[問卦] 大腸的料理是如何演變的？
最近中國有個料理海選的節目 爆紅
內容是一個參賽者用汆大腸的水當滷汁去做九轉大腸
結果評審吃了滿臉憤怒 感覺像吃了屎一般
========================================
不禁讓人懷疑 如今廚藝進步 處理不好 還是有些許臟器味(屎味
那古代 料理大腸肯定不是一步到位吧
還是古代人就愛這個味？
有大腸料理的演化史嗎
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.149.54 (臺灣)
※ PTT 網址
推
毒龍料理
推
李宗盛吃完回去連夜寫了山丘
推
樓下會說滿臉大腸
→
五樓只吃沒有洗的大腸
推
中國吃屎哥...
推
那評審的臉真的超氣
47
[閒聊] 異世界會怎麼處理肥腸？剛剛看了最新一集的異世界流浪美食家 異世界沒有養殖 然後處理料理也沒很講究 鹽跟胡椒好像都算得上稀世珍寶 那魔物再怎樣都會拉屎 都會有大腸吧 大腸沒處理好的話會臭的要死還會吃到屎17
Re: [問卦] 大腸怎麼洗 才不會有藏便便那個阿肥以前在屠宰場幹過 你吃的大腸其實是......翻面過的 0.0 所以基本上不會存在屎......0.0 大腸吃的時候 裡面那個白白的脂肪其實原本是在外面的 翻面後才跑進去裡面 ˊ.ˋ![Re: [問卦] 大腸怎麼洗 才不會有藏便便](https://img.youtube.com/vi/pvHcQFix0NA/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 大腸怎麼洗 才不會有藏便便")
13
[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸最近這個大腸影片滿紅的 參賽者沒洗乾淨擺上來給評委吃 稱保留了一點味道才吃得出大腸味 那特級廚師小當家會怎麼做九轉大腸![[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸](https://i.imgur.com/hBIe42nb.png "[閒聊] 小當家會怎麼做九轉大腸")
7
[鏈鋸] 淀治會怎麼料理大腸?(漫畫雷)漫畫雷 鏈鋸人第一部最後淀治把MKM吃了(物理) 那在處理MKM的大腸的時候 淀治是否在清洗的過程會故意保留一部份MKM的味道，這樣才知道自己吃的是MKM 料理出一道九轉MKM大腸3
[問卦] 我滴天！豬大腸的味道就是屎味吧？嗨嗨 本肥肥覺得大腸蠻好吃的 所以吃滷味啊吃麵線啊 都會加大腸 阿有一天本肥肥手上狗丟賽![[問卦] 我滴天！豬大腸的味道就是屎味吧？](https://i.imgur.com/tQXdAx8b.jpg "[問卦] 我滴天！豬大腸的味道就是屎味吧？")
X
[問卦] 豬大腸就是屎味吧很多人愛吃豬大腸 不論大腸麵線或腸旺料理 豬大腸都有一股獨特的味道 不過仔細想想 那就是屎味吧2
[問卦] 有沒有料理比賽故意讓評審吃屎的八卦有一個料理比賽節目 選手為了讓評審知道大腸是什麼 故意在清洗時不把大腸洗乾淨 留下一點點屎 評審吃完還狠狠瞪了廚師![[問卦] 有沒有料理比賽故意讓評審吃屎的八卦](https://i.imgur.com/fRgOPCcb.jpg "[問卦] 有沒有料理比賽故意讓評審吃屎的八卦")
1
[問卦] 怎麼知道大腸有沒有屎味?大家應該都沒吃過屎吧 如果大腸有屎味 大家會發現嗎? 怎麼知道大腸有沒有屎味? 有沒有八卦?
爆
Re: [問卦] 飛機這樣爆炸 181人最後能活幾人？爆
Re: [問卦] 飛機這樣爆炸 181人最後能活幾人？爆
[問卦] 林秉文疑有柬埔寨護照 卻不用限制出境？![[問卦] 林秉文疑有柬埔寨護照 卻不用限制出境？](https://i.imgur.com/AHJEyhJb.jpeg "[問卦] 林秉文疑有柬埔寨護照 卻不用限制出境？")
爆
[爆卦] 荷蘭皇家航空 波音737 衝出跑道![[爆卦] 荷蘭皇家航空 波音737 衝出跑道](https://i.imgur.com/0FJVqvqb.jpeg "[爆卦] 荷蘭皇家航空 波音737 衝出跑道")
爆
Re: [新聞] 柯文哲再獲交保恐上電子腳鐐 因高院質疑爆
[問卦] 林秉文 檢方偵辦時認為無羈押必要?![[問卦] 林秉文 檢方偵辦時認為無羈押必要?](https://i.imgur.com/MYNv8YPb.jpeg "[問卦] 林秉文 檢方偵辦時認為無羈押必要?")
爆
[問卦] 檢察官辦詐騙集團也這麼認真會怎樣爆
[問卦] 建中收到恐嚇信了爆
[問卦] 林秉文被交保 檢方怎麼不抗告？73
[問卦] 沒人在乎高雄空污？![[問卦] 沒人在乎高雄空污？](https://i.imgur.com/lbeqMSgb.png "[問卦] 沒人在乎高雄空污？")
73
[問卦] 普丁對亞塞拜然客機墜機表示歉意?![[問卦] 普丁對亞塞拜然客機墜機表示歉意?](https://i.imgur.com/ZcasEhTb.jpg "[問卦] 普丁對亞塞拜然客機墜機表示歉意?")
