[問卦] 為什麼很少以蛋白質聞名的小吃？
小魯高雄48處辣
剛吃完滷肉飯配珍珠奶茶
現在在排雞蛋糕的隊伍裡突然想到
為什麼台灣小吃大多以碳水為主
像珍奶紅到全世界
但幾乎沒有以蛋白質為主的聞名小吃
是因為技術問題要全世界廣為接受只能使用碳水嗎
有沒有八卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.198.59 (臺灣)
※ PTT 網址
推
雞排OBTO
噓
五樓都ㄘ洨
推
便宜
→
雞排啊
推
考雞排 沒粉的
→
很多台灣小吃就是一堆澱粉
推
我直接喝高蛋白飲
推
雞排、煎鳥蛋、烤小卷、炸螃蟹
推
臭豆腐
→
沙威瑪
推
永和豆漿
→
茶葉蛋：
→
鐵蛋：
推
麻油雞
→
同等價格來說蛋白質能提供的能量最少，因
→
此比較難發展出「庶民小吃」（貴又吃不飽
→
所以路上才那麼多肥仔阿
→
夜市牛排
推
鐵蛋茶葉蛋:?
推
洨 阿
→
台南牛肉湯
→
你真的知道蛋白質嗎？
→
烤香腸 鹽水雞
→
桶仔雞
→
下水湯
推
臭豆腐
推
澱粉變化比較多又便宜
→
因為蛋白質很貴 澱粉最便宜
噓
鴨仔蛋
推
因為同樣價格下澱粉份量最多
推
豆漿啊
推
臭豆腐、當歸羊肉湯、土虱、藥燉排骨、
→
蚵仔湯、虱目魚肚…很多吧！
→
蚵仔煎啊 海鮮加蛋
噓
紅明顯 你說仰望星空派嗎
→
碳水便宜量大
→
碳水化合物要好吃簡單啊
推
考鳥蛋
推
小吃就窮人飲食啊，當然要澱粉cp才高
84
[問卦] 生酮飲食下神壇了?生酮飲食流行於2018年 但難度很高 因為沒有吃飯麵，極低碳水 所以可能造成酮酸中毒 今年該不會有人還在不吃飯麵吧?15
[問卦] 台灣如果拍魷魚遊戲會用哪個小吃?小弟肥宅啦 魷魚遊戲是用椪糖小吃當是素材啦 但台灣有小吃王國稱號 全世界要跟台灣pk小吃多樣性的國家 大概也只剩印度能打9
[問題] 台灣有什麼是國際聞名每次國外政要影歌星來台都說小吃夜市必吃…… 但是像手機 哀鳳一直市佔率第一 第二大宗以前是日本索尼（現在幾乎快被小米打趴了中日友好） 現在第二大是三星![[問題] 台灣有什麼是國際聞名](https://i.imgur.com/T2m2AKTb.jpg "[問題] 台灣有什麼是國際聞名")
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Re: [問卦] 真的有人愛吃大麥克嗎？大麥克味道很穩定阿. 雙層牛和勁辣連續吃比較容易膩. 大麥克比較耐吃. 不過大麥克熱量548大卡 蛋白質26 雙層牛467 蛋白質265
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」大飛哥應該是比較不習慣台灣庶民小吃的口味 而且台灣平民飲食確實是碳水佔比高 蛋白質佔比較少花樣也少 但是若要比高端的美食 在台灣這樣的人口基數下7
[問卦] 有沒有台灣小吃比麥當勞還垃圾食物的卦?台灣小吃的代表 鹹食有滷肉飯、肉圓、碗粿、蔥油餅、蚵仔煎、鹽酥雞、雞排、臭豆腐 甜食有珍珠奶茶、豆花、芒果冰、雞蛋糕、地瓜球 而這些小吃當中 除了臭豆腐勉強不算 清一色都是澱粉炸彈 而烹煮的方式要嘛油炸、油煎 要嘛像是滷肉飯還會淋上油膩膩的醬汁 還常常弄到重油重
Re: [問卦] 為何台灣人這麼愛吃澱粉不只台灣啦， 去看中國的食記影片，YT上放的， 幾乎也全是澱粉。 什麼上海、四川、武漢、重慶、陝西....你想得到的中國城市， 幾乎都離不開澱粉。1
Re: [問卦] 台灣人，兩個就有一個肥胖？！這是個惡性循環，出自台灣的低薪高工時 當你每天被工作弄到身心俱疲，下班只想放空，看電視吃垃圾食物。 久而久之不動會更難以動起來。 另外因為低薪，追求溫飽只能靠大量碳水， 看看台灣小吃幾乎都是碳水炸彈，高油高醣高脂，2
[問卦] 台灣美食代表是滷肉飯嗎？一提到台灣美食，很多人都想到滷肉飯。 目前台灣小吃前三名是珍珠奶茶、鹹酥雞、臭豆腐。 re 那台灣美食代表是滷肉飯嗎？有沒有八卦？X
Re: [問卦] 一天一杯珍奶多久身體會出問題安安 一講到飲食本巨巨就要跳出來 這個問題 完全要看你晚餐以前吃什麼 你能不能晚餐喝一杯全糖珍奶還能同時增肌減脂? 本巨巨賭上我肌肉的名譽 絕對可以！ 完全是看你除了這杯全糖珍奶 一天其他時間都吃什麼東西跟做啥運動
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