Re: [新聞] 南北粽大戰開第一槍!陳其邁嗆「北部
南部粽
糯米煮到爛熟
其實就是沒有水的稀飯
有很好吃嗎
另外
就健康的角度
糯米煮到爛熟
升糖指數很高
糖尿病患者不適合吃
北部粽
是用蒸的
粽葉香也會滲入糯米
才不是油飯
※ 引述《sukiya (sukiya)》之銘言:
: 1.媒體來源:ETtoday
: 2.記者署名:邱晟軒
: 3.完整新聞標題:南北粽大戰開第一槍!陳其邁嗆「北部粽能吃嗎」 根本只是3D油飯: 4.完整新聞內文:
: 記者邱晟軒/綜合報導
: 端午佳節將屆,高雄市長陳其邁10日出席三鳳中街「粽夏YA之旅」包粽慶典,當場忍不住
: 向北部粽叫陣,稱北部粽只能算是「3D油飯」吃不下去,南部粽的作法才有粽子該有的味
: 道。
: 陳其邁10日出席三鳳中街「粽夏YA之旅」封街包粽活動,現場約300餘人報名享受包粽樂
: 趣,陳其邁也現場體驗包粽、大口吃下以三鳳中街食材製作肉粽,頻頻大讚粽子就要吃蒸
: 煮粽,誠懇大力推薦南部粽。
: 根據《中時電子報》報導指出,陳其邁熱情宣揚高雄的肉粽美味,現場更毫不保留地開啟
: 南北粽大戰第一槍,直呼北部肉粽跟南部粽比「真的吃不下去」,稱北部粽充其量只能算
: 是「3D油飯」而已。他進一步強調,想品嚐正宗肉粽,絕對要選擇南部粽,尤其是高雄三
: 鳳中街上各種口味的肉粽琳琅滿目,不僅品質優良,價格更是實惠。
: 陳其邁現場還加碼點名台北市長蔣萬安,「注意看,高雄包的粽子絕對比台北的好吃」。
: 他形容南部的粽子好吃到令人難以言喻,只有南部的粽子才能散發出濃郁的粽子風味,而
: 北部的粽子則實在是無法媲美。一番南北粽引戰言論,逗得現場民眾笑聲不斷。
: 經發局指出,因疫情停辦多年的封街包粽活動,再次在三鳳中街飄香,中街是南部最大的
: 南北貨大街,食材選擇性眾多,香菇、干貝、蝦米等肉粽材料備貨充足,市府將持續協助
: 商圈辦好行銷,今年注入更多資源輔導商圈,更新改善位於中華路入口門面意象。陳其邁
: 市長致詞時也感謝李昆澤、邱議瑩委員協助爭取經費,串連高雄各商圈行銷,拉抬商圈買
: 氣。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):https://reurl.cc/3xYvOO
: 6.備註:
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,?
: ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
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供三小 北部粽 有沒有粽葉包味道都一樣 不
要浪費粽葉
南部人喜歡洗腎糖尿病 管這麼多幹嘛
住海邊?
吐了
誰喜歡吃洨
我台中人啦!真的不喜歡3D油飯
標哥: 歡迎大家來嘗中部粽
要吃噴就去吃啦,批評正常人吃正常粽幹嘛
我第一次吃南部粽的時候吐了,因為不知道
要加醬,不加醬根本不能吃
北部粽就是粽子形狀的油飯
南部粽不用加醬~鴨蛋肥肉就夠香了
39
[閒聊] 特級廚師考題是粽非粽要做什麼如題 是不是單純做北部粽跟南部粽都可以過關啊 畢竟北部粽就是3D油飯 南部粽就是水煮鼻涕 還有竹筒飯也能過關對不對7
[問卦] 阿南部粽就偷工,跟北部粽戰啥會?我就閩南家庭啦,從小也是吃南部粽 高雄待過八年,鼻涕家的粽子我也吃過 我直白說了, 南部粽根本就比較偷工, 不知道在臭屁什麼。8
[問卦] 如果北部粽叫3D油飯 南部粽不就3D稀飯?大家都知道北部粽被人笑稱 3D油飯 那南部粽是包在粽葉裡用水煮 是不是可以叫 3D稀飯? --12
[問題] 如何快煮南部粽?把粽葉打碎?如果只是要味道 不必包粽子形狀(也先不用管餡料) 有人試過嗎?…就是讓糯米煮起來 或炊蒸起來 也有竹葉香? 這時候就會思考…會不會有別種葉子更香? 只是不適合拿來包粽、所以長期被忽略? --5
[問卦] 不要吵了,中部粽才頂!不是消波塊那種中部粽 真正的中部粽 是糯米泡3-4小時 然後要加栗子 鹹蛋黃 肩胛肉 五花肉 先下去炒過 再包起來煮熟4
[問卦] 中部粽是唯一解吧?南部粽 北部粽 小米粽通通都有 就是沒有要討論我們中部粽 先說不是水泥口味 會包Q~QQ的餡料 那家名店改賣水餃了 回歸正題5
Fw: [食記][新北市][板橋區] 燒肉粽大賣場 板橋店作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][板橋區] 燒肉粽大賣場 板橋店 時間: Sat Jun 6 17:24:47 2020 圖文網誌: 燒肉粽大賣場 板橋店X
[問卦] 不知道啥時,才能跟女友去買道地的南部粽?對! 6月端午節 很多人要買粽子了 是不是! 我以前比較常吃的是北部粽 因為我是北部人(桃園),對南部粽的味道沒啥印象3
[問卦] 南北粽只是差別在包之前先把米煮熟?如題 很想體驗傳說中的鼻涕粽 但是我剛剛google了一下 所謂的南部粽北部粽 只是差別在 包之前先把糯米煮熟?- 圖文網誌: 燒肉粽大賣場 板橋店 用餐日期:2020.5.9 地址:新北市板橋區漢生東路111-2號 鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
爆
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