Re: [問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦?
這就是高房價苦果+少子化威力
他的員工每天要上12小時 核薪工時=14小時
以前每年生30~42萬個小孩
晚上還有工讀生可以用
光是5個工讀生他一天就可以省下2工時/人
一個月約省41000
現在每年只生12~14萬小孩
連工讀生都很難請到
他房租我相信以前只要1.5~3萬左右
現在漲到8萬 多了5~6.5萬
光一個月就被高房價+少子化吃掉10萬元
房租5~6.5萬+人事4.1萬
按照他的成本 價格要提高30~50%
才是他把店開在天龍國天龍區地段的正常價格
※ 引述《medama ( )》之銘言:
: 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦?
: 別人的圖 店在台北東區
: https://i.imgur.com/n9bmtB0.jpeg
: 客人的數學
: 榨菜肉絲麵 榨菜肉絲5塊+麵一球8塊+青菜油蔥蔥花3塊+高湯2塊=18塊 賣80塊
: 沙茶肉燥乾麵沙茶醬1元+肉燥8元+麵一球8元+油蔥蔥花青菜3元=20塊 賣70塊
: 老闆賺死了,一定開超跑住豪宅!!!賺麼多還一直漲價!真是貪得無厭!!
: 老闆的數學
: 房租Xw+人事28w+勞健保3w+水電3w+雜支1.5w-43.5w 435000+22+300-65.9
: 房租:我們房東很低調,我有簽保密條款。(但您應該可以輕易推算出来)
: 人事:這麼大間店就是要五個全職才做得來,9點~9點的工作沒有五W以上是不會有人來應徵的
: 。
: 一個月開22天,日來客300:現在沒有見紅休,也是不會有人來應徵的。
: 来客數沒有300我付不出房租。
: 日來客數超過300員工會:覺得太累太操流動率會很大跑光光。
: 一個客人進門坐下來,點什麼先不說。
: 食材先不論我的成本就是65.9元。
: 一個客人進來只點一碗榨菜肉絲麵80-18-65.9-3.9我虧3.9塊,
: 只點一碗沙茶肉燥乾麵70-20-65.9-15.9我虧15.9塊,
: 我的月營業額除以總食材成本大概是4成半上下
: (不信歡迎你離峰時間隨時來看帳本)
: 一碗牛肉乾拌麵賣130,130-(130×0.45)-65.9(基本成本):2塊,
: 一碗牛肉乾拌麵我只賺2塊。
: 幾乎是靠湯跟小菜在活!
: 這樣解釋您還會覺得老闆賺您很多嗎?!?!
: 昨天還在被客人嫌貴,拜託人客你是活在前清時代嗎?
: 這裡是東區市中心!這幾年物價漲多少?!房租漲多少?!
: 人事又漲多少?!你是都沒聽說耳聞嗎?
: 還是你也是只准我調薪別人都不可以漲價的慣客人嗎?
:
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你若成功,放屁都會被當成道理
你若失敗,講再多道理都是放屁
馬雲成功,連麥克傑克森都來模仿他,萬人吹捧
https://www.youtube.com/watch?v=YFalPHIyiXw&ab_channel=KimLarsen
https://www.youtube.com/watch?v=SGtTu6Ys51k&ab_channel=YOUKUMOVIE-GetAPPnow
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推
好消息是狀況還會繼續惡化 少子化surprise!
推
少子化辦公室大成功
推
蒜你老爸
推
把台灣搞爛比較方便統一,聽黨話跟黨
→
走,當不了房東是你自己不努力,賺沒
→
多少錢也是你自己不努力,把台灣現狀
→
連接到黨身上是造謠行為,堅決擁戴黨
→
所以你的降成本方式就是找更血汗的勞工
→
解決?
爆
首Po有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦? 別人的圖 店在台北東區 台灣的兩種數學 客人的數學X
老闆其實滿中肯的 覺得他算的有問題的應該是沒開過業 這邊有一個小小的建議 食材成本上面 麵一坨 8塊錢其實可以省下來 改成自己做 聘員工作 買台製麵條機器6
如果你覺得這三條很難配合,上餐廳上牛排館上王品嘛!那邊的店員自然會把妳當大爺, 幹嘛來為難我們小店家?!我們因妳的隨意亂評價,今天估狗評價從4.1顆星掉到4顆星, 妳知道差這0.1顆星我們會掉多少客人嗎?妳知道要得到幾個5顆星才能重回4.1顆星嗎? 妳的傲嬌與無知糟蹋了我們和同仁們的努力與付出。9
其實可以簡單一點 固定開支43.5萬 毛利55% 那月損益平衡點就出來了 43.5萬/0.55=79萬5
我是在南部鄉下地區 不太懂目前台北的薪資行情 但是我在104看餐飲業的薪資好像很少5萬的 看到這篇才知道原來台北人薪資沒有五萬不做 我朋友在台北某間銀行月薪4萬左右1
以前的學校數學一定有這種題目 一碗拉麵賣220元每日有150人 但每個月的一日一碗麵會特價160元有300人 疫情期間漲價到260元外送300元並取消特價 每天消費人次僅剩下80人6
賣麵都虧錢 有賺錢也只賺2元 那我問你都虧錢怎麼你的店還沒倒啊? 不就是幹話一堆的慣老闆 分析成本的好像很有道理 結果分析出來都明明虧錢
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Re: [新聞] 男友立志一輩子做超商 她怒轟「不上小妹我男友已經做了將近十年的超商員工 而且以前都是工讀生,是做了真的很久才變正職員工 普通員工而已,薪資一個月大概四萬 工時就是完整8 小時,沒有垃圾時間(中午休息一小時那種) 有三節、年中、年終獎金、各種福利11
[討論] 為什麼老闆不會這樣想?每天工作累的像狗一樣 看到隔壁的工讀生 整天滑手機視窗說到最小看小說 一個月領兩萬多 工時可能不到一個小 時 為何老闆不詢問工程師 誰自願多做他的工作 一個月加兩萬 老闆是不是很不會想?4
[問卦] 為什麼美國少子化速度比日本台灣慢這麼多美國有很多州漢城市 少子化比較嚴重的是 紐約州的紐約市 而且他州 少子化卻沒有那麼嚴重 像什麼 猶他州 田納西州州 等 中部城市 幾乎都沒有少子化問題,而且也有認養小孩 的文化。7
(問題)勞保問題想請問自營商想要替工讀生保部份工時的勞保,負責人是不是勞健保要回到自己的行號, 保費調到最高。那工讀生退保負責人可以再退出保工會嗎?目前是無員工的行號,之前有 設過投保單位但是是替員工保就業保險而已,因為這次工作環境比較危險所以想替工讀生 保部份工時的勞保 --4
[問卦] 4個條件選1哪個你最願意生小孩喇?乳題,肥肥看到現在每次討論少子化 每個人講的原因都不一樣,每個都覺得自己講的是主因 不然這樣喇,下面四個條件選1個,如果政府幫你達到 你就得至少生1個小孩,沒伴侶就會認真找伴侶生,有小孩的再多生1個 各位30cm會選哪個咧5
[問卦] 社會安全網破洞是少子化原因之一吧如題 除了低薪高房價 托嬰、安親等問題 造成現在少生或寧願不生 現在還多了89猴的威脅3
[問卦] 因為高房價而不生孩子會遺憾嗎如題 台灣房價越來越高 一般受薪階級 如果不靠父母很難負擔得起 可能要背20-30年的房貸3
Re: [問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦?其實我也知道 現在房租 人事 電費成本都超高 甚至超過食材成本 所以我好奇為什麼食材成本也要省呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone
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