[問卦] 冰箱的熟食不加熱可以直接吃？
早安你各位
是說
冰在冰箱裡的如果是甜點、飲料
還是像壽司、御飯糰這種
似乎直接取出食用沒問題
但像一些本來是熟食
放涼後拿去冰箱冰
隔夜拿出來直接食用
除了會風味不佳外
對人的身體會有負面影響嗎？
因為我有個朋友都這樣吃= =
想請問，有人也這樣吃的嗎？
謝謝回答
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.99.112.5 (臺灣)
※ PTT 網址
→
涼麵
→
凸( ﾟдﾟ)凸你吃看看阿
推
變涼拌阿
噓
冰冷凍就變剉冰了
→
可以去醫院跟腸胃科醫師諮詢食物中毒
推
就比較冷 還有看不到的細菌？
推
你的冰箱比較多細菌
→
這就是在賭而已
→
蛋糕：？
推
放涼後才拿去冰可能更有問題 直接冰壓
→
縮細菌最適溫度區間相對比較安全吧
→
去小吃店,冷的小菜不都直接拿了就吃？
→
當然可以啊 冰箱上層是時光機器呢
推
Pizza冰起來隔天吃 風味更佳
推
冰滷是夠鹹抑制細菌生長速度
→
口味淡的食物吃不完還是要先加熱滅
→
菌後，再快速降溫才放冰箱保存，究
→
竟會不會拉肚子除了個人體質，跟細
→
菌數量是呈正相關的，如果食物已汙
→
染變質，即便再加熱滅菌也法除去細
→
菌產生的毒素
推
不要亂教什麼直接冰的
28
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