[問卦] 嘉義的涼麵是一定要加白醋嗎????????????
嘉義的涼麵
淋上那個是美乃滋?還是白醋?
那個到底是誰叫嘉義人加的??????????
台灣其他地方都沒阿
怎麼流行起來的
版上有嘉義人嗎
妳各位吃涼麵真的加白醋?
掛
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.43.252 (臺灣)
※ PTT 網址
→
對 不爽別吃
→
殺菌阿
推
酸爽 開胃
推
高雄也是叫美乃滋白醋
→
好ㄘ
推
吃過再也回不去
→
尤其嘉義涼麵那種麵條
推
不爽不要吃
推
路邊攤的涼麵大腸桿菌都超標欸
→
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
噓
嘔嘔嘔嘔嘔
噓
白醋啦幹
推
那原本的白醋就叫醋嗎?
推
嘉義7-11買的涼麵就沒有加白醋
→
我小時候住嘉義涼麵只吃7-11的
→
不止涼麵，涼肉圓和皮蛋豆腐也要加白醋
噓
超噁 嘉義火雞肉飯很屌 但涼麵不知道
→
是被什麼狗幹到
→
對
推
不爽不要ㄘ 嘉義排隊美食耶
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[問卦] 嘉義涼麵屌打傳統涼麵吧=.=嘉義涼麵有兩大點和傳統涼麵不同 1.麵體：使用寬麵而非傳統黃麵 更有嚼勁 2.醬料：加入白醋（特製美乃滋） 缺點吃出了嘉義 很難找到道地的嘉義涼麵![[問卦] 嘉義涼麵屌打傳統涼麵吧=.=](https://i.imgur.com/pZMOKhmb.jpg "[問卦] 嘉義涼麵屌打傳統涼麵吧=.=")
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[閒聊] 嘉義人到外地吃涼麵會不會不習慣？眾所皆知的 嘉義涼麵有淋白醋（類似美乃滋） 滿好奇嘉義人到外縣市 吃到一般的麻醬涼麵會不會不適應 卦？![[閒聊] 嘉義人到外地吃涼麵會不會不習慣？](https://i.imgur.com/SwpMe5pb.jpg "[閒聊] 嘉義人到外地吃涼麵會不會不習慣？")
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[心得] 嘉義白醋涼麵太想念之前去嘉義吃到的涼麵 是類似陽春麵的寬扁麵 醬料是有另外再加沙拉醬，他們都叫白醋 一般印象加沙拉醬可能吃多了會膩口 但搭配麻醬竟然意外清爽![[心得] 嘉義白醋涼麵](https://i.imgur.com/1pPUvSrb.jpg "[心得] 嘉義白醋涼麵")
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[食記] [東區]崇文錦魯麵。超多人推的老店綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：崇文錦魯麵 詳細地址：嘉義市東區崇文街107號 電 話：05-2255460 營業時間：10:30~18:30![[食記] [東區]崇文錦魯麵。超多人推的老店](https://pic.pimg.tw/andylababylove14/1602082026-2701150341-g_n.jpg "[食記] [東區]崇文錦魯麵。超多人推的老店")
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[問卦] 白醋涼麵是怎麼被發明出來的R安安 涼麵有加白醋好像只有嘉義有吧 有些人叫美乃滋涼麵拉 不過嘉義人都叫白醋 口感確實蠻特別的 白醋把麻醬的顆粒感去除 吃起來好香好滑 配上扁麵更是妙不可言![[問卦] 白醋涼麵是怎麼被發明出來的R](https://i.imgur.com/DIzs9qIb.jpg "[問卦] 白醋涼麵是怎麼被發明出來的R")
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Re: [問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?身為嘉義人再補充一個 在嘉義吃涼麵時記得加點涼圓和皮蛋豆腐 上桌時你會看到三種醬都一樣 你不要覺得店家懶 那個醬雖然是用麻醬為底加上白醋（美乃滋）做成的![Re: [問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?](https://i.imgur.com/lxe5DnSb.jpg "Re: [問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?")
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[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓：老字號嘉義白醋涼麵餐廳名稱：黃記涼麵涼圓 消費時間：2022/04 地址：嘉義市興中街6號 電話：(05) 224-0620 營業時間：9：00～18：00 ＊每週一公休![[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓：老字號嘉義白醋涼麵](https://pic.pimg.tw/haruhii/1650809667-2428641068-g.jpg "[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓：老字號嘉義白醋涼麵")
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[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓 美乃滋涼麵、蒜味涼圓餐廳名稱：黃記涼麵涼圓 消費時間：110年5月 地址：嘉義市東區興中街6號 電話：05-224-0620 每人平均價位：NT35~50元![[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓 美乃滋涼麵、蒜味涼圓](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2021/05/20210527165735_47.jpg "[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓 美乃滋涼麵、蒜味涼圓")
[食記] 嘉義。崇文錦魯麵，涼麵錦魯麵都有名餐廳名稱：崇文錦魯麵 詳細地址：嘉義市東區崇文街107號 電 話：05-2255460 營業時間：10:30~18:30 價 位：30~60
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