Re: [新聞] 你喝的真是「鮮奶茶」？市售鮮奶茶調查
市售許多的小農
很多都是台農代工
其主要就是主打單一牧場
至於有沒有比較好喝就是見仁見智
另外
幾乎8成早餐店
還有6成以上的飲料店餐飲店
都是用牛乳 或是還原乳 濃縮乳
保久乳來做鮮奶茶
甚至
大家喝到的咖啡拿鐵
所用的也很多都是牛奶 和咖啡專用奶
牛乳就是有慘奶粉的
還原乳就是加水還原（廠商都稱自然乳）
而鮮奶就是100%無添加
相對價錢也會比較貴 （貴了2-3成）
不過拿鐵本身就是牛奶的意思
所以咖啡用哪一種奶都沒有問題
只是餐飲店 宣稱賣你的是鮮奶茶
結果是使用牛乳 和還原乳 濃縮乳 咖啡專用乳
這個就叫廣告不實
開店的他們只是注重價錢而已
我相信九成以上的人都不會分
所以你喝到的是鮮奶茶？
還是牛奶茶？
對了
只要加糖過的茶再怎麼加鮮奶都是不健康的
所以少喝吧
--
※ PTT 留言評論
9
[問卦] 為什麼早餐店奶油土司都只有乳瑪琳?傳統早餐店 不是那種文青早餐店 通常奶油土司都只有乳瑪琳 雖然比較便宜 但是那個遠不如真正的奶油 現在傳統早餐店除了奶精奶茶都有在賣鮮奶茶了 那為啥土司除了乳瑪琳卻沒見過賣真奶油的11
[閒聊] 有鮮乳標章的牛奶比較好嗎?餓死抬頭 最近去逛超市的時候 注意到了牛奶的差別 一種是鮮乳 有鮮乳標章的那種10
Re: [問卦] 為啥Toyz珍珠鮮奶茶可以只賣50？好奇問一下 我看飲料店或咖啡店 他們的牛奶有些是用營業專用牛乳 這種其實就是乳飲品吧？ 那如果用這種牛奶做鮮奶茶8
Re: [請益] 孕婦可喝的星巴克？前店員不專業回文供參考 首先可能要先確定到底是咖啡本身導致身體不適還是咖啡因，或是乳成分 是不是因為懷孕導致體質改變造成 1、咖啡 如果確定是咖啡影響，那就是改喝茶系列了5
[問卦] 有沒有超商拿鐵咖啡專用乳的卦現在人手一杯咖啡 但是黑咖啡還好 拿鐵的咖啡專用乳不是鮮奶 添加了很多東西 有沒有超商拿鐵咖啡專用乳的卦 --6
[問卦] 哪間飲料店鮮奶茶真的用鮮奶紅茶拿鐵aka鮮奶茶 低妹賣80 ，拖椅子賣50 ，50嵐賣65 我就問 哪間飲料店鮮奶茶真的用鮮奶套的呢？ 不要被光泉營業用牛乳的包裝給騙了阿 營業用牛乳就只是調合的乳水 難怪超商拿鐵越喝越噁4
Re: [問卦] 台灣人愛喝奶精茶 不愛鮮奶茶聽說超商的奶茶拿鐵 用的牛奶並不是我們去買的鮮奶 而是什麼什麼奶的？ 是真的嗎？ 是因為這樣 所以超商的咖啡才會比自己泡的好喝嗎？3
[抒發] 純度在日本乳品有極其清楚的標示及名稱 根據《飲用牛奶標籤公平競爭規範》標準 對牛奶的種類和成分進行正確標註。 *生乳：未經任何處理過的100%新鮮牛奶 *牛乳：將100%生乳高溫殺菌，無任何添加物(包含水)。
Re: [問卦] 巧克力牛乳是調味乳中的王者吧？您好 回一下這篇 調味乳這個名詞，在法規上有定義 法規的全名是鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定 標示調味乳，不能用乳粉加水還原
[食記] 台南 寿の製乳所 紅烏龍、鐵觀音、鮮奶茶餐廳名稱：寿の製乳所 消費時間：2022年/05月 地址：台南市中西區郡西路75號 營業時間：13:00–18:00 有無包廂：無![[食記] 台南 寿の製乳所 紅烏龍、鐵觀音、鮮奶茶](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2022/05/collweweeage.jpg "[食記] 台南 寿の製乳所 紅烏龍、鐵觀音、鮮奶茶")
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