[問卦] 嫌食材貴不會自己處理嗎

八卦版鄉民常常這個貴那個貴的

連食材都抱怨超市賣得比賣餐廳貴

這不是廢話嗎

哪買越沒有處理的食材，當然越便宜啊

比方說牛排好了，沒什麼餐廳進牛排的阿

都馬進整條沒處理的牛肉

自己去油去筋分切成牛排

筋膜再拿去煮湯還可以出一道菜

牛油煉一下加辣粉給大家加

你也可以啊，去買整條牛肉自己處理啊

Costco就有

再說虱目魚

人家攤販是一條魚一條魚進

誰進無刺虱目魚肚啊

魚進來取肚取魚皮

魚刺邊的肉還拿去做魚丸，一點都不浪費

你想省可以自己處理啊

買處理好的，貴也是剛好而已

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