[問卦] 中國網友:台灣為什麼很少看到預製菜?

koromo1991 10/21 18:51滿多的吧

Fallen 10/21 18:51你以爲你吃的冷凍年菜是哪來的

overno 10/21 18:51只是你沒看到而已

sagarain 10/21 18:51誰說台灣沒有

Fallen 10/21 18:51多打了冷凍

NEWOLD 10/21 18:51速食店幾乎都算吧

qazStarStar 10/21 18:51樓下被肛過幾次

takeda3234 10/21 18:51台灣就微波食品吧

NEWOLD 10/21 18:51連鎖咖啡店 簡餐店

qqq87112 10/21 18:51便利商店便當 那個不是預置菜

sungoesdown 10/21 18:52台灣是不是叫做中央廚房?

perlone 10/21 18:52大賣場不是有咖喱飯料理包蒸完就能吃

wilson3435 10/21 18:52額...台灣其實這種東西更久更有系統

ls4860 10/21 18:52預製菜成本比較高吧 台灣人看到 就不一定

sagarain 10/21 18:52賣場那些都是吧 裡面不能動明火的都是

Nevhir 10/21 18:52連鎖速食店幾乎都預製 只是叫調理包而已

ls4860 10/21 18:52會再去

adsl12367 10/21 18:52預製菜台灣早玩爛了

chinhan1216 10/21 18:52是沒吃過三商巧福喔 鄵

zxcvvcxz 10/21 18:52因為台灣人點外送通常都不會點預制菜嗎

nakayamayyt 10/21 18:52連鎖店都是中央廚房

qqq87112 10/21 18:52美國人不都吃冷凍食品

Gallardo 10/21 18:52上次百貨公司吃死人的不知道是不是

w3160828 10/21 18:53有中央廚房的餐廳一堆…

Tommy92C 10/21 18:53便利店微波食品全都是呀

rex9999 10/21 18:53是沒有人用外送叫預製菜

Doub1eK 10/21 18:53sukiya啊 三商巧福啊= =

sagarain 10/21 18:53你哪裏看到明火了

Doub1eK 10/21 18:53八方的牛肉麵也是

easyfish 10/21 18:53因為台灣是先進國家

Nevhir 10/21 18:54八方的牛肉麵 巧福的叻沙 鬍鬚張滷肉飯

w3160828 10/21 18:54百貨公司幾乎沒有大型爐具吧..都是調理

sagarain 10/21 18:54預製菜又沒什麼問題 問題是裝現煮

w3160828 10/21 18:54包烹煮…

kasim15 10/21 18:54台灣預製菜至少比小吃店乾淨

foxylady 10/21 18:54台灣還容許家族中小企業的餐廳，大陸是

tchialen 10/21 18:54祖國人吹台灣 鄉民不買單

foxylady 10/21 18:54人多市場大資本大，要又快又省成本又口

Nevhir 10/21 18:54工讀生越多的地方越是 你以為那些會煮菜?

