良過

milleniue 06/26 10:42鳳梨酥太陽餅這種點心都拿出來講啦XDD

ZakkWylde 06/26 10:42蚵仔麵線 臭豆腐 烤玉米 麻辣鴨血 地瓜

ZakkWylde 06/26 10:42球 滷味 骰子牛 一堆美食

jacky07130 06/26 10:43說半天 還是夜市小吃阿......

donflower 06/26 10:43你講的來源全錯你知道嗎 假中國人

jacky07130 06/26 10:43"小吃" 跟"大菜"要分清楚

kingmusk 06/26 10:43骰子牛這種垃圾到底誰在吹

kingmusk 06/26 10:43難吃得要命 都組合肉 還很硬

DeadKaster 06/26 10:44難不成印度咖哩跟日本咖哩吃起來會一

DeadKaster 06/26 10:44樣?

ZakkWylde 06/26 10:44火雞肉飯 老婆餅 蛋黃酥 隨便講一堆 什

ZakkWylde 06/26 10:45麼中國菜系只是中國自己在牆內自嗨 台

ZakkWylde 06/26 10:45灣也可以自己說有六大菜系啊

EXUAN 06/26 10:45台式章魚燒

kingmusk 06/26 10:45日式咖喱有發展出他們自己的一套系統欸

elless 06/26 10:45樓上演示了夜郎自大這成語

kingmusk 06/26 10:46加上歐姆蛋或漢堡排 牛肉 的花樣很多

kingmusk 06/26 10:46不是只有改口味而已

milleniue 06/26 10:46樓上請正名為:美洲魷魚燒

ZakkWylde 06/26 10:47火鍋 燒肉 烤鴨 隨便講都一堆

kingmusk 06/26 10:47日本也不會否認咖哩就是從印度咖喱改的

EXUAN 06/26 10:47請更正台式中國料理

mq778 06/26 10:51因為都是強迫外國人一定要喜歡台灣小吃,不

mq778 06/26 10:51喜歡就是不愛台灣,就是中共同路人,超好笑

Arsenalhenry 06/26 10:52台灣人開始有錢就最近30年的事 哪

ZakkWylde 06/26 10:52鳳爪 愛玉 仙草 甜不辣 可麗餅 隨便講

ZakkWylde 06/26 10:52都是

Arsenalhenry 06/26 10:52裡懂吃啊

ZakkWylde 06/26 10:53豬血糕 潤餅 掛包 碗粿 米糕

rofellosx 06/26 11:07菜系起源跟好吃是兩回事

rofellosx 06/26 11:08好吃自然是台灣美食

leolo110487 06/26 12:06客家小炒 薑絲炒大腸 (?

liquidgroove 06/26 12:15富貴三代方懂吃 台灣還沒富過三代

aakkssqq 06/27 08:12鎘米農藥蔬果化工水瘦肉精綠色蛋走入國