[問卦] 現在是不是外面一堆店都是用調理包料理
食材炒一炒
加調理包
然後還賣超貴
今天點了一碗苦瓜排骨湯
結果是把事先煮好的苦瓜跟排骨加進去
然後放調理包
湯是鮮蝦魚板的味道...
不是苦瓜排骨燉出來的那個味道
還賣60
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.102.198 (臺灣)
※ PTT 網址
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中央廚房調理加熱包
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是
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60還好
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預制菜阿,現在這麼夯
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便宜阿 尤其是外送平台 雲端
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你等於只要會加熱就好
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又不用真的請廚師,自己店又可以小
推
覺得外送那種來路不明廚房做的實在
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是很可怕....
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如果考慮食安,這種調裡包還比較安全
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不是大廠的調理包,誰知道有沒有合格驗證
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自己煮一煮然後包裝,基本的食品安全呢?
推
食安對政府來說只是笑話
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吃預制菜那我還不如自己做
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