[問卦] 預製菜怎麼了嗎?
我覺得預製菜只要乾淨衛生
好吃不就好了
中央廚房做當然比各門店廚房做
更容易控制品質
所以用預製菜
怎麼了嗎?
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健康呢
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營養好吃呢
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好吃？
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防腐劑 添加劑 嘎一下加滿
推
中國吃噴吃習慣 吃正常反而反對美國人
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都吃冷凍食品標示
噓
預製沒問題
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只怕科技與狠活而已
推
就中國人土包子多又愛蹭流量而已
推
很多便當店滷排都預製菜
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很多食品成分都是密密麻麻，看不懂的名
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稱
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日本超市便當炸的主菜就中國冷凍食品
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預製菜就不要賣現製菜的價格
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中央加防腐劑比較一致
推
預製菜本身沒問題啊，問題在明明是預
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製還賣你現炒價，東西還是過期的，這
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你能接受？至少這盼仔我不當
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在臭台灣便利商店 便當越來越貴
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Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西？這有一個前提 就是中國用大量的預製菜 我們應該叫做調理包 其實就是中央廚房 然後分批配送 到了餐廳以後再預熱79
[問卦] 中國預製菜有什麼問題嗎？台灣一堆冷凍食品都是預製菜 有名的牌子像鼎泰豐也有出預製菜 很多自有中央廚房的連鎖品牌 也是做好的預製菜運到門市再加熱而已。 預製菜從來不是什麼有問題的東西![[問卦] 中國預製菜有什麼問題嗎？](https://i.ytimg.com/vi/TP7USb5CvAc/oardefault.jpg?sqp=-oaymwEkCM0CENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyEI9AICiQ3gB&rs=AOn4CLAs8YWI3mBy0XACioG3lb9CoBBiUw "[問卦] 中國預製菜有什麼問題嗎？")
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[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?中國怎麼三天兩頭都在吵 "預製菜"的問題啊? 中國是吃飽沒事幹 太無聊 找架吵話題? 現在要求餐廳 用預製菜 必須公開 透明標示 中央廚房先做好 然後送到各家餐廳 只要再加熱 就能擺盤上桌 就是預製菜 中國是不是 把"預製菜" 汙名化成 很不衛生? 不新鮮的肉 爛菜做成的菜啊?![[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?](https://i.ytimg.com/vi/UJ-ac988AzU/oardefault.jpg?sqp=-oaymwEkCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyE... "[問卦] 你們會在乎餐廳吃到\"預製菜\"嗎?")
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[問卦] 台灣把預製菜美化成中央廚房的八卦？大陸現在批判預製菜的風波愈演愈烈 而台灣人暫時還沒有覺得預製菜好或不好 所以沒有這方面的意識去討論 但是台灣的業者早早就佈局了 把預製菜叫做中央廚房 顯得高大上 民眾也被長期洗腦成 中央廚房出來的東西一定是很棒的 所以沒人質疑1
[問卦] 會覺得預製菜很可怕的是不是智商？餓死抬頭，阿肥外商碼農阿肥啦！ 所謂的預製菜其實就是中央廚房統一預先製作完成，然後經過冷卻真空包裝後送到各店家。 廣義的像麥當勞的漢堡皮跟肉排其實也是一種預製菜，通常會先製作完成進餐廳再加熱加工 組裝而已。有一堆連鎖餐廳都是用預製菜的方式，不然有做過這些菜的都知道工序很麻煩， 而且不同人做口感真的差異很大，為了消除口感差異太大中央廚房先做完大部分工作剩下讓7
Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?台灣本來就是預製菜大國了 幾乎什麼地方都有預製菜吃 小7全家的微波預製菜我也覺得做的很好吃啊 一堆地方也都是中央廚房的調理包 弄一弄就給你吃了6
Re: [問卦] 中國人為什麼普遍吃預製菜？預製菜本身不是問題 問題是你賣預製菜卻用現煮菜的價格 台灣也很多預製菜阿 超商一堆，小籠包也是 速食餐廳也都是預製菜3
Re: [問卦] 台灣的預製菜越來越多能安心吃嗎？台灣早就有一堆預製菜了 你還不是吃的嘎嘎叫 而且還是很貴的冷凍年菜 預製菜也沒什麼 超市冷凍櫃半成品2
Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?應該是說 現做有價 有些消費者在乎賣你現做的價格 實際上不過就是調理包加熱 不然說真的 調理包是中央廚房製作再殺菌冷藏包裝 很可能比你家巷口的現做餐點衛生多了2
Re: [問卦] 為何飲食越來越西化,外國不會中化??我覺得中餐是缺乏 像美國企業那樣大企業連鎖管理 媒體行銷 中央廚房預製 當X勞 肯X機 必X客 等 都是 西式餐廳 都不需要廚師 每家店只需要工讀生 微波"加熱"就好了 中餐 太需要"廚師"功力了 每一家品質 都很不穩定 又貴 但是中國卻一直黑預製菜 汙名化預製食物 ...