Re: [問卦] 哪種食物以後會變成高檔食材

鱈魚吧

以前小時候
只要便當店
幾乎都有鱈魚飯
豆酥鱈魚這種菜色自助餐也很常見

比較高級一點的西餐廳還有圓鱈
是比一般鱈魚更高一個等級的海鮮

過度捕撈還是氣候變遷的關係
現在幾乎都只剩下大比目魚
真正的鱈魚跟圓鱈都越來越少了

未來大概真的會變成高檔食材
※ 引述《ww8800 (ww8800)》之銘言：
: 女口是頁
: 有沒有什麼現在很便宜的食物
: 未來會變成價格昂貴的菜餚?
: 剛剛在看youtube
: 說什麼龍蝦在以前是窮人在吃的食物
: 後來傳到美國才受到歡迎 也因為供不應求而價格上漲
: 另外之前看影片介紹
: 藍鰭金槍魚也是 古時候因不易保存 價格低廉
: 隨著冷凍技術進步後 從日本傳到美國 價格水漲船高
: 有沒有什麼現在大家都吃得起的食物 搞不好也後就吃不起了?

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