Re: [問卦] 為啥外食一堆食物都是澱粉

※ 引述《skywendy (天龍溫蒂)》之銘言：
: 現在外食族的食物
: 早餐店的食物幾乎每個都一堆澱粉
: 午餐晚餐便當自助餐麵食水餃等等
: 也還是一堆澱粉
: 就連小吃類
: 像是滷肉飯肉圓鹹粥
: 還是一堆澱粉
: 但現在不是一堆研究
: 證明澱粉不好容易胖又容易三高
: 這樣外食賣澱粉已經不受歡迎了
: 為啥還是一堆地方賣澱粉

原因有兩個：

1.便宜
2.快速提供暫時的飽足感，但是很快消退，
大概只能維持3-5個小時。

其實現在醫學一直在區分醣跟糖其實沒有必要。

請多看stormtrooper白兵跟柏格醫生的
YouTube 視頻。

因為澱粉吃下去就是會轉化成葡萄糖。

蔗糖--->葡萄糖、果糖

果糖--->果糖

所以吃澱粉=吃糖

當然比蔗糖或果糖好一點，但都是糖。

吃多了就是變脂肪，體重增加，肥胖。

當然每個人新陳代謝糖的能力不同，
有瘦子大概占全人類的10-20%怎麼吃都不太胖的，就不用怕。

但是醣=糖這是沒問題的。

再次推薦stormtrooper白兵跟柏格醫生的
YouTube 視頻。

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