[問卦] 媽呀!要怎麼做,粽子才不會黏葉子
剛打開了一顆南部粽
南部粽的粽葉是滿香
這也是顆飯店滿有料的粽子
結果一打開散了
還黏在葉子上
這樣搞的跟油飯也沒分別阿
到底怎麼做,粽子才不會黏在葉子上
https://i.imgur.com/96hYnyC.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.227.107 (臺灣)
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不要用葉子 改用瓷碗 就不會黏葉子了
推
不會連葉子一起吃?
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夠油就不會黏了
推
感覺沒熱透
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嘔嘔嘔嘔 那顆是殺小
噓
不吃就沒這個問題
噓
不要用葉子
推
煮的時候要加油
推
塗佈鐵氟龍
推
改吃油飯
噓
噁噁噁噁噁嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推
這是南部粽?
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為什麼看起來這麼難吃
推
不知道我冷凍拿去蒸不會
→
飯怎麼沒熟的樣子== 不過有包蛋黃還行
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wd40拿去噴啦 假肥宅喔
推
油比較少就會黏葉子,好處是比較健康
推
怎麼不是白白胖胖的南部粽 會黏就是
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不夠軟Q
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你這包的時候肯定沒夯實
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北部粽比較不會黏
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不要拿油飯來問
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簡單 不要用葉子包粽子就不會有這個問題
推
3d餿水
噓
這哪是南部粽
推
問就是北部粽
推
要抹點油
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[問卦] 吃個粽子還要有南北意識型態是三小說真的,又不是什麼多搞剛的美食 而且與其說美食 不如說,就是一般的主食塞在葉子裡 這種東西有什麼好戰南北? 喜歡南部粽的人還好像有種尊榮感?27
[問卦] 客家粿粽的八卦?南部粽北部粽吃膩了,看看台灣第二大族群客家人都吃什麼粽子。 沒想到3D油飯就已經夠經典,還有3D菜包。 是不是能放進去粽葉的東西都能叫做粽子?還有什麼能放進去的八卦? 請送肉粽達人進來介紹。28
[問題] 市場南部粽一顆多少錢合理?如題 去年端午沒吃到粽子難過了很久 我在意的節日裡,端午是數一數二的 今天上完課回家經過黃昏市場 看到一個阿嬤擺攤17
[問卦] 野薑花的葉子能拿來當粽葉????汝題 我阿肥啦 是這樣的 魯肥媽每年端午節前都會包粽子 往年粽子的粽葉6
[問卦] 北部粽根本就不是粽子北部粽號稱是粽子 實際上只是把油飯包在粽葉裡面的冒牌貨 根本就不是真正的粽子 結果南部人把國王的新衣揭穿 反而被惱羞的北部人指責是戰南北?12
[問題] 如何快煮南部粽?把粽葉打碎?如果只是要味道 不必包粽子形狀(也先不用管餡料) 有人試過嗎?…就是讓糯米煮起來 或炊蒸起來 也有竹葉香? 這時候就會思考…會不會有別種葉子更香? 只是不適合拿來包粽、所以長期被忽略? --11
[問卦] 可以開始戰粽子了嗎南部粽 北部粽 一年一度粽子戰爭 差不多可以開打了吧 今年是包粽葉油飯 還是 黏死人的粽子 哪個勝算大2
[贈送]粽葉數片請問有沒有人要包粽子玩的? 靠近捷運葫洲站這邊 我買了兩斤的米結果還包不完一包粽葉。 但我是傻的已經把葉子整包全泡水了。 目前已經泡在水裡兩天了我還在思考怎麼辦。1
[問卦] 端午節吃兩顆大粽子會太多嗎?南部粽、北部粽、客家粽、鹹甜粽,端午節又要吃粽子 我就是很不喜歡吃這種要剝葉子還要搞到滿手油膩的東西 只吃兩顆大粽子就停手了,但如果是女友剝的粽子我可以吃很多唷 有沒有端午節吃兩顆粽子會不會撐死的八卦? 附上粽子圖給大家欣賞- 粽子組成就是粽葉包餡 但是光是找粽葉就太麻煩了 不如改成新派作風 用麵粉揉成團,做成葉子形狀 再把餡料包進去
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