foxylady 10/21 18:54味一致，夠有錢可以設置中央廚房，就催

foxylady 10/21 18:54生預製菜產業了

F93935 10/21 18:55因為調理包接受程度很低

Jueqing 10/21 18:55沒來過總是有很多幻想

kasim15 10/21 18:55台灣人愛吃小吃店現做的才詭異 都是精華

qqq87112 10/21 18:55預置菜沒問題好嗎 是中國人不吃噴不習

haoaliceyoh 10/21 18:55中央廚房送的不幾乎都是預製菜嗎

qqq87112 10/21 18:55慣

junibookye 10/21 18:56連鎖店都不便宜，調理包不少

qday 10/21 18:56一大堆吧，夜市的炒米粉炒麵也是炒好放著

F93935 10/21 18:56薩利亞就是標準預測菜用微波爐就搞定了

zwxyzxxx 10/21 18:56誰說沒有的,超商那些便當全部都是阿

qday 10/21 18:56客人點了淋上肉燥醬油就出餐

minda723 10/21 18:56冷凍年菜就是啊

F93935 10/21 18:56早餐店預製豬排，卡拉雞算不算預製菜

zwxyzxxx 10/21 18:56只要用微波爐加熱即食的全部都是預制菜

frank00427 10/21 18:57連鎖的很多吧？

sagarain 10/21 18:57麵也是預製啊 誰現場給你拉麵 誰家面不

junibookye 10/21 18:57有些排骨也是預先中央廚房滷好配送

sagarain 10/21 18:57是現煮

lazuritechen 10/21 18:57明明就很多

qqq87112 10/21 18:57看中國人吃飯假一堆老乾媽 覺得好噁心

qqq87112 10/21 18:57原味不吃硬要假一堆調味料說什麼口味重

chinhan1216 10/21 18:578點一到 就一堆餓死鬼掃光預製菜

qqq87112 10/21 18:57 是掩蓋平時吃的都是噴

zxcvvcxz 10/21 18:58那水餃跟鍋貼應該也可以算是預制菜了

lovedls 10/21 18:5885度C蛋糕也全都預製的啊

sagarain 10/21 18:58簡餐幾乎都是吧

opmikoto 10/21 18:58哦 我想那是因為台灣這叫微波加熱食品吧

qqq87112 10/21 18:58飲料都也預置菜 人家都調好

junibookye 10/21 18:58未來自助餐會全面調理包嗎

sagarain 10/21 18:58下次說台灣不上科技了嗎

opmikoto 10/21 18:59或是叫加熱食品、調理包 沒人叫預制菜

aiur313 10/21 19:00名字不一樣

ssh713 10/21 19:00水餃鍋貼就算是現場包 但是如果餡和皮是中

sagarain 10/21 19:00中央廚房就是了 現在大部分麵包類都是

sagarain 10/21 19:00了吧

sam810626 10/21 19:01微波食品

ssh713 10/21 19:01央工廠來的 一樣算預製菜阿

coffee112 10/21 19:01中央廚房先做起來冰到底算不算預製菜

coffee112 10/21 19:01之前看yt上 說中國那邊有企業被燒?

sagarain 10/21 19:03那就是他少見多怪而已

aa851202 10/21 19:03越南料理和泰式料理才是重災區

ctrlbreak 10/21 19:04台灣3~40年前就一堆了

yafx4200p 10/21 19:04八方雲集

probsk 10/21 19:04預製菜不是問題 品管才是問題

mysterydream 10/21 19:05眼瞎了吧 明明一堆

NEWOLD 10/21 19:05夜市炒麵炒米粉不能算預製菜吧

NEWOLD 10/21 19:06預製通常有加熱的程序 那只是保溫

keirto 10/21 19:067超商裡 微波食品不就是預製菜

sunday0913 10/21 19:07很多啊 一堆簡餐都嘛預製菜

mysterydream 10/21 19:07夜市那種不是 連鎖店中央廚房那種才

mysterydream 10/21 19:07是 除非你不吃連鎖店 不然少見多怪

kasim15 10/21 19:08夜市那叫沒良心的食物

kobolin 10/21 19:09台灣叫中央廚房

all22tw 10/21 19:09外送比較少碰到合理 那種都在超商賣場

pigofwind 10/21 19:10調理包蠻多的吧

straggler7 10/21 19:15鍋貼包子水餃饅頭雞塊是用冷凍(預製)

