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[問卦] 有人吃過泥鰍鍋嗎?

tools 發表於 2023/1/30 下午9:57:03
看板Gossiping標題[問卦] 有人吃過泥鰍鍋嗎?作者
tools
 (tools)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:11

看到日本有泥鰍鍋
雖然有點其貌不揚
但是這種淺淺的土鍋煮東西總是格外有感覺
吃過的人可以分享一下心得嗎

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.100.152 (臺灣)
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pitalvlu 01/30 21:57我只吃過媽媽煮得藥燉泥鰍

推

xzcb2008 01/30 21:57超好吃的

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xzcb2008 01/30 21:58小時候常常吃 不過要先養一陣子

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pitalvlu 01/30 21:58主要是喝湯 但我覺得那個黏膜口感和細緻

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pitalvlu 01/30 21:58肉質好吃

那土鍋那麼淺也有湯喝? 看起來很鹹類似壽喜燒是醬汁

※ 編輯: tools (36.226.100.152 臺灣), 01/30/2023 21:59:36
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pitalvlu 01/30 21:59缺點是頭尾有點噁心和刺非常多

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ai8051 01/30 21:59聽過有一道菜泥鰍會鑽來鑽去蠻殘忍的

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syntax123 01/30 22:00泥鰍鑽豆腐

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rererere147 01/30 22:04加豆腐一起煮

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weed222 01/30 22:08泥鰍還是三杯最讚

推

smalltwo 01/30 22:10泥鰍湯就丟大蒜下去主
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aa1052026 01/30 22:10泥鰍要加牛蒡

推

akira01 01/30 22:13泥鰍仰望星空

你這是泥鰍派啊

※ 編輯: tools (36.226.100.152 臺灣), 01/30/2023 22:13:21
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tinybunny 01/31 08:13阿嬤的泥鰍 青蛙鍋 好懷舊
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