Re: [新聞] 台灣旅遊在日本論壇慘遭一片負評
※ 引述 《signm (sin)》 之銘言:
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: 我比較想知道是日本人文章提到
: 台灣米很難吃這件事可以印象深刻到拿出來提
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: 我記得台灣餐廳很多都是進口米吧
: 想請問懂吃的
: 還是煮的方式日本人不愛
: 畢竟台灣是氣候適合種水稻地方
: 也有很多品種每年得獎
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: 純粹好奇台灣米真的有這麼難吃?
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台灣米很好吃,跟一些日本米不相上下
重點在選對農會,直接跟農會訂新米很重
另一個超級重要的是電鍋,我的電鍋是日本象印的
https://i.imgur.com/dX96GZI.jpg
當然這個電鍋價格也是一般電鍋的十幾倍
我覺得部分台灣人其實對米好不好吃不怎麼在乎
事實上一些台灣米真的不輸,只要有好的煮法
至於外面的餐廳(笑)
台灣嘛
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台灣的觀光餐飲定位其實很微妙
吃飽價格比不上東南亞
吃巧品質比不上日本
說味道嘛閉門造車
真的不要主打觀光,自取其辱
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台灣的米不難吃 但一般外面餐廳不
一定會用 成本問題
沒錯,反觀日本一定是用自己的米,一下差距就兩倍拉開了 觀光客要吃東南亞米幹嘛不去東南亞要跑來……好像也沒錯
住宿費降一半,米難不難吃就沒人在意了
台灣旅遊只有住宿費不輸日本
個人認爲台灣米口感不錯但沒香味,國外
華人寧願花大錢吃日本米就是了。台灣米通
常是買給傭人吃的
香味我覺得比較看碾米跟保存時間 新米超香的,你之後買記得看製造時間,買一個月內的煮出來其實不會失望 不過台灣人不怎麼在乎這個,日本人比較在乎吧,所以他們的米可能包裝運輸都有獨到之處 也不一定
日本住宿很便宜好嗎
台灣的住宿則是完全不值那個價,選擇又
主要是亂煮 浪費好米
很多地方美食竟然是主打大量生產的調味料...
少,歐美大牌很少開在台灣,出了台北更慘
像是台中炒麵加一堆東泉,根本就調味料的味道
煮的軟爛管你用什麼米
而已,明明很多家炒麵直接吃就蠻好吃的 浪費
IH壓力+厚釜,配上好米好水=好吃的飯
台灣天氣下的保存環境,認真建議買新米
全聯買得到新米嗎
農會比較有機會
以前去台東玩都去農會買米
看到跟農會訂就覺得好笑 日本隨便買都好吃
台灣大多都把米煮的很鳥 虧我們米是
精種 除了部分便當店會煮到粒粒分明
比得上熱炒店白飯?
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我比較想知道是日本人文章提到 台灣米很難吃這件事可以印象深刻到拿出來提 我記得台灣餐廳很多都是進口米吧 想請問懂吃的 還是煮的方式日本人不愛7
肥宅我覺得 最大問題就是貴 以前日幣價高 0.3換1日元 現在剩0.22日元換1日元4
台灣旅遊被嘴是不是就是完全展現台灣人的劣根性? 旅館貴到不行 服務也沒多好 給員工的薪水也是差到不行 還拿一堆補助 環境髒亂 市容也很差勁 各種違建違停 交通一直以來都很爛 政府也完全沒有想改進 三大亂源計程車 三寶司機 大貨車 也是每天爽爽上路 完全不受影響 想撞就撞9
台灣以前就主打便宜啊 來這邊旅遊好處除了治安跟便宜 想不到其他的了 阿這幾年物價又狂漲 物價都已經要追上日韓了2
台灣就是行銷過頭啊 什麼都要行銷 外面包裝好 找個人拍的照片/影片拍得好 先騙一輪2
滯台皇民怎麼還沒出來代表全體台灣人因為台灣觀光太爛而跟日本人道歉? 先前台灣不是一堆「失格旅人」在日本旅遊時出事鬧事了 皇民紛紛在臉書上代表全體台灣 人來向日本道歉的呢 不過台灣的觀光真的很奇怪 日本明星通常來一次就不會想來第二次的比例很多 但是也是有很多回流的日本明星 像是北1
關於台灣店家煮的飯 其實是觀念問題 例如很多賣飯或便當的 他們覺得飯不重要隨便煮 不少店家飯一熟就馬上裝起來用5
在日本鄰近國家的東亞環境內 要比較旅遊環境 大概沒有區域可以跟日本比擬 那日本人出國做什麼 我能想到的就是圖個便宜大碗花費不貴的旅遊 這10年來日幣從0.33貶值到0.226
我去大陸兩趟自助 印象是挺不錯的 第一是很便宜 機票便宜 像飛上海幾千塊 住宿便宜 像IHG皇冠 Marriaot萬怡 希爾頓DT那種 在大陸都超便宜 品質也不錯 一晚台幣3000內
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[問卦] 泰國米是不是屌打台日米如題 每次都覺得台灣日本的米都要一堆花招去煮才會好吃 還要用什麼象印五萬塊的電鍋啊 泰國米則是隨便煮隨便好吃 隨便煮的泰國米都屌打智慧電鍋煮的台日米8
Re: [問題] 建議直上高階電子鍋嗎?建議去日亞買有送台灣的就好了。 台灣賣的有時候都是過季的產品,價格還比較貴。 至於保固,我前後買了兩台,也沒有買100V變壓器, 也都用得好好的。 趁著前些日子日幣貶值買的國際牌中階可變壓力7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?泰國米沒有不好吃 泰國米要吃就是要配他們的綠咖哩 那種水水的東西 配上黏度較低的米 我個人覺得是絕配6
[問卦] 驚 台灣很少人有ih電鍋的八卦?台灣人老說台灣米飯不好吃 其中一個重要原因就是電鍋不行 台灣人十個家庭8個用大同電鍋 就是那種上古時代的神鍋 底盤电热丝加熱的 都成信仰了6
[問卦] 大同電鍋是不是過譽如題 就是那個電鍋 基本上台灣的高級米口感真的不錯 應該是能叫陣日本米的 可是還是一堆人覺得台灣米難吃4
[問卦] 台灣米世界第二沒問題吧?先不要講爐渣米黑心米這種少數 我就問用相同電鍋煮出來的情況下 台灣的稻米除了日本以外還輸誰? 舉一個例子來聽聽看啊? 世界怎麼跟得上台灣啊!2
Re: [問題] 女生買便當說不要白飯?自己用三人份的電鍋煮 看要煮日本米還是頂級台灣米都可以啊 還可以看心情要加五穀或紫米換換口味 外面賣的米通常都是用最低等級的 人家想吃好一點的不行嗎?2
Re: [問卦] 台灣人對米飯品質的要求是不是很低富里長大的小孩,身為全台完最最最好吃的米的產地的人,還是上來説幾句話。 米的種類很多種,大家自己挑自己喜歡的就好,但是還是有許多差異。像是台梗9號就是很常見的米。 米的等級 包裝背面會幫你分級,像是日本進口的米背面也會寫ㄧ二三級,進行分級,一級的是最好的。2
Re: [問卦] 台灣的白飯越來越難吃???產地問題 我基本上只吃光復玉里富里關山池上長濱鹿野等地區出產的米 用爛電鍋煮,只要水比例放對,隨便煮都好吃 香氣甜度和口感屌打西部米 會濕黏則是因為電鍋跳起來沒有翻米(讓水分蒸發)才會糊成一塊
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