[問卦] 山形縣清酒代表 出羽燦燦 ?
山形縣代表的清酒釀造米 - 出羽燦燦
父種的酒米是華吹雪
母種的酒米是美山錦
栽培出了新的品種 - 出羽燦燦
釀造時
採用了 オリーゼ山形 專用麹菌
及
山形縣 獨自開發的清酒酵母
有沒有山形縣清酒代表
出羽燦燦 的八卦?!
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※ PTT 留言評論
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[Holo] 菈米與明利酒類的原創清酒生產計畫你沒看錯,又是酒,Hololive官方宣布將繼續與酒蔵・明利酒類合作,在 2~3 月開始釀 造一種新的原創日本清酒,該計劃名為「菈米清酒製作計畫」。 明利酒類將在清酒釀造旺季的春天期間,開始研發一種新的原創清酒,口味將以雪花菈米 本人追求的比例製作,創造出獨一無二的新式清酒款式,在 2 月內完成口味比例等測試55
菜鳥請求清酒推薦之前常常聽朋友炫耀自己去日本買的獺祭二割三多頂多頂 就對清酒來了興趣 本身不常喝酒 唯一有印象的就是跟老爸一起喝的blue label 試了版上常推的高cp值玉泉清酒 不是多貴45元的純米清酒34
[問卦] 日本清酒到底在貴三小???每次去居酒屋 小小一瓶 就要一千多 到底在貴三小阿 清酒成分不就米嗎9
[討論] 大家喜愛哪種紙盒清酒?在台灣~喝來喝去~還是紙盒清酒最符合CP值 雖然也喝過2割3~3割9等級 但以價格跟取得方便性來說 還是紙盒清酒最方便又便宜 日本人其實大部分下班後~到居酒屋也只喝普通酒等級8
Re: 菜鳥請求清酒推薦版上會喝的很多,我自己也不是很專業,但是跟你同為愛喝但不精我想我的選酒 可能跟你相似...因為我也是幾乎不喝酒,只喝清酒... 清酒有兩種主要風格、甘口跟辛口 玉泉清酒跟玉泉純米清酒都偏向辛口 我自己給予的詮釋是「酒味比較重」6
[規則] 蔵咲KURASAKU日本清酒策略遊戲先上個官方圖 簡單介紹一下這個遊戲 了解之後我覺得這個遊戲的誕生也是很特別 故事從東京新宿一家清酒專門店5
[問題] 人中之龍聯名 堂島之龍 大吟釀版上各位好 由於我跟朋友都很喜歡人中之龍的遊戲,於是買了聯名清酒想說支持一下 原本也沒有抱太大期望這種遊戲聯名的酒會有多好喝 沒想到一喝驚為天人的好喝,雖然我跟朋友沒有喝很多清酒的經驗 但是兩人都一致認為這真的是我們喝過最好喝的清酒2
Re: [抒發] 沒品袋裝葡萄酒跟紙盒裝 大容量裝葡萄酒 是讓你開派對用的 所以都不太適合慢慢品 餐酒跟品酒不太一樣 餐酒主角是餐 吃什麼很重要 酒是次要 所以酒不會太好
爆
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