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[問卦] 一個人自己煮怎麼吃才健康?

看板Gossiping標題[問卦] 一個人自己煮怎麼吃才健康?作者
inmee
(J)
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外食高油高鹽加炸物,很不健康

想說每天自己煮一餐看看,吃健康一點

但是只有一個人份,不能一次買太多,

目前想到健康的食材,有板豆腐、豆芽菜,這些剛好可以一次吃完,

一餐只能煮一種蔬菜,還有什麼菜可以輪著吃,保持營養均衡,可以推薦的?謝謝。


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※ PTT 留言評論
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johnhmj 07/31 01:02水煮

Oeagrus 07/31 01:03樓下都怎麼烹飪自己的小屌懶覺

james732 07/31 01:03紅燒

Sk8erBoi 07/31 01:03五樓只會吃洨

SuenZi 07/31 01:03花椰菜 玉米筍 金針菇 我覺得不錯

kabor 07/31 01:03吃素,水川燙就行

frommr 07/31 01:04ㄏ水配善存

RisingTackle 07/31 01:04白煮蛋 247

k2020445 07/31 01:05空心菜小白菜青江菜都百搭 不介意口感可

k2020445 07/31 01:05以買冷凍菠菜

james732 07/31 01:05https://i.imgur.com/0WD8R47.jpg

robrob99 07/31 01:05麥片 牛奶 海帶芽 雞蛋

Julian9x9x9 07/31 01:05大陸妹超級好吃 燙一下就很甜

CortexA9 07/31 01:05吃火鍋阿 自己煮小火鍋

minoru04 07/31 01:06你家沒冰箱嗎

Ponimp 07/31 01:06煮燉菜冰起來

Himiko9975 07/31 01:06水煮加鹽巴

myskyid 07/31 01:06空心菜+紅酒

robrob99 07/31 01:06如果你只問蔬菜 那就各種菇類和冷凍蔬菜

linda17a3 07/31 01:06https://i.imgur.com/igO5ftt.jpg

ev331 07/31 01:07紅蘿高力菜花椰菜蘆筍玉米苦刮金針菇海代芽

f1731025 07/31 01:08買明天見內循環 超健康

ad1339 07/31 01:08高麗菜、根莖類可以放比較久,方便

mrmowmow 07/31 01:08煮麵最快,什麼菜肉都丟下去一起煮,鹽

ev331 07/31 01:08鯖魚磨菇黑木耳豆腐

mrmowmow 07/31 01:08不要放太多就好

LincolnBoy 07/31 01:08高麗菜 花椰菜 紅蘿蔔 水煮

cutesoda 07/31 01:09均衡飲食 有澱粉蛋白質以及蔬菜

cutesoda 07/31 01:09少油少鹽少糖 不要大量飲食

cutesoda 07/31 01:09湯太燙不要喝會有食道癌風險

a5178934 07/31 01:10花椰菜飯 炒蘑菇 雞胸肉

ev331 07/31 01:10還是要加點油吧 苦茶油 跟涼拌有歐美加3油

fp737 07/31 01:10健身房附近的便當買一買就好啦

joy55 07/31 01:10你可以先說一下家中有無冷藏+冷凍的冰箱,

ev331 07/31 01:10B群要吃啊

ev331 07/31 01:11南瓜洋蔥蕃茄

ev331 07/31 01:11核桃

ABiao0220 07/31 01:12營養均衡就好了 然後記得吃保健食品

s60017 07/31 01:12水煮

motoe680i 07/31 01:12水煮或電鍋蒸,紅蘿蔔,牛蕃茄青花菜每

motoe680i 07/31 01:12天吃。

ev331 07/31 01:12打成果汁也可以

curlymonkey 07/31 01:13地瓜 水煮蛋 冷凍花椰菜 偶爾煎鮭魚

ev331 07/31 01:13紅蘿蕃茄要用油煮啦

motoe680i 07/31 01:14是啊,加點油跟鹽一起煮

ayakiax 07/31 01:14https://i.imgur.com/wPOpKGn.jpg

inmee 07/31 01:19很多實用建議感謝,在外面住所以沒冰箱

cocogg 07/31 01:20有冷凍冰箱+微波爐,就能有很多吃法了

conqueror507 07/31 01:20吸空氣喝雨水,少油少鹽少糖低熱量

ev331 07/31 01:20不過我上次血壓量83/59 63

ev331 07/31 01:20有冰箱比較實在

aggressorX 07/31 01:20不要只吃水煮和菜 會死人

cocogg 07/31 01:23菜輪著吃都還好,建議要配點水煮蛋跟健康

cocogg 07/31 01:23的油脂

fanyi217 07/31 01:23豆芽菜其實很沒營養價值 吃綠菜葉比較好

andrew5106 07/31 01:23水煮雞胸肉、花椰菜

sooge 07/31 01:24= =你的蔬菜只有豆芽菜嗎