medama 10/21 19:16簡餐店都調理包

kcy7427p 10/21 19:17市場小，經濟規模撐不起來而已，不是台

kcy7427p 10/21 19:17灣人有良心

a0921387223 10/21 19:18簡餐店

chongwen 10/21 19:19微波食品、中央廚房、冷凍食品，全都是

chongwen 10/21 19:19預製菜啊~~

misthide 10/21 19:21要有規模才有預製的價值

crusoe 10/21 19:21連鎖店多多少少都有。私營的就很少

misthide 10/21 19:21個體戶自己現做簡單多了

adf926 10/21 19:22誰跟你預制菜我們都吃元素表了

Sazip 10/21 19:22你沒看到而已吧

gamesame7711 10/21 19:23料理包很多啊

jumilin927 10/21 19:24連鎖、大一點的 遇到的機率大

sagarain 10/21 19:25廚師很貴的

zeroBB 10/21 19:25超超已經是台灣外送員裡的流量王了

a8521abcd 10/21 19:26早餐店就是啊= =小店去工廠進貨加熱組

a8521abcd 10/21 19:26裝賣給你

hicjgogogo 10/21 19:26鬍鬚張

st86188go 10/21 19:29一堆

Wildsheep 10/21 19:29很多啊 現在小間港式餐廳幾乎都預製

qqq87112 10/21 19:31麥噹噹那都預製 加個熱

Leo4891 10/21 19:35台灣叫做中央廚房 預製菜是中國用語

help1268 10/21 19:36預製菜是啥意思

pean1204 10/21 19:36一堆簡餐店都是吧

Whelsper 10/21 19:38拉麵那桶湯

Rheims 10/21 19:39台灣的連鎖餐廳都中央廚房處理，有人不知

Rheims 10/21 19:39道嗎

vvrr 10/21 19:40我覺得用生/熟來分。店家進貨已經是熟的，只

vvrr 10/21 19:40要加熱就能上菜，就是預製。店家進貨是生的

vvrr 10/21 19:41得弄熟才能出餐，就不是預製菜

derekjj 10/21 19:41便利商店不是嗎？

KudanAkito 10/21 19:41台灣人不在乎

vvrr 10/21 19:42超商東西全部都是(不加熱也能吃)

vvrr 10/21 19:43速食店應該不是(薯條不加熱是生的不能吃)

OAzenO 10/21 19:44很少看到預制菜應該是指一般路邊的店

OAzenO 10/21 19:44小吃店 麵店那種的吧

vvrr 10/21 19:45早餐店至少蛋、漢堡肉 生的就不能吃

a355163 10/21 19:48私人店的確算少 現在還是很多現點現炒 廚

a355163 10/21 19:48房也是半開放給人看的

vvrr 10/21 19:48M的炸雞算(出貨時已經熟了) KFC不算

IY1227 10/21 19:49明明就一大堆

vvrr 10/21 19:49麵攤的小菜(醃蜆仔、牛蒡絲、煙燻豆皮、翠綠

vvrr 10/21 19:50色海帶、豬耳朵)幾乎都是叫現成預製的

tanby 10/21 19:52很多好嗎 連鎖餐廳一堆

cat5672 10/21 19:52按你的定義 麵沒有從麵粉做 那也叫預製

cat5672 10/21 19:52你講這話證明你就是個傻逼而已

thx9527 10/21 19:53百貨餐廳美食街都是阿 又不能用明火

greensdream 10/21 19:53你是沒吃過連鎖簡餐店嗎？

vvrr 10/21 19:53https://shorturl.at/zL0Ok 例如這些小菜

OPPAISuki 10/21 19:57超商 微波的便當不就是?咖哩飯義大利麵

vvrr 10/21 19:57美食街的話，丸龜製麵好像是現做現炸？

Sacral 10/21 19:58微波食品不算嗎

cat5672 10/21 19:59炸物預先炸好的再炸一遍你也吃不出來

ikachann 10/21 20:00支那人這麼蠢唷

vvrr 10/21 20:00美食街沒明火，有些會用大功率IH爐之類

s4511981 10/21 20:02連鎖簡餐很多都是預製啊，不然你以為中

uniqueufo 10/21 20:02連鎖的很多都是預製菜，不然哪一點人

s4511981 10/21 20:02央廚房是什麼意思？

uniqueufo 10/21 20:02那做得出那麼多料理

vvrr 10/21 20:02至少我看丸龜是沒有中央廚房.既然都能在美食

Takano34 10/21 20:02連鎖店非預製要怎麼保持品質

vvrr 10/21 20:02街炸東西了 那在美食街把東西從生弄熟也是可

sonofgod 10/21 20:03一堆阿 早餐店快一半品項都是料理包

vvrr 10/21 20:04以辦到(沒明火)的 一些賣麵的也是沒明火煮

vvrr 10/21 20:04連鎖店也有像八方那樣，在店裡現包現煎的..

