[問卦] 天冷了 自煮晚餐暖呼呼
各位安安
天冷了 下周又要更冷
自煮晚餐暖一暖 補補身
三菜一湯:
鮮蝦粉絲煲
奶油炒洋菇雞腿肉
炒菠菜
巧達蛤蜊鯛魚濃湯
https://imgur.com/alkovu1
https://imgur.com/3mhf8PE
https://imgur.com/qbCv6uU
除了鮮蝦粉絲煲算功夫菜 其他僅能稱為家常菜
粉絲煲經過不斷嘗試 味道已接近餐廳等級
成本約100 餐廳可能得賣500-600 值了
本人做料理原則
真實乾脆好味道、不網美、不娘泡
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.244.40 (臺灣)
※ 編輯: chesterhe (61.71.244.40 臺灣), 01/05/2025 17:20:36
※ PTT 網址
→
嘔嘔嘔嘔蝦子
推
厲害
→
厲害,看起來有主廚水準
→
平常應該有練過
還差得遠呢 假日閒閒才會煮
推
厲害 稱讚有發錢嗎
P幣到底能做什麼用壓 始終不懂
推
我餓了
推
比我今天弄的豐盛很多啊
推
哇靠,屌!
推
有魚有肉有菜 棒棒噠
推
可以嫁了
推
有點怪 洋食配臺式
我覺得滿搭的 味道平衡就好
推
讚欸
→
這樣100...真假
那是只算粉絲煲
推
洋菇是什麼
蘑菇
推
蝦子有那麼便宜嗎 什麼尺寸的
傳統市場有便宜又大的 一隻7、8元左右
推
餓了
推
料理要怎麼娘炮
IG多滑滑就懂
推
有這麼便宜?
推
一百也太便宜,我這樣買大概快200吧
那是單算粉絲煲 全部約300
推
吃太少了吧
認真?這4人份耶
推
有配飯嗎?幾人吃阿
當然 4人
→
那菠菜煮的有夠老
個人偏好菜軟
→
洋菇放點九層塔應該顏色香味更好
好點子 下次可試試
推
嫁給我
推
蝦子讚 但濃湯有濃嗎?
滿濃的 但考量主菜偏重口味 湯味道就調稍清淡點
推
可以嫁惹
推
給過
推
想吃蝦子
推
鮮蝦煲是專業菜 推推
真的多工
推
配色加強一下更好
要也不是不行 家裡做菜就隨意摟
推
看了肚子餓了
推
XD
推
幫剝蝦想吃
爆
[問卦] 小弟我又自煮晚餐 自評85分大家晚安 之前跟大家分享一些自煮 有獲得版友鼓勵跟好評 最近又有一些新嘗試想跟大家分享~48
[討論] 超商和知名餐廳聯名大家有覺得比較好吃嗎最近超商噱頭就是跟各式各樣的知名餐廳聯名 因為本身對鼎泰豐蠻有愛的 所以看到鼎泰豐聯名午餐就會去買超商 雖然賣的品項也不是餐廳裡的東西 但發現最近很愛吃的香辣醬粉絲煲19
[請益] 可外帶的小份"鮮蝦粉絲煲"最近突然很想吃鮮蝦粉絲煲,但一般店家好像很少賣 找了附近幾家熱炒或海鮮餐廳,願意只單賣鮮蝦粉絲煲的店家也是一份就 10 人份大份的 實在都問不到願意只做 1 人或 1-3 人小份的店家,我猜是不好備料也不好煮吧 但是我還是很想吃啊啊啊~~~ 不知道有沒有人知道哪邊可以買到小份的鮮蝦粉絲煲嗎?不要太難吃的5
[食記] 中壢。新百王餐廳名稱:新百王 消費時間:2024年/6月 地址:桃園市中壢區天祥三街7號 電話:03-4583588 營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:00(六日 21:00), 週一二休3
[問卦] 現在是不是外面一堆店都是用調理包料理食材炒一炒 加調理包 然後還賣超貴 今天點了一碗苦瓜排骨湯 結果是把事先煮好的苦瓜跟排骨加進去1
[食譜] 年菜試做—鮮蝦粉絲煲圖文好讀版: 年菜試做—鮮蝦粉絲煲 小撇步:爆香蝦頭的步驟很重要,把蝦膏蝦油炒出來,融合到粉絲中,味道極鮮。 1.材料:1
[食記] 基隆 海龍珠水產活海鮮餐廳餐廳名稱:海龍珠水產活海鮮餐廳 消費時間:2024年/5月 地址:基隆市安樂區基金三路71之7號 電話:(02)2434-0066 營業時間:周一至周日11:00~20:30- 餐廳名稱:新百王 消費時間:2024年/6月 地址:桃園市中壢區天祥三街7號 電話:03-4583588 營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:00(六日 21:00), 週一二休
- 餐廳名稱:新百王 消費時間:2024年/6月 地址:桃園市中壢區天祥三街7號 電話:03-4583588 營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:00(六日 21:00), 週一二休
- 餐廳名稱:海龍珠水產活海鮮餐廳 消費時間:2024年/5月 地址:基隆市安樂區基金三路71之7號 電話:(02)2434-0066 營業時間:周一至周日11:00~20:30
39
[問卦] 台電招考現在沒人想去了?30
[問卦] 沒人發現螢火蟲之墓根本就在亂帶風向嗎!60
Re: [新聞] 立院三讀 警消海巡退休所得替代率最高80%26
[問卦] 現在要夜衝武嶺要注意什麼爆
[問卦] 「111大遊行人數會超乎想像」是真的嗎30
[問卦] 蔡阿嘎七間房子20
[問卦] 如何阻止醫師群跑去醫美爽?25
[問卦] 六扇門和老先覺哪間才是小火鍋霸主?43
[問卦] 各位年終領多少= =.......?16
[問卦] 可口可樂是否又漲價了??17
[問卦] 為什麼青鳥都三讀完才要開始叫22
[問卦] 111要到現場賣甚麼好= =40
[問卦] 萬一十年後醫院護理師缺到爆怎麼辦!!!27
[問卦] asepa要選哪個當女友?23
Re: [新聞] 立院三讀增警消等退休金 銓敘部:1700億2X
[問卦] 8+9警察越來越多 月退7萬5 民眾真能接受?63
[問卦] 為什麼台中發展特別慢??12
[問卦] 台積電連高中生都徵了?11
[問卦] 壽山動物園不管管猴子嗎41
[問卦] 警消34億退休金不行 數發部200億訂麵線行爆
[問卦] 以前大學生ㄧ個月只花5000元???10
[問卦] 小當家去比黑白大廚會贏嗎17
[問卦] 沒人發現雞腿便當價格已經失控了嗎9
[問卦] 臺灣能複製大疆無人機並量產嗎?8
[問卦] Threads熱議:立法院搞戒嚴啦!!!35
[問卦] 震撼!!! 鄭家純日籍老公正面照曝光了8
[問卦] 大齡男子老了罹癌誰來照顧?6
[問卦] 每天睡超過12小時,是生病了嗎?13
[問卦] 長得又胖又醜首抽R卡 人生要怎麼玩2
[問卦] 邱軍撞死人其實很衰吧?