Re: [問卦] 火鍋放什麼東西是大忌？

身為一個專業賣火鍋的小店員
推文一堆說芋頭的
實際上大概只有5％的人不吃
我們的基本菜盤裡面就有芋頭
會不吃的真的不多，扣掉給同桌友人的吃掉頂多也就10%

推文也一堆說芋頭爛在湯裡面很母湯
我就問那你為什麼要把它煮到爛掉勒
明明就是煮的的問題
芋頭是無辜的

就像很多可以煮到屌鼎的（烤焦）
我就問你為什麼要在火鍋店吃燒烤
站在最遠處我都看到白煙跟聞到超濃焦味了，就你自己沒聞到
一直聊一直聊一直聊．．．

1※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言：
: 嗨，大家呷飽沒？
: 現在餐飲火鍋店越開越多
: 要單人或多人共享都可以
: 想吃什麼湯頭、火鍋料都有
: 但是有些食材加進去整個就很不ok
: 例如芋頭，一整個nono
: 芋頭後面整個跟湯溶解一整個噁
: 請問火鍋放什麼食材是大忌

--