Re: [問卦] 為什麼有些細菌都會產生奇奇怪怪的毒素

唔

氧氣本身其實是高腐蝕性劇毒

不知道後面為啥沒了
編輯一下

所以有沒有毒要看對什麼生物
然後微生物本來就會產生各種物質
人類本來就是會挑產生對自己有益的菌種來用
像是做麵包的速效酵母
或者釀酒的酒麴
所以說隔離污染很重要

然後細菌也是有生態的
有可能在某個溫度下沒事
某個溫度下就開始產生毒素
所以隔離不被污染和儲存環境就很重要
花生有黃麴毒素
咖啡豆有褐麴毒素
還有日本最近出事的紅麴
都是給肝腎造成負擔
太多會致命

台灣人講究不乾不淨吃了沒病
然後節儉吃隔夜飯小七淘汰便當
蘋果發霉切掉剩下繼續吃
結果同時又是洗腎大國
一方面原因可能也是在這裡

※ 引述《hayate232 (CY)》之銘言：
: 這次事件讓我想到 有不少細菌都會產生 奇奇怪怪的毒素
: 海洋中的細菌會和河豚 藍圈章魚等生物共生，產生河豚毒素，河豚毒素也是沒有解毒劑: 的劇毒，只能支持性療法
: 藍綠菌 雖然有人去吃他，但他本身也會產生毒素 吃到一定的量會造成食物鏈頂端的: 生物 慢性中毒。
: 葡萄球菌 產生的毒素就是烙賽，雖然會被高溫殺死 但毒素耐熱，重複加熱食品還是
: 會讓你烙賽，死亡率極低
: 為什麼這些細菌都要產生奇奇怪怪的毒素啊? 感覺對他們也沒什麼好處說

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