Re: [問卦] 一般人對眷村有什麼感覺?
※ 引述《inet ()》之銘言:
: 因為王偉中的關係
: 他好像很懷念他的小時候眷村生活
: 手下的綜藝節目
: 連戲劇
: 甚至現在YT上面都在介紹眷村的人情味
: 但老實說
: 在眷村外面長大的人
: 可能不太能體會
: 長大之後知名的可能都是外省陽春麵
: 外省的好吃牛肉麵
: 還會有其他的印象嗎?
小時候住過新店大鵬新村啦!我來說說
其實那時我不知道那是眷村
但最有印象就是每家每戶的紅色大門
因為還小 爸媽都在附近上班
每天回家後東西放好就可以出門找人玩
今天這家明天那家
基本上算都有認識 那時到處串門吃飯很平常
以那時我爸年紀來說
我看到長輩通常是叫爺爺伯伯嬸嬸
那時跟爺爺伯伯聊天 旁邊一定會配嬸嬸奶奶
為什麼?他們是翻譯…
因為我只聽的懂一半 這時看向嬸奶
他們就會用普通話跟我解釋
現在想起來應該是山東話或北方方言之類的
一群孩子在裡頭到處跑 那時根本沒什麼車
某些節日大家都會在家門口掛上或插上國旗
配上紅色大門整個很有節慶氣氛
反而過年沒什麼印象 因為都在鄉下過
然後是吃的
小時候吃沒什麼感覺
就是麵類 包子饅頭 餃子 當然也有些家常菜
直到長大了回想起來…嗯…根本不能比啊!
人家自己家裡吃自已做的用料就是札實!
現在有多少人吃過真正的山東大饅頭?
以現在的口味來說那個是不好吃的哦!
不過真的會飽 配點菜喝點湯就是一餐
水餃各家有特色 有的包的比北大荒還大顆
什麼貓耳朵刀削麵大滷麵之類的
不用花錢就吃的到
現在長大了 吃不太到以前的味道了
有傳下來的二代三代只剩原本味道的六七成
前陣子在台北摩天輪附近找吃的
突然看到一家新開的店 寫眷村味
走近聞到的味道很熟悉 於是進去點餐吃
嗯…頂多七成 然後價格我不OK
可是它香味對了
差不多就是醬~
--
新村
眷村每人每家味道都不同 怎麼比
眷村為啥不吃臘腸?
會生出白娃娃或黑娃娃嗎
眷村有超級好吃的水餃
岡山也有大鵬新村 也是山東人一堆
以前在附近燒餅店打工 他們講話完全聽
不懂
眷村也不是都吃臘腸的
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[問卦] 為啥眷村文化都消失了?以前眷村都是1~2層樓的平房 有些如果靠近大馬路旁的 就可以開始賣些山東饅頭、槓子頭、燒餅油條之類的生意 但是隨著都更之後 就是把大部分的眷村後代都集中到大樓去住,22
Re: [討論] 為什麼吃水餃=向深藍表忠心?: 欸,父母都是眷村長大的我講句話 基本上過年吃餃子是中國北方,以小麥為主食的省分的習俗 我爺爺因為是"國民黨版地圖"的蘇北人(老家在現代中國歸安徽省),淮河以北 各位如果有念過國立殯儀館版的中國地理,就會知道這一區被國民黨分類為7
[問卦] 為什麼台灣中式麵食餐廳都喜歡冠名山東?台灣一堆以山東麵食、山東餃子、山東饅頭冠名的餐廳 多到華春瑩還表示台灣人心心念念祖國的味道 但饅頭 明明起源於諸葛亮南渡討伐孟獲 應該是起源於蜀國 結果一般的饅頭 也被大量冠 名山東饅頭 餃子據說起源於中東 後成為中國北方家常菜 不限於山東 但也是被冠名山東水餃4
[問卦] 好吃的眷村美食是不是逐漸凋零了印象小時候比較多北方餃子館 大滷麵 麻花捲 川味牛肉麵 刀削麵等 現在的路上這類的老店越來越少 是年輕人接棒的手藝無法繼承 還是眷村的美食擁護者越來越少3
Re: [問卦] 現在有哪些越來越少見的外省食物?: 我媽是眷村二代,對於眷村食物真的是很懷念 某次不知道誰送了一袋窩窩頭,看她開心的沒幾天就吃完 雖然本肥不是在眷村長大,但從小就聽說外婆的手藝很棒 粽子跟水餃更是一絕,但我沒口福沒吃過QQ1
[食記] 台北南港 這一家。眷村味(乾麵、隱藏美食電話:0905 500 020 地址:台北市南港區研究院路二段12巷2號 營業時間:11:00-13:00,17:00-20:00 (週五六日公休) 消費時間:2020年10月 每人平均價位:70~200- 從小眷村長大的小孩好像真的會特別懷念以前的生活 我爺爺奶奶一個四川人一個湖南人 跟著國民黨來臺灣後住在民生社區那邊的眷村 我爸 爸從小在那邊出生長大 後來眷村拆掉蓋成國宅 到現在回台北真的會在民生社區那個區塊 開車晃來晃去說以前這邊是什麼一塊大草皮或是空地 那邊以前有一家什麼店菜燒的非常 好吃 哪裡是他以前上學走的路之類的 講的時候眼神真的是充滿懷念跟不捨 常常會說現
- 【又見南村】 電話:0932 689 954 地址:台北市內湖區成功路四段182巷6弄35號 營業時間:11:30–15:30, 16:30–20:30(週四公休) 消費時間:2021年4月
- 餐廳名稱:陸光大姐 消費時間:2023年/04月 地址:臺北市大安區和平東路二段133號 (近捷運科技大樓站) 電話:02 2703 6039 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00,週一公休
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