[問卦] 扁食是否於先帝水扁時代,改稱雲吞或餛飩?
臣鄉言:
昔日,庶民間有一食,名曰扁食,以其形扁平得名,
家家戶戶,節慶歲時,皆有此食,情懷鄉土,傳承悠久。
然而,自先帝水扁登基以來,扁食之名漸起波瀾,
或因名諱相關,引人遐想。傳聞,扁食因扁字之故,
或有改名之舉,或曰雲吞,或曰餛飩,此事一時成謎,
眾說紛紜。於是,問天下間,扁食於水扁時代,
是否真因名諱之故,而有改名為雲吞或餛飩之舉?
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推
笑點記得上色
推
沒有把,阿扁不錯阿,哪像67歲女主管
→
而且扁食是閩南語
→
水桶時代
噓
沒扁你算不錯了 還扁食咧
→
又不是拿去油炸
噓
你的文言文寫得有夠爛的
39
Re: [問卦] 蒙古烤肉的店家是不是越來越少了?蒙古本來有的是炙子烤肉 是一種小鐵盤上炒自己喜歡的料 香料大概就 辣椒 花椒 十三香 孜然等等等那些中式的常見調味"粉" 肉通常是醃過 調味過的肉 台灣的則是把那種小鐵盤變成超大鐵盤19
[閒聊] 台中市區哪裡有賣炸餛飩?↑示意圖 請問廣大鄉民有人知道台中市區哪邊有在賣炸餛飩? 或是炸雲吞、炸扁食、炸抄手都可以8
[閒聊] 水餃蒸餃小籠包餛吞扁食鍋貼的排名麵粉皮包內餡的中式料理有(和料理處理的方式) 水餃、蒸餃、小籠包、餛飩、雲吞、扁食、鍋貼 大家心中的排名是? --8
[問卦] 有餛飩跟水餃哪裡不同的八卦嗎??剛剛看非洲小猴子包餛飩的影片,奇怪裡面餛飩包完怎麼跟 水餃一樣沒有湯料直接沾醬乾吃呢?但是包法好像跟水餃又 不大一樣,有點搞不清楚了...台灣一般講餛飩或雲吞或扁食 不是都一定要配湯嗎?還是大陸定義不大一樣...有沒有這兩者8
Re: [討論] 路邊攤賣抄手...?一般餛飩等於抄手等於雲吞 扁食好像是比較大顆的才叫扁食 餛飩基本上是跟貢丸同等級的東西 連關東煮發財車都有了 蔣萬安是要酸小智才講抄手6
[問卦] 抄手、餛飩、扁食、雲吞怎麼分如題 中國兩廣、天津、港澳一帶稱作「雲吞」,四川巴蜀一帶稱為「抄手」,閩南地區、台灣稱 作「扁食」。 抄手、餛飩、扁食、雲吞 不是都差不多嗎4
[問卦] 餛飩、炒手、扁食、雲吞有啥不同?如題 餛飩 扁食 雲吞 炒手7
[問卦] 餛飩、扁食、雲吞、抄手 要怎麼分別?剛剛我問家裡午餐想吃什麼 我爸說餛飩麵 我媽說扁食湯 我妹說紅油炒手 我阿罵說雲吞4
Re: [問卦] 餛飩、扁食、雲吞、抄手 要怎麼分別其實正統雲吞扁食抄手三樣東西是有顯著差異的 餛飩:古時候只要用麵皮包著餡料的食物都叫餛飩(餃子以前也是餛飩)。到了唐宋之際才 有所區分,因應各地區的製作方法與湯底而有了不同名稱。 正統雲吞:皮會混入雞蛋,皮口感較為有彈性,餡料飽滿為蝦與半肥瘦豬肉。主要流行於天 津、雲南、廣東、廣西、港澳區域。3
[問卦] 餛飩 雲吞 扁食 炒手 怎麼分?中午了 各位肥宅吃飯了沒 早上訂便當的傳來一張單子 裡面有餛飩湯 有炒手 有雲吞 有扁食 這些東西要怎麼分辨?
爆
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