Re: [新聞] 獨/沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子!餐廳
※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 三立
: 2.記者署名:
: 記者陳佳鈴/台中報導
: 3.完整新聞標題:
: 獨/沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子!餐廳老闆發聲:懂得人就知道
: 4.完整新聞內文:
: 2023/05/02 18:15:00
: 台北下來品嚐這七彩龍蝦!
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1288731
: 6.備註:
: https://i.imgur.com/OFNuyWv.png
: 懂?
其實就差不多老闆為自己辯護的那樣,這間餐廳主打
‧活體海鮮
‧每天從澎湖空運
去年又入選米其林指南
米其林鄉民知道吧??米其林評審員是匿名性的,如果只是間
會“貢潘仔”的餐廳,會入選米其林指南嗎??昨天阿財也讀
完谷歌上的網友評論,卻除掉那些看報導就來出征、發洩生活
上不如意的吃瓜群眾,真正有到餐廳用餐的,不管好評或負評
共通點都是會稱讚老闆很隨和、態度很好
甚至有網友覺得不捨,認為是內場或服務生在給老闆難堪
也有網友很生氣,因為每次都是長輩指明要吃這間,但這就是
市場機制啊,甚至阿財覺得,在爆料公社公審餐廳的網友,這
種做法才有問題
‧事先沒做功課,查詢餐廳評價,看是否符合自己需求
‧餐廳有配菜服務,可以跟老闆說預算多少,讓老闆幫你配菜
另一種可能就是,你不是這間餐廳的受眾
中南部的老闆,通常請人吃飯,花越多錢表示越大方、大家傳
出去就越有面子,一行人到海鮮餐廳什麼都不說,搞不好人家
覺得這一夥人是上流社會來的賓客,當然拿出最好的菜來招待
最後,老闆的好是眾人所稱讚的,你多付出的,回饋到員工身
上,這不是鄉民夢寐以求的嗎?討論串看下來,大家化身成慣
老闆在那邊算成本多少,應該只比成本多一點點......看了令
人搖頭......
--
這家是真的不錯 但確實前幾年去吃沒那
麼貴
原來生入選了米其林,難怪敢開這種價錢..
.
如果要成本秤斤算 那去魚市買就好啦
自己料理免費 乾煎清蒸哪個人不會
不會的去學嘛 我是覺得店家開這價格也
就微盤 他還有招牌耶
至少三倍價,哪裡微...
為何入選米其林就不會坑人?
請問樓上 哪裡有一樣的菜色,只要1/3的
價格 提供出來,造福大家一下,我很想吃
懂了 你是說中南部喜歡當盤子
清蒸的東西你跟我說要功夫 騙誰啦
跟我念超盤
之前吃過不錯吃 但這個價格還是盤子吃的
這家本來就是在地很知名評價也很好,海鮮
也新鮮啊
7
其實龍蝦分很多種 有costco那種冷凍的 也有國外就煮熟冷凍進來的 有活的運進來的 活的運進來大小隻的價格也有差5
台灣人以為台灣四面環海就懂吃海鮮,一堆商家都是藉海鮮兩字來共盤子,海鮮就是貴, 海鮮就是精華,康安兄弟,貴卡撐啦,海鮮吃到4萬,無論店家怎麼對這些海鮮努力解釋 ,你就是被騙的垂蛋,還有啦,海鮮要去沙鹿吃嗎?以為叫個海線,就產海鮮唷,不會去 東石、七股吃嗎?老實說啦,海鮮吃超過3千都是憨頭。 --7
看推文菜單裡面大部分菜都有標價 少數寫時價的自己不去問好價錢 問完太貴就不要點 又不是純無菜單沒得選擇會餓到 自以為有錢裝闊不問 結果吃不起又上網公審 怎麼看都是很奧客吧5
看到傳承自上一代...投胎/選擇>>>努力QQ 不過有些原本風評不錯的老店傳承給下一代後體驗可能有差別惹 是說各位鄉民會吃活體。真龍蝦嗎?還是沒有必要特別點龍蝦, 同樣錢錢有哪些海鮮更好吃嗎?高級點的螃蟹? 最後一次吃真龍蝦是小時候喜宴惹55
什麼叫懂得就懂 在台灣去吃台灣人開的海鮮餐廳基本上就是不定時踩雷,舉例來說 1. 有標時價卻沒先問好時價,這時價可以隨盤度改變 2. 問了時價但沒盯著過秤的,這重量可以隨盤度改變 3. 堅持盯著過秤的,結果這秤還不見得是準的8
出 : 菜色照片,詢問網友其中4道菜的價錢合理嗎?一隻龍蝦要價6千元,乾煎魚也要2430元 , : 而且店家收了3千多元的服務費,「不知道是不是現在物價真的漲這樣,想詢問一下大 家5
稍微愛吃海鮮一點的 應該都覺得盤子黑店價吧… 野生沙公沙母? 台南某忠,某蔡,主打野生肉甜 挑一斤以上大隻的,保證肉飽滿黃16
設預算再點菜 嗑這些「口袋得夠深」 記者林俊華、許慧美/新北報導 到漁港吃海鮮,怎麼點才不會超出預算?店家說真心話,當季的魚類因為產季量大,CP值最 高。像是進口、還有標榜野生的,大多價格偏高,口袋必須夠深,還有巨型的蝦蟹光是一隻 就要好幾千元。3
出 : 菜色照片,詢問網友其中4道菜的價錢合理嗎?一隻龍蝦要價6千元,乾煎魚也要2430元 , : 而且店家收了3千多元的服務費,「不知道是不是現在物價真的漲這樣,想詢問一下大 家4
小弟喜歡吃海鮮 除了台灣海港四處吃外 連香港西貢南ㄚ島長洲鯉魚門四個海鮮餐廳區都去吃過 對海鮮報價波動多少有些概念 二十多年前剛開始探險漁港附近的海鮮餐廳
38
[情報] 2022米其林指南出爐 台南無餐廳摘星2022年台北台中台南&高雄米其林指南公布 ,高雄共2家餐廳入選米其林指南一星,17間未摘星但獲入選米其林名單;台南則無餐廳摘 下星星,但有17家餐廳入選米其林名單 名單如下: *阿村牛肉湯(保安路)3
[問卦] 台南哪間餐廳值得米其林摘星??國際級美食評鑑《米其林指南》2022年首度將台南納入評鑑城市,以小吃聞名的台南共有 27間美食店家獲得必比登推介,評審員另推薦17家米其林入選餐廳,總共44間餐廳店家獲 得肯定,是今年新入選餐廳總數最多的城市。 雖然台南有凌晨三點要排隊的牛肉湯,260元鹹粥,but沒有餐廳摘星星... 請問公正又懂吃的鄉民.台南哪間餐廳值得獲得米其林星星殊榮??
爆
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