[問卦] 請問一下台南肉圓
台南肉圓是不是就是mega size
的水晶餃啊？
剛剛吃起來完全沒有不同的感覺
台北到彰化
大部分都是油炸/油泡（紅糟肉+筍）
台南
Mega水晶餃（肉or蝦仁）
屏東
白白一坨史萊姆（但不是湯圓）
醬油很好喝 （肉）
請問一下台南肉圓就是
mega size水晶餃嗎？
另外問一下台北有沒有賣屏東肉圓啊？
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推
軟軟爛爛 有夠難吃
→
你吃蒸的就是那樣
推
福記肉圓 讚
推
水晶餃皮完全不一樣啊
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水晶餃皮跟內餡的口感完全不同
推
正宗肉圓
推
台南油泡的還是比較多 水晶餃嘉義流行
→
所以水晶餃肉圓是嘉義的產品嗎？！
推
蒸的好吃嘻嘻~~~
94
[問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?從小吃油炸肉圓吃習慣了 來到南部吃蒸的肉圓，吃起來感覺清爽無負擔 吃完嘴巴也不油，配黑醬比紅醬好吃 回到北部吃肉圓，突然覺得哇靠 ! 怎那麼油啦！尤其生意好的店，老闆動作太快2
[問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?肉圓這種東西就是油泡的 有些表皮會炸得酥酥的 有口感 但是蒸肉圓呢? 很多都小小一顆 笑死 怎不直接去吃水晶餃就好6
[問卦] 笑死 彰化肉圓根本是水晶餃吧安安 我城武啦 本城武今天第一次吃彰化肉圓啦 想說給炸的肉圓一次機會 平常看人家說多好吃怎樣的8
[問卦] 怎麼沒有人戰過肉圓台灣人愛吃又好戰 三不五時就要戰地方美食 不過有一種食物很特別 就是肉圓 肉圓這種食物雖然好像很單純4
Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?阿肥在地新竹人 世居新竹近兩百年 讓阿肥來回答你 當然是炸肉圓好吃!! 阿肥的阿公曾經跟阿肥說過 講起肉圓的話 新竹肉圓是全台灣第一等好吃 不過值得一提的是 阿公沒離開過新竹市 回歸主題 新竹肉圓是用炸的 跟台灣其他肉圓不同的地方則是 內餡使用紅糟肉 大部分的店家從油鍋中撈起肉圓後 會把肉圓壓破 讓裡面的油流回油鍋中![Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?](https://farm3.static.flickr.com/2580/4009627371_150e0b7396_o.jpg "Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?")
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[問卦] 水晶餃是不是就是小顆的肉圓？晚餐吃加熱滷味 發現水晶餃外皮吃起來跟肉圓有87%像 是不是同一種皮料 然後包大顆批肉圓店 包錯包小顆就改賣水晶餃？ --2
[問卦] 為何南部的水晶餃,跟一般的不一樣?水晶餃 大家印象應該都是,一坨淚滴狀透明皮包著碎肉對吧? 特別是苗栗的某區 有很多家,也吃不吃來是不是自己做的,水晶餃 可是某菇,去南部某縣市外帶惹水晶餃 ..看起來簡直像又生又黏的一攤肉圓 窩一攤惹 為何南部的水晶餃,跟一般的不一樣的八卦?1
[問卦] 先有肉圓還先有水晶餃乳提 晚餐火鍋裡有水晶餃 吃起來跟肉圓78成像 78分 水晶餃的圖![[問卦] 先有肉圓還先有水晶餃](https://i.imgur.com/vTW4Kqlb.jpg "[問卦] 先有肉圓還先有水晶餃")
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Re: [問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?覺得水晶餃跟肉圓一樣的........ 最簡單的辨別，大概就是把蒸肉圓丟到火鍋裡煮， 水晶餃沒看到煮散的吧？肉圓直接爛成肉團麵粉 如果有煮不爛的肉圓，那是北部的，是另一種東西 --
[食記] 彰化 彰化燒肉圓 八卦山下六十年老店餐廳名稱：彰化燒肉圓 消費時間：111年5月 地址：彰化縣彰化市東民街89號 電話：04-7233-710 每人平均價位：NT50元![[食記] 彰化 彰化燒肉圓 八卦山下六十年老店](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2022/05/20220524005735_23.jpg "[食記] 彰化 彰化燒肉圓 八卦山下六十年老店")
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