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[問卦] 什麼時候開始流行咖哩放紅蘿蔔跟馬鈴薯?

看板Gossiping標題[問卦] 什麼時候開始流行咖哩放紅蘿蔔跟馬鈴薯?作者
lpbrother
(LP哥)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:23

其實咖哩粉就是一種調味料

只要食材有煮熟,放什麼進去都沒差

但是在台灣好像大部分的印象都是放馬鈴薯跟紅蘿蔔,

而且還要切丁或切塊

如果把紅蘿蔔刨成絲或是把馬鈴薯切成薯條的形狀也不行

這個對於咖哩的刻板印象到底是什麼時候開始的

是因為動畫「我的這一家」嗎?

有沒有八卦?



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s820912gmail 04/08 09:46土豆

ssaprevo 04/08 09:47就學日本人而已

cmcmisgod 04/08 09:47記得快30年前我家就這樣放了

iPadProPlus 04/08 09:47亂切一通就可以了

thepowers 04/08 09:48印度咖哩並不是那種口味,那都日本版的

thepowers 04/08 09:48咖哩...

aglet 04/08 09:48土豆賊便宜巨好吃,老鐵多加點

便宜的蔬菜也很多吧,可以改放高麗菜或是波菜?

alex00089 04/08 09:48日本表示

cmcmisgod 04/08 09:48而且我記得以前的營養午餐咖哩也是這

cmcmisgod 04/08 09:48

JASONGOAHEAD 04/08 09:48日本海軍咖哩來的 因為船上只適合

JASONGOAHEAD 04/08 09:49根莖類這種可以長期放的蔬菜

thepowers 04/08 09:49台灣這種咖哩都是日式改良,就像泰國沒

thepowers 04/08 09:49月亮蝦餅,台灣人自創的

peter080808 04/08 09:49咖哩是英國發明的啦 英國就馬鈴薯和

xxp680 04/08 09:49很久了吧

peter080808 04/08 09:49紅蘿蔔最多

cmcmisgod 04/08 09:49https://i.imgur.com/4x1Qaaf.jpg

peter080808 04/08 09:50印度沒有咖哩 是英國發明後來逆輸入

peter080808 04/08 09:50印度

peter080808 04/08 09:52印度當時有類似用薑黃調味料 後來也

peter080808 04/08 09:52統稱咖哩

thepowers 04/08 09:52以為咖哩只是那醬料,其實在印度只是非

thepowers 04/08 09:52常傳統類似薯泥...而已

peter080808 04/08 09:55現代印度菜都是英國殖民時代配合英

peter080808 04/08 09:55國上等白人殖民者想要嘗異國風味改

peter080808 04/08 09:55良後逆輸入的 不然印度人是敢用牛肉

peter080808 04/08 09:55嗎?

※ 編輯: lpbrother (101.137.100.138 臺灣), 04/08/2024 10:04:04

kickthewall 04/08 10:07日本的方式

t4lin 04/08 10:15日式甜咖哩

dolaenom 04/08 10:28日本咖哩,如果是印度的通常是看不到原

dolaenom 04/08 10:28型,都糊糊馬薩菈。