Re: [問卦] Joeman:煮熟蛋白質會流失
懂了
所以我那天買披薩
我是買9吋的
回家量
才8吋
隔天買一份大薯和中薯
回家秤重
也沒差多少
也是因為流失三小的?
你們覺得9麵這說法484也有幾分道理?
嘶嘶
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小左 小右
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推
pizza不太可能買9吋給8吋吧
→
尺一量不就知道
推
5樓號稱30cm實際量3cm,蛋白質流失給你參
→
考
推
液體哪有不蒸發的
推
應該舉蛋糕為例,買6吋只有4.5到5吋
→
或是中間高周圍低(山型)
→
又或是平均都低,還厚厚一層不怎樣的奶油
爆
[問卦] 九面:特小蛋+蛋白質流失 煮完剩21克關於椅子質疑的21克蛋白質 九面出來算給大家聽 seven用的是特小蛋的算法 而且用的是蛋液! 一份料理 一開始放進去的蛋液 如下17
[問卦] Joeman:蛋包飯的四顆蛋是蛋液啦剛剛九妹講的 蛋包飯裡面真的有四顆蛋 但是是蛋液8
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爆
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