sumaihui 10/21 20:09就微波加熱食品和中央廚房，很普遍

good5755 10/21 20:16八卦是對岸的預製菜是台商帶過去的

q13461346 10/21 20:18重點是台灣人不像中國人這麼在意

q13461346 10/21 20:19一蘭拉麵是預製的價位也高 大家還是愛

pipitruck 10/21 20:29百貨公司美食街一大堆

flowersuger 10/21 20:33調理包難吃又貴

new8gi 10/21 20:34有啊小菜類的還有義大利麵很多是半成品

rocktu214 10/21 20:35連某些小連鎖飲料店都是預製飲料

STi2011 10/21 20:43光火鍋湯粉就呵呵了

qaz12453 10/21 20:45哪沒有了 只是廚房加熱沒看到吧

sasado 10/21 20:47便利商店不就有了

js0431 10/21 20:49早餐店鐵板麵接受挑戰

leterg 10/21 20:53因為他們沒去家樂福和全聯

puppu 10/21 20:53只是因為很多大陸人對灣灣都有莫名的美好想

puppu 10/21 20:53像，而不像台灣人對中國不管三七二一張嘴就

puppu 10/21 20:53 先噴先黑吧

leterg 10/21 20:55陸客都去夜市，當然看不到預製菜

cloudsub 10/21 20:55三商表示

leterg 10/21 20:55最早應該是壽賀喜屋吧！湯頭日本進的

leterg 10/21 20:56熊貓外送還需要預製？

sleepyrat 10/21 21:02所謂KTV美食也都是調理包

rronbang 10/21 21:03台灣都火鍋店吧

greensdream 10/21 21:03丸龜的現場炸好嗎？每次缺炸物現點我

greensdream 10/21 21:03都看他們在裹粉漿，這樣還不是現炸？

hanabidsca 10/21 21:04coco一番屋也是，日本來的店家也是

iqqi4200 10/21 21:15愈三小支仔滾

a5480277 10/21 21:18我覺得取名問題吧 預製菜的定義太廣了

a5480277 10/21 21:19講得好像提前做好的半成品也被拿來混在

Galm 10/21 21:19調理包就是啊...

a5480277 10/21 21:20一起談

nalthax 10/21 21:22菜稍微爛一點就不買了還預製，而且現炸的

nalthax 10/21 21:22雞腿雞排那種口感跟肉汁是預製不來的

cyberrush 10/21 21:32台灣有很多預製菜，但我們不會拿預製菜

Alaba 10/21 21:32因為台灣人不是中國人吧

cyberrush 10/21 21:32賣現煮的價錢去敲盤子

jaylin1031 10/21 21:37一堆啊，中西式都有

losage 10/21 21:37規模小你自己說了，中國人那麼多來不及煮

qnonp2012 10/21 21:46台灣不太在乎這玩意吧 對現炒沒什麼執

qnonp2012 10/21 21:46著 預製對得起價格就好

talesb72232 10/21 21:57台灣人習以為常 大陸人很難理解

pleasewait 10/21 22:00預製菜 不能裝 現煮

fastevil 10/21 22:03因為他們過不來怎麼看

fastevil 10/21 22:04台灣的食安黑洞會嚇死你

wowcool7 10/21 22:04一堆調理包啊工讀生哪會是廚師

B9702115 10/21 22:06早餐店一堆啊

lucifer666 10/21 22:07中央廚房就是了

B9702115 10/21 22:07鐵板麵、漢堡肉、豬排、雞排

KMT500 10/21 22:11小粉紅只能說便利商店便當 真可憐

tingvictor 10/21 22:11簡餐店、網咖都是

KMT500 10/21 22:12小粉紅把半成品當預製菜真可悲

weakerman 10/21 22:16麵店那些料跟滷味都是預製菜啊，有專

weakerman 10/21 22:16門的供應商做給那些麵攤麵店，店家只

weakerman 10/21 22:16是切片加熱而已

weakerman 10/21 22:18不然你當作進了那麼多美豬內臟是誰在

weakerman 10/21 22:19處理...