sooge 07/31 01:26你想要一次吃完煮少一點不就好了

lovemoon1011 07/31 01:27水煮的記得要拌著油吃,橄欖油或亞

lovemoon1011 07/31 01:27麻籽油

ev331 07/31 01:27想省錢 底子不好會早死 我講真的

ev331 07/31 01:27雅馬子油 低溫涼拌比較好

keith780902 07/31 01:31沒冰箱就別煮了 買現成比較省

vking223 07/31 01:38超市的青菜每天挑一種,稍微清蒸或燙一

vking223 07/31 01:39

vking223 07/31 01:39其實一把平常有20~30的,

vking223 07/31 01:39可以吃兩三天

vking223 07/31 01:39(純吃菜不喜歡,可以改鍋類,加三色五色

vking223 07/31 01:39更豐富,接近地中海飲食的概念

GenjiEd 07/31 01:40其實雞腿也可以拉 不要炸的就好

GenjiEd 07/31 01:40雞胸啃不下去的話

vking223 07/31 01:40*不怕麻煩想學料理,

vking223 07/31 01:40可以谷歌搜尋,「00菜 食譜」

vking223 07/31 01:40一大堆人有上傳網站

vking223 07/31 01:42**10個鄉民到最後有六個七個,最後都是

vking223 07/31 01:42水煮跟燙青菜,不然就湯鍋(因為湯底可以

vking223 07/31 01:42找現成或搭泡麵的

yanluan 07/31 01:51有冰箱,其實要一次煮好幾餐才划算,只

yanluan 07/31 01:51吃一菜?,自己煮肉+菜+蛋白質類+飯破百

yanluan 07/31 01:51吧,那直接去買健康便當差不多價位

MadeTW 07/31 02:01不要只吃水煮真的會死人,排便會有困難

ultraccs 07/31 02:01人也要吃些油啦 要穿插去外面吃 才不會

ultraccs 07/31 02:01膩 也比較均衡飲食

cloud654 07/31 02:03沒冰箱自煮很虧欸 不如去買健康餐盒

j50508 07/31 02:08你先排好一週或三天菜單要怎麼活用食材再

j50508 07/31 02:09說!

traintterfly 07/31 02:13豆腐健康我會笑死

kilhi 07/31 02:46火鍋

Wall08377 07/31 02:47911

kaizea 07/31 02:53沒冰箱搞自煮的難度太高了,還不如找附近

kaizea 07/31 02:53有沒有賣健康餐盒的店家

kaizea 07/31 02:55沒有冰箱你很多食材或調味料都不能買

GaoWan 07/31 03:44買當季蔬菜再查食譜 要健康就簡單調味

greyrose7 07/31 03:52味增湯是好東西

alice1967 07/31 04:06問就是推高麗菜,每天1顆蛋也不錯

alice1967 07/31 04:09如果沒冰箱,建議買外送健康餐盒,偶爾

alice1967 07/31 04:09去吃附近小火鍋,沒冰箱食材容易壞,尤

alice1967 07/31 04:09其是夏天

LiamTiger 07/31 04:25買好市多冷凍魚片 新鮮蔬菜 糙米

tpegioe 07/31 05:50先取得冰箱,不然自煮省不到且費時

tpegioe 07/31 05:52感謝這串版友提供的廉價自煮建議,很受用

billybbb 07/31 06:00泡麵加沙茶醬

jx2tw 07/31 07:01青江菜、菠菜、茼蒿、甜椒,沒有冰箱的話

jx2tw 07/31 07:01,可以早上去超市買一小包,當天分次煮完

jx2tw 07/31 07:01,用燙的,加一些好一點的油(超商有賣小

jx2tw 07/31 07:01罐的油)

jx2tw 07/31 07:04青菜、蛋或豆腐、澱粉(飯、地瓜、南瓜、

jx2tw 07/31 07:04玉米、麵、麵包)都有吃到就好,也可以加

jx2tw 07/31 07:04一些堅果、香菇、黑木耳、蔥薑蒜芹等

angie668492 07/31 07:12常見的蔬菜都丟進水裡煮

nsaids 07/31 07:31先買冰箱啦

deray 07/31 07:46蔬菜唯一支持炸薯條

giantds321 07/31 07:58雞胸肉、菇類青菜全部丟電鍋很方便

Dirgo 07/31 08:22雞肉+蛋+蔬菜,跟親子丼有87%像.

pk90027 07/31 08:34空心菜、小白菜、絲瓜、皇宮菜、莧菜

alex00089 07/31 08:37吃素,鯛魚片

lewischung 07/31 09:13水煮菜時間要弄好,太久營養會流失,

lewischung 07/31 09:13用炒的比較好

yeh0416 07/31 09:14水煮滾丟下去燙熟即可 餓不死

rx1342 07/31 09:27蔬菜類用蒸的,營養流失比水煮低

zero7217 07/31 09:46買健康餐盒阿

Ycosmos 07/31 10:39買那種耐放蔬菜啊 洋蔥 南瓜之類的

Ycosmos 07/31 10:41番茄其實也很好用 可以煮紅醬 小番茄烤

Ycosmos 07/31 10:41一烤做油封 也可以放一陣子