Re: [問卦] 芥末攪散進醬油,生魚片會比較好吃嗎?
※ 引述《kawazakiz2 (輪蛇)》之銘言
: ※ 引述《MeiHS (簽名檔詳見 其他版)》之銘言:
: : 其實就是很"台"的吃法
: : 不管 WASABI是生的還是化學的 瓜在碗邊的還是另外拿的
: : 台灣人一律攪進醬油碟裡..
: : 芥末攪散進醬油,生魚片會比較好吃嗎?
: 從以前到現在,只要一講到芥末、生魚片就一定會有人跳粗乃說
: 「日本人正統吃法都馬是挖一點點芥末放魚肉上,然後再沾一點醬油」
: 「哪像台灣那麼沒水準都把醬油喇在一起沾」
: 甚至還聽過「去日本吃飯喇一起難道不怕被老闆趕出去」的言論
: 可4大家最喜歡的阿伯大胃王五郎,每次吃生魚片都喇一起才沾也沒被趕出去啊
: 請看VCR
: https://youtu.be/Kyyzcvew06I?t=85
: 請各位八卦美食家來評一下U摸U八卦
: 還有台式生魚片其實是
: https://i.imgur.com/K1iEbwY
: 這種東西好嗎,每次買綜合生魚片都跟老闆說不要給我這個,寧可加價換蝦子
: 有夠難ㄘ的噁噁噁噁嘔嘔嘔嘔
我自己是芥茉跟醬油分開的啦
一開始確實是學日本人這樣吃看看
後就一直用這種吃法了
因為芥末跟醬油的比例可以自己隨食材調整
混在一起就感覺味道太一致
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.71.242 (臺灣)
※ PTT 網址
推
分開吃發現山葵味道也很棒
推
台灣一般的店 混在一起吃就好 因為
→
也不是用山葵 一堆都假貨
→
我底醬喇在一起再額外加山葵,這種東西本來
→
就是隨人的,覺得怎麼好吃怎麼來
14
[問卦] 生魚片加芥末一起吃是誰發明的?剛剛吃生魚片習慣性的沾了芥末吃 吃太快突然被嗆了一下 突然想到生魚片加芥末一起吃 這種吃法是誰發明的? 感覺兩種食材應該沒機會混在一起吃呀!15
[請益] 哪裡買較好吃的芥末如題,有時候想吃生魚片,但是店家忘記附芥末,這個時候醬油的問題還好解決,可是芥末的部分就比較麻煩,之前買過一條便宜的芥末醬,不吃還好,一入口那種滿滿的化學味整個毀了好吃的生魚片,之後那整條芥末醬就被晾在一旁不曾碰過了,想請教各位板友,遇到這種情形,你們都會去哪裡買芥末,希望是口味比較正常點的Orz 感謝。 ----- Sent from JPTT on my LGE LM-G820. --12
Re: [問卦] 生魚片加芥末一起吃是誰發明的?: 推 a0913: 台式吃法芥末拌醬油 日式吃法芥末擺肉上 218.210.62.4 11/23 14:58 欸這我就有疑問惹 從以前到現在,只要一講到芥末、生魚片就一定會有人跳粗乃說 「日本人正統吃法都馬是挖一點點芥末放魚肉上,然後再沾一點醬油」7
[問卦] 爭鮮也太誇張了吧用ubereats點了爭鮮生魚片 貴死 八個生魚壽司180 飯有夠鬆又少 重點是 沒放芥末跟醬油7
Re: [問卦] 給日本人吃台式生魚片,日本人會生氣嗎?推 mig: 還要配低能台式混合芥末醬油,嘔嘔嘔嘔嘔 42.73.255.223 03/07 12:29 從以前到現在,只要一講到芥末、生魚片就一定會有人跳粗乃說 「日本人正統吃法都馬是挖一點點芥末放魚肉上,然後再沾一點醬油」 「哪像台灣那麼沒水準都把醬油喇在一起沾」 甚至還聽過「去日本吃飯喇一起難道不怕被老闆趕出去」的言論3
Re: [閒聊] 吃生魚片會加芥末嗎其實是不用沾啦 但要沾也是可以 雖然我不知道為啥要嗆自己 有些人說是殺菌 但其實殺菌的是白蘿蔔絲3
[問卦] 醬油直接倒在壽司上是什麼邪道吃法?大家好,我是八卦優文子啦! 今天來吃藏壽司,想說怎麼找不到小碟子,讓我放醬油,後來才看到他們建議我要直接倒 在壽司上面,這到底是什麼邪道吃法啊? 我芥末也是要一包一包的擠在壽司上面嗎? 舔口水事件跟碟子有什麼關係啊?你沒放碟子,屁孩還不是一樣可以舔醬油嗎?1
Re: [問卦] 生魚片加芥末一起吃是誰發明的?58 : 欸這我就有疑問惹 : 從以前到現在,只要一講到芥末、生魚片就一定會有人跳粗乃說 : 「日本人正統吃法都馬是挖一點點芥末放魚肉上,然後再沾一點醬油」 : 「哪像台灣那麼沒水準都把醬油喇在一起沾」
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