Re: [問卦] 台灣的脆皮烤鴨是不是贏過北京烤鴨了呢
※ 引述 《drea (星空下的背影於1月13日舉)》 之銘言:
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: 台灣的脆皮烤鴨吃法多變,還發明了烤鴨握壽司
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: 看了許多外國人吃台灣脆皮烤鴨跟烤鴨握壽司的影片,每個人都稱讚到不行
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: 有北京人還說烤鴨握壽司又好吃又香,說是心目中排世界第一的掛爐烤鴨
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: 所以呀,台灣的脆皮烤鴨是不是已經贏過北京烤鴨了呢??
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: 剛好八卦版很多中國人,順便問一下你們的意見
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沒實際去過北京吃烤鴨
不過在台灣吃過一些號稱正宗北京烤鴨的餐廳
口味確實輸給台式烤鴨
這些號稱北京烤鴨餐廳做的烤鴨
皮脆但乾,肉也偏乾硬,一隻不便宜
而台式烤鴨皮微脆肉濕軟多汁
價格也只有餐廳的一半
除非聚餐辦在餐廳撐場面
否則自己要吃時都選台式
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Φ どうする? Φ
∮ 桐乃の中に出す ∮
∮ 黑貓の中に出す ∮
∮ 親父のケツの中でションベンする ∮
∮ 綾瀨の中に出す ▲ ∮
∮ 真奈実の中に出す ■ ∮
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※ PTT 留言評論
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Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂?說到烤鴨 我就來分享一下上上週去吃的 在北京的四季民福 說到北京的北京烤鴨 大家可能比較常聽到 全聚德 但全聚德其實就是比較有名氣和歷史吧 這家是當地人大力推薦的 所以就去吃了爆
[問卦] 北京烤鴨全聚德虧損七億.. 不好吃嗎最近看到全聚德虧損七億恐收店 這家烤鴨店160年歷史 還說是從清朝宮廷傳下來的作法 看影片那個烤鴨皮厚實肉多汁 看起來就很好吃阿57
[閒聊] 台中有推薦的北京烤鴨嗎?之前吃美村路的北平烤鴨 吃過鴉片館小鴉片 都覺得好像有點不正宗 可以推薦台中最正宗的北京烤鴨嗎? --37
Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==是的,比較高級的店家是會幫你捲好的。 日本的烤鴨我吃過幾間,分享一下心得。 一般來說大部分的人出國去日本玩比較不會吃中華料理,所以網路上比較少人分享。 我因為有陣子因為特別想吃鴨肉,所以一直找東京有賣烤鴨的餐廳。 找到一間『琥珀宮』,它在的パレスホテル(Palace Hotel Tokyo)裡面,4
[問卦] 國外北京烤鴨只吃鴨皮???最近閒著無事 就又把經典日本料理節目 料理東西軍的影片又看了幾遍 兩次北京烤鴨的比賽 忽然發現了一個有點奇怪的地方 日本人的北京烤鴨是只吃鴨皮?7
[問卦] 台灣的烤鴨跟北京烤鴨哪邊好吃?看過台灣人探店北京烤鴨名店:全聚德的影片 底下有人評論台灣菜場巷口級別的烤鴨吊打, 那是心想會不會太誇張? 不過現在慢慢聽說北京人都不太吃全聚德了, 那也許北京烤鴨跟台灣烤鴨比也沒有優勢?6
[問卦] 哪家的北京烤鴨好吃?全聚德vs.四季民福聽說去北京都要吃烤鴨 還有水餃 水餃先不討論了 不然北京的花式餃子 不只口味 還有造型都很繽紛3
Re: [問卦] 新竹哪裡有好吃的烤鴨先排除中高價位中式餐廳的北京烤鴨 真的好吃的基本沒有 目前平均比較好吃的就竹北的漢濱 不過甜麵醬略輸其他家 在新竹市區的烤鴨3
[問卦] 北平烤鴨、北京烤鴨一邊一國?安安乳提 說到台灣北平烤鴨 vs. 支那北京烤鴨 明明我們ㄉ仁武烤鴨屌打全聚德 五毛天去高雄開唱怎麼不去排隊吃一下 在那邊瞎捧北京烤鴨
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