56
[問卦] 桃園跨年這個是什麼卡司？？？![[問卦] 桃園跨年這個是什麼卡司？？？](https://i.imgur.com/nvvRziIb.jpeg "[問卦] 桃園跨年這個是什麼卡司？？？")
71
[問卦] 挖草 南韓空難 死亡人數超過一半![[問卦] 挖草 南韓空難 死亡人數超過一半](https://i.imgur.com/LYom30xb.jpeg "[問卦] 挖草 南韓空難 死亡人數超過一半")
68
Re: [新聞] 柯文哲4人交保被撤銷發回 北院最快下午開![Re: [新聞] 柯文哲4人交保被撤銷發回 北院最快下午開](https://i.imgur.com/LHvcTS3b.gif "Re: [新聞] 柯文哲4人交保被撤銷發回 北院最快下午開")
90
[問卦] 人民可以怎樣表達對司法的不滿？69
Re: [問卦] 大園空難當時有多恐怖？![Re: [問卦] 大園空難當時有多恐怖？](https://i.imgur.com/fyZRTgsb.png "Re: [問卦] 大園空難當時有多恐怖？")
58
[問卦] 事實証明司法是不是可以被操弄的![[問卦] 事實証明司法是不是可以被操弄的](https://i.imgur.com/sK9qsnsb.jpeg "[問卦] 事實証明司法是不是可以被操弄的")
爆
[問卦] 200億高雄車站漏水又要重新施工是幹嘛?![[問卦] 200億高雄車站漏水又要重新施工是幹嘛?](https://i.imgur.com/ic8x8pFb.jpeg "[問卦] 200億高雄車站漏水又要重新施工是幹嘛?")
64
[問卦] 眼鏡要怎麼擦才不會刮傷60
Re: [新聞] 涉88會館案「澎恰恰債主」林秉文真的跑了![Re: [新聞] 涉88會館案「澎恰恰債主」林秉文真的跑了](https://i.imgur.com/Cr6bkHmb.jpeg "Re: [新聞] 涉88會館案「澎恰恰債主」林秉文真的跑了")
54
[問卦] 空難前10秒 機長當時在想什麼![[問卦] 空難前10秒 機長當時在想什麼](https://i.imgur.com/6AfvsBzb.jpeg "[問卦] 空難前10秒 機長當時在想什麼")
60
[問卦] 司法改革大成功吧![[問卦] 司法改革大成功吧](https://i.imgur.com/9ok7Tw8b.jpeg "[問卦] 司法改革大成功吧")
46
[問卦] 魷魚遊戲日劇化會怎樣？![[問卦] 魷魚遊戲日劇化會怎樣？](https://i.imgur.com/E5F95CIb.jpeg "[問卦] 魷魚遊戲日劇化會怎樣？")
25
[問卦] 起落架放不到為什麼不爬升？![[問卦] 起落架放不到為什麼不爬升？](https://pbs.twimg.com/ext_tw_video_thumb/1817472761318850561/pu/img/bd8iJVdGPfhbkecW.jpg:large "[問卦] 起落架放不到為什麼不爬升？")
41
[問卦] 左營高鐵到高火捷運10分鐘高鐵還要南沿31
[問卦] 你們過年還敢搭機出國遊玩嗎！？![[問卦] 你們過年還敢搭機出國遊玩嗎！？](https://i.imgur.com/Wk0ILCSb.jpeg "[問卦] 你們過年還敢搭機出國遊玩嗎！？")
41
[問卦] 耿鬼是怎麼崛起的![[問卦] 耿鬼是怎麼崛起的](https://i.imgur.com/8pfDEKTb.jpeg "[問卦] 耿鬼是怎麼崛起的")
41
[問卦] 波音是不是才是主要問題？![[問卦] 波音是不是才是主要問題？](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo-1200x1200.png "[問卦] 波音是不是才是主要問題？")
44
[問卦] 大園空難當時有多恐怖？![[問卦] 大園空難當時有多恐怖？](https://i.imgur.com/pj5vYyJb.jpeg "[問卦] 大園空難當時有多恐怖？")
爆
[問卦] threads熱議:越南人開店 全部都是越南人![[問卦] threads熱議:越南人開店 全部都是越南人](https://i.meee.com.tw/JnGjSAp.jpg "[問卦] threads熱議:越南人開店 全部都是越南人")
![Re: [問卦] 飛機這樣爆炸 181人最後能活幾人？](https://i.imgur.com/jKrcn2db.jpeg220.157.125.105 "Re: [問卦] 飛機這樣爆炸 181人最後能活幾人？")
![Re: [新聞] 柯文哲再獲交保恐上電子腳鐐 因高院質疑](https://i.imgur.com/tih9S2Cb.jpeg111.246.118.182 "Re: [新聞] 柯文哲再獲交保恐上電子腳鐐 因高院質疑")
![[問卦] 檢察官辦詐騙集團也這麼認真會怎樣](https://i.imgur.com/CDF7znjb.jpeg220.141.206.131 "[問卦] 檢察官辦詐騙集團也這麼認真會怎樣")
![[問卦] 建中收到恐嚇信了](https://i.imgur.com/2PLYGrob.jpeg114.136.143.239 "[問卦] 建中收到恐嚇信了")
![[問卦] 林秉文被交保 檢方怎麼不抗告？](https://i.imgur.com/azujehob.jpeg114.140.154.153 "[問卦] 林秉文被交保 檢方怎麼不抗告？")
![[問卦] 人民可以怎樣表達對司法的不滿？](https://i.imgur.com/F2W9EJab.jpeg111.71.213.90 "[問卦] 人民可以怎樣表達對司法的不滿？")