PTT推薦

Re: [問卦] 鷹流要關了,老闆說員工草莓找不到人

看板Gossiping標題Re: [問卦] 鷹流要關了,老闆說員工草莓找不到人作者
Qunnine
(qunnine)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:8

員工確實難找

但改成單人拉麵店也是ok的吧

有間道樂屋台在士林

就是從現在店面的旁邊10公尺

開始擺攤做起來的

我在他擺攤時去吃過

很常是一個人忙

8個位子全滿

每25到35分鐘翻一輪

一個晚餐期至少會翻15翻...

放到現在還是可以複製的吧

就租一個小店面大概7到8個座位

人再多就開啟外帶模式


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.48.154 (臺灣)
PTT 網址

holsety 11/04 15:42這樣老闆會很累

minoru04 11/04 15:44道樂跟隱家系列同老闆 他賺爆了

tim8177414 11/04 15:45老闆才不會咧,他就是要奴才

westlife0903 11/04 15:46日本屋台拉麵

Wishmaster 11/04 15:47自己賺和請人幫忙賺,誰賺得多 = =

minoru04 11/04 15:47這樣你很老顧客喔 最早屋台都那麼多年前

erickruklin 11/04 15:47真的賺,一堆白癡在那排

seemoon2000 11/04 15:49平日隱家就比鷹流多了吧 影響很小

minoru04 11/04 15:50不過我覺得它們系列工作流程不錯

minoru04 11/04 15:51人雖然多可是等候時間都還好 翻桌快

boringuy 11/04 16:43這樣老闆要自己洗碗,說不定會洗到哭

samm3320 11/04 17:11老闆草莓啊怎麼可能自己洗