[問卦] 煮飯要用哪一種米比較好?
嗨，大家呷飽沒?
剛剛發現家裡的米吃完了
準備去外面買一包?
去到商場的時候發現米的種類很多
有進口米也有台灣產的米
比較常看到花東米、壽司米、泰國長米、糯米等等....
請問要用哪種米煮飯比較香
有沒有專業的米達人?
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.90.90 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
泰國米
推
個人比較愛泰國米
推
菈米
→
嚕嚕米
→
操米
推
日本米
推
池上月光米
推
小米
噓
泰國米吃起來像砂子只能餵豬吧
推
日本棚田こしひかり）
推
米咪咪
推
日本的啦
→
147
→
炒飯用泰國
噓
奈米
推
窮人可以買雜糧行糙米 一斤25
推
我們台灣自己的米不錯啊
→
花東一級米啊
→
水不用加太多
→
越光米不錯
89
[問題] 大家在全聯挑米是挑產地or等級？今天去買米 但是一到全聯好多米啊不知道該怎麼挑！ 不知道大家是挑產地還是米的等級？？ 如果這些都混在一起呢，該怎麼下手？ 雖然爬文都說等級只是外觀的不同90
Re: [情報] 家樂福天生好米買一送一目前三好、中興、天生好米是主要三家品牌米， 然後三家一樣常上新聞，什麼混米、標示混淆。 像九號米讓人誤以為是台粳九號，東部米產地在 西部。或像這款包裝大字寫「特級米」，後頭小 字cns二等米。![Re: [情報] 家樂福天生好米買一送一](https://i.imgur.com/RBcZQZdb.jpg "Re: [情報] 家樂福天生好米買一送一")
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[問卦] 想買米但是怕長米蟲怎麼辦想買米但是怕長米蟲怎麼辦 網路訂的全不繡鋼大同電鍋到了 要開始煮飯人生了 但全聯賣的米好像都沒有夾鏈袋 10年前大學時期有買米15
[問卦] 台灣最頂的米是哪個？現在市面上的米 琳瑯滿目 各式各樣 什麼三好米 花東米 芋香米 台梗×號 還有泰國香米12
[問卦] 便宜餐廳的米飯通常會用哪種米？肥肥單純好奇而已 就是像是學校附近有些平價餐館 經常有那種內用白飯免費之類 米飯通常會使用什麼米呢？ 比較高檔的越光米或日本米機率可能很低5
[問題] 請問長米可以煮粥嗎?本人廚藝不精，今天去買米，買到三好米長米、泰國香米(長米)， 包裝寫煮飯可以粒粒分開，但是我是要煮粥呢？ 請問長米可以煮粥嗎? 或是大家推薦更好的選擇? 感謝 --1
Re: [新聞] 台灣旅遊在日本論壇慘遭一片負評關於台灣店家煮的飯 其實是觀念問題 例如很多賣飯或便當的 他們覺得飯不重要隨便煮 不少店家飯一熟就馬上裝起來用2
Re: [問卦] 台灣人對米飯品質的要求是不是很低富里長大的小孩，身為全台完最最最好吃的米的產地的人，還是上來説幾句話。 米的種類很多種，大家自己挑自己喜歡的就好，但是還是有許多差異。像是台梗9號就是很常見的米。 米的等級 包裝背面會幫你分級，像是日本進口的米背面也會寫ㄧ二三級，進行分級，一級的是最好的。![Re: [問卦] 台灣人對米飯品質的要求是不是很低](https://i.imgur.com/OMOijfVb.jpg "Re: [問卦] 台灣人對米飯品質的要求是不是很低")
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[問題] 米有白白的小顆粒這幾天在在家煮飯，開了一包新的米 結果裡面的米有些黏住，還有一些白白的小顆粒 不知道是不是什麼蟲卵？ --![[問題] 米有白白的小顆粒](https://i.imgur.com/rXCRHxVb.jpg "[問題] 米有白白的小顆粒")
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Re: [問掛] 有人知道一鍋白飯成本跟售價嗎？之前去完日本 覺得米很好吃 所以想自己煮來吃看看 就有算了一下 平常家裡電鍋飯量約兩公升多 用一比一的比例來煮 煮飯的話大概能放生米一公升左右 大概夠裝一般碗的飯八到十碗 常見的米 比如池上米 一公斤大概一百塊左右
爆
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