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Re: [新聞] 內部報告曝「進口蛋沒塗蠟」　農業部：別

devidevi 發表於 2023/9/18 下午5:05:36
看板Gossiping標題Re: [新聞] 內部報告曝「進口蛋沒塗蠟」　農業部：別作者
devidevi
 (凱特)時間推噓 1 推:3 噓:2 →:11

※ 引述《ramataiwan (rama)》之銘言：
: 蘋果日報
: 【記者陳怡文／台北報導】
: 內部報告曝「進口蛋沒塗蠟」　農業部：別糾結！關鍵是這層進口蛋爭議持續延燒，
: 傳出農業部長陳吉仲今中午原本要到民進黨立院黨團進行「專案進口雞蛋流向」報告，: 並擬訂20題QA問答，其中一題為下架的台農蛋是否有塗蠟，答案是「沒有塗蠟」，
: 對此，農業部次長陳駿季回應，「誤解」之前記者會上就有說，
:「巴西的蛋是有噴膜」。

等等，如果對方是冷鍊的話，
代表可以直接進到消費者冰箱
那為什麼還要做洗選動作

冷鍊的保存期限定義是保持這樣的狀態直到進到消費者冰箱
中間不能有回溫的動作
--------
如果你要冷鍊重新包裝的話

那就應該在冷鍊的環境下重新包裝
而不是在常溫下重新包裝
------------
簡單說，
1.我們政府沒有搞清楚做冷鍊的目的，
以為倉庫，運輸有做到冷鍊就是全程冷鍊

2.既然是號稱冷鍊，就不要再經過洗選程序

保存期限90天，120天的前提是保持冷鍊條件下，
冷鍊是重點
--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/18/2023 17:06:56
噓

bluegold 09/18 17:06不要太糾結

推

magamanzero 09/18 17:06正常的做法是這樣

→

magamanzero 09/18 17:06評估缺蛋多少--->商請加工業減少

→

magamanzero 09/18 17:07進口蛋-->冷練--->加工廠

→

magamanzero 09/18 17:07調度蛋使用 進口蛋給加工廠用

→

magamanzero 09/18 17:08才有機會全程冷練

→

magamanzero 09/18 17:08這些蛋也不應該到市面上

一開始說進口蛋，也只會給加工使用，後來改了阿

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/18/2023 17:09:02
→

magamanzero 09/18 17:08而是全丟加工廠

→

magamanzero 09/18 17:09只是這都後來幹話 這們簡單都能搞砸

推

chenggong 09/18 17:092f正解，但這樣超思

→

magamanzero 09/18 17:09所以說他們有問題啊

後來有人想插手才有超思買的蛋阿..

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/18/2023 17:13:10
噓

durex310 09/18 17:57你跟民進党政府認真什麼

推

chiouachieve 09/18 18:31研究再多都是枉然，重點是超思錢賺

→

chiouachieve 09/18 18:31到了

→

lou 09/18 19:19重點是，擊中沒有輸！隨隨便便就銷毀幾億新

→

lou 09/18 19:19台幣:P
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