Re: [問卦] 會反對預制菜嗎?
※ 引述《z72117211 (渣到脫骨)》之銘言:
: 預製菜 在台灣就是所謂的調理包
: 加熱後馬上就能上菜
: 台灣沒有像中國那樣
: 整個餐廳 連學校都是預製菜
: 但某些快餐店
: 也是用這些
: 頂多用香精 香料膏
: 各位會討厭預製菜aka調理包嗎?
如果要親手調理,對於現代都市人來說
基於生活忙碌的緣故,所需的時間成本可能不會值得人家去作消耗,因此才會有這些「預製菜」的出現,以應付需求。
但在品質控管方面,倒是一大麻煩
假若有一丁點的差錯(如食材污染或使用不被允許的添加劑),麻煩可就非同小可了
無論如何,只要不把「預製菜」講成是現場烹調的,至少讓消費者有所選擇即可。
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抱きしめるものがない腕、夢以外に 手に入れた強さは 寂しさの別の呼名
現実を受け入れた時 翌日〈あす〉が見えた 過ぎた日も 他人〈だれ〉のことも
きっと変えられない 出逢いにも別れにさえ 理由だけを捜してた、あの頃
輝く未来は、君のために 愛しい記憶は僕のために
絆はいつでも繋がってる あの日の約束 胸に僕らは、奇蹟を叶えてく
——玉置成実《リザルト》(『機動戰士鋼彈SEED DESTINY』第二片尾曲)
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[閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?我聽說女僕店賣的餐點 都是預制菜 因為女僕只會打遊戲跟養gachi 女僕店也沒有廚師 所以都是預制菜13
[問題] 冰箱冷藏常備菜想問一下有沒有推薦的冰箱冷藏常備菜? 要能快速製作大量、好吃,且最好能放一個禮拜以上 (最少要能放3~4天)。 要吃的時候從冰箱取出即可食用 (或是可用微波加熱)。 且是成本不高、食材取得容易,可以天天食用的菜。 韓國的話,就 kimchi。15
[問卦] 預製菜將會取代實體餐飲店嗎?大陸的餐廳大約有七成八成都使用預製料理包出餐,只要泡熱水加熱就可以上桌。 不用養廚師,備料,成本大幅降低。 隨著電價上漲,員工難請。 台灣餐廳,預製菜將會取代實體餐飲店嗎? --6
[問卦] 有預製菜的八卦嗎?看影片中國外送好像很多用預製菜 在店裡幫你微波再外送給妳 台灣有餐廳外送敢這麼搞嗎? 有預製菜的八卦嗎? -----5
[問卦] 預制菜是什麼? 為什麼一直黑預制菜?為什麼網路上一堆黑"預制菜"的? 預制菜是什麼? 預制菜不就是 中央廚房 先預先好的菜嗎? 超商的微波食物 冷凍食物 算不算是預制菜啊? 都不是現做的 可以擺很多天 要吃要再加熱4
Re: [新聞] 中共強推預製菜進校園 家長反抗此起彼伏預制菜指的是預先製作(通常是中央廚房或食品加工廠),製作完畢後送到銷售端販賣,透 過直接將製作完畢的調理包或料理包來加熱食用的料理 像上到酒店訂購年菜、下到便利商店的便當罐頭 甚至是速食店的薯條炸雞 這些都是預制菜包含的範圍X
Re: [問卦] ECFA是台灣佔便宜還是中國?是否雙標的問題,我覺得前一段時間中國大陸的預製菜風波的原因可以作為一個解釋。 前一段時間,大陸很多地方的營養午餐改為了預製菜,何為預製菜呢?就是流水線提前製作 好的飯菜,加熱送給學生吃,結果引起了全民的抵抗,中央不得不發文表示審慎對待預製菜 進校園。 然後很多人就諷刺反對預製菜的人,泡麵是不是4
Re: [問卦] 預製菜將會取代實體餐飲店嗎?預製菜早就取代了很多餐廳的現製菜 只是在台灣換幾個你很熟悉但不諳其意的名詞 中央廚房 年菜預購 調理包 冷凍食品 包含但不限於這幾個品項 連鎖餐飲小吃也幾乎或多或少都有預製 你想要吃現製菜大概只剩當你面煮的小吃攤有機會3
Re: [黑特] 「中國食品比較安全」是真的嗎?這個影片說明了中國黑心食物的可怕 現在中國不是流行預制菜? 連給小孩吃的營養午餐都是預製菜 連塑膠袋都沒拆就放下去熱了
爆
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