[問卦] 發酵,剁椒,油漬,油切,蒜泥製做最辣是
各位鄉民大家好,這邊發酵就是tabasco製作
剁椒,油漬,油切是平常可以看到製作的辣醬方式
這邊還有添加糯米的韓式辣醬,添加蒜泥的台式辣醬,還有泡醋的鮮切辣醬
還有鵝油,當然也有各國製作辣醬方式我沒有研究。
今天我要問一個卦
辣椒品質,品種辣度一樣情況下
辣醬製成方式誰能讓辣逼到極致呢
有卦
補充
http://i.imgur.com/JacMxJ9.jpg
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一樓都拿來抹肛門
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摻澱粉勾芡的吧 畢竟是痛覺 要持續疼痛
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當然是停留在口腔時間越久 沖不散的感受
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越強啊
推
有很辣的品種 跟作法無關
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[商品] 剁椒皮蛋辣拌麵/巴薩酒醋乳酪培根細扁麵(萊)【商品名稱/價格】:剁椒皮蛋辣拌麵/75元 【便利商店/廠商名稱】:萊爾富 【評分】:80分 【心得】:7
Re: [新聞] 企鵝妹吃麵加重辣!霸氣喊「我可是韓國人說真的 因為我不吃辣沒經驗, 看到有些店的辣醬罐上面會貼貼紙, 寫 真的很辣,請酌量添加。 或有人炒菜點中辣時老闆會說 我們店辣椒很辣喔, 然後就看顧客回:喔那小辣好了。3
[問卦] 韓式辣醬可以當豆瓣醬用嗎如題 之前為了煮泡菜鍋跟部隊鍋 買了一大盒韓式辣醬 但又不可能整天吃泡菜鍋 那一盒就一直躺在冰箱了3
Re: [問卦] 大腸麵線好吃的標準是什麼?「蒜泥、辣粉漿、醬油」 這種辣粉融成辣醬的其實滿少見的 相較於嗆辣的辣椒 這種溫和的辣可以完美融入大腸麵線之中 再搭配上濃郁的蒜泥2
Re: [問卦] 台式炸雞就是麥當勞炸雞?一樣的炸雞 佐辣醬就是韓式 佐酸辣醬就是泰式 佐羅勒就是台式 灑胡椒粉就是美式- 作者: gipeel (gippel) 看板: ask 標題: [請問] 咖哩辣醬 時間: Tue Feb 22 17:53:19 2022 之前去吃魔法咖哩時,因為選的辣度覺得不夠辣 服務人員有給我一小碟的辣醬,加一點點就辣很多
爆
[問卦] 為什麼你的民主才是民主 我的就不是爆
Re: [新聞] 痛斥藍白國會改革法案強渡「暴力立法」 王爆
[爆卦] 民進黨立委當眾辱罵、攻擊議事人員爆
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院爆
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Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
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[問卦] 你各位支持環島高鐵嗎?爆
[問卦] 這波青年動員力是不是蠻可怕的爆
[問卦] 為什麼罵了一晚還是沒人上街頭?83
[爆卦] 又有懶人包造謠製圖囉爆
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[問卦] 黑熊學院這場戰役輸在哪裡?79
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[問卦] 摔一下就被擔架抬走是什麼爛兵?44
[問卦] 逃離台灣52
[問卦] 這次到青島東路,真的有危機嗎?爆
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[問卦] 為啥法律越來越不反對甚至鼓勵通姦?35
Re: [爆卦] 又有懶人包造謠製圖囉爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
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[問卦] 花蓮人口才31萬拿兩兆每人640萬好爽喔