sunwit 10/21 22:19打工能進內廚的蠻多是預制菜

t32908 10/21 22:20定食也都是

weakerman 10/21 22:22一堆喜憨的沒進過廚房，其實台灣一堆

weakerman 10/21 22:22中央廚房工廠出的御製菜，店家只是組

weakerman 10/21 22:22裝加熱而已，不過就是喜憨的就是開始

weakerman 10/21 22:23說文解字，說那叫半成品不是預製菜，

mark4003 10/21 22:23超多好嗎 看看外送的

weakerman 10/21 22:23呵呵

asdf6630 10/21 22:27沒必要吧，土地沒那麼大

Shan666 10/21 22:29台灣叫中央廚房

ohrring 10/21 22:31薩莉亞表示

fcz973 10/21 22:32調理包技術等級太高一般店無法

ohrring 10/21 22:35超商那些還不是喔？改個名詞變高級了是

ohrring 10/21 22:35不是笑死

alex01 10/21 22:38很多吧

Takasteric 10/21 22:43你是看河南超超喔

p10121987 10/21 22:43很少看到又不代表完全沒有

star0515 10/21 22:48台灣人又不care

s942816 10/21 22:50喜宴、春酒

windnia 10/21 23:002斤大包装预制菜无需切洗煎炸炒，加热就

windnia 10/21 23:00能出餐

windnia 10/21 23:00https://v.douyin.com/XT9-sBCmYc8/

NewPassat 10/21 23:29連鎖店都是啦

dddc 10/21 23:30屁咧

DRAGON0324 10/21 23:35微波不算嗎？

FromD 10/21 23:40超多的好嗎 傻逼鳥蟾真的夠淺

Arashi0731 10/22 00:23原本就是熟的才能算預製菜吧？八方的

Arashi0731 10/22 00:23鍋貼裡面是生的

jily 10/22 01:18蠻多的吧

bnm89164 10/22 01:31因為沒有白痴政府在推廣

maplepon 10/22 01:38通常都是連鎖店 小本經營也沒辦法搞中

maplepon 10/22 01:38央廚房

dcdrkim 10/22 02:03彈「幕」

ichunlai 10/22 05:30看過他們的定義後就覺得很無聊，這東西

ichunlai 10/22 05:30有啥問題

Pihaksing 10/22 05:44說真的 預製菜的問題和食安/調味過重

Pihaksing 10/22 05:45等問題比起來根本不算什麼

coubeooh 10/22 06:42說真的中國那邊預製菜定義蠻模糊的，調

coubeooh 10/22 06:42理包、半成品、甚至中央廚房處理過的材

coubeooh 10/22 06:42料都算。好像判斷標準就是拆開塑膠包裝

coubeooh 10/22 06:42拿出來的就算了

syen 10/22 07:29夜市占比持續上升中

ihsineon 10/22 08:18中國人怎麼可以在台灣跑外送

beholdli 10/22 09:48湯頭算嗎？

mokumi 10/22 10:20沒一定規模，搞什麼預製成本還比較高耶

ms0552764 10/22 11:19不是沒有預置菜是沒有便宜的，外送

ms0552764 10/22 11:19一堆地址很奇怪的店基本上就是了。

al0w0l 10/22 11:51印象中有些半成品也沒便宜到哪裡，可能要

al0w0l 10/22 11:51足夠規模才壓得下去

kkmmking 10/22 12:04其實蠻多的，只是預製菜在台灣成本

kkmmking 10/22 12:04也不低，所以沒大陸喜愛吧

joseph4229 10/22 13:33因為台灣沒有這麼捲，小吃overhead扣

joseph4229 10/22 13:33一扣還活得下去

evergreen94 10/22 21:13一定超多 等著爆

pr9558 10/23 01:11在努力了 很快小吃店都要倒光了