PTT推薦

[問卦] 館長:我的雞腿炸完會流失水分

看板Gossiping標題[問卦] 館長:我的雞腿炸完會流失水分作者
KENDO777
(KENDO777)
時間推噓推:186 噓:50 →:214

https://i.imgur.com/Iy0rbYw.jpg


如題

最近好像有館粉買館長雞腿飯回去秤重量
發現沒有九兩

館長今天緊急發聲明
炸的過程會流失20-30%水分

但保證炸之前雞腿有九兩



有沒有炸下去水分被榨乾的八卦?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.125.196 (臺灣)
PTT 網址

ramirez 08/07 16:01業界最頂

coneflwer 08/07 16:01唬濫嘴

RELAX999 08/07 16:01五樓用肛門榨乾六樓的睪丸

b9513227 08/07 16:01怎麼可能重量少3成

KusoJontaro 08/07 16:02這飯賣多少?

su4vu6 08/07 16:02失去這麼多水分 咬下去還多汁

x4524 08/07 16:02這樣肉不會柴嗎?

KCKCLIN 08/07 16:02XD

DaDamaster 08/07 16:02炸完只保留最頂的精華,腦粉還不買爆

WeGoStyle 08/07 16:02烹調食材本來就會有水分流失

cutesoda 08/07 16:02香脆爆汁但雞腿流失水分 到底誰挺他啊

signm 08/07 16:02幹你娘怎麼這麼好笑XD

milkBK 08/07 16:03靠北= =

rs6000 08/07 16:03一點肉汁都沒喔 一定很乾

phina005 08/07 16:03確實會流失水分沒錯阿

Hooz 08/07 16:03館長翻車和八卦翻車哪個機率高

vancepeng 08/07 16:03那很乾欸== 不好吃吧==

hermionex 08/07 16:03推柯粉意見領袖阿館

leibalung 08/07 16:03好了啦 腦癱館黑們覺得不好 不消費 他

leibalung 08/07 16:03不就要倒了 還要惱羞別人不會倒喔 果然

cutesoda 08/07 16:03誰不知道水分會流失 當全世界白癡?

leibalung 08/07 16:03社會底層酸仔超可悲

kissmickey 08/07 16:04阿不然咧 你文組喔

cutesoda 08/07 16:04你2-30%是和粉漿嗎???

htc10 08/07 16:04低能館粉信了

VL1003 08/07 16:04價格確實最頂

jim543000 08/07 16:04正常的 餐飲都知道啊== 但麵衣加上去

jim543000 08/07 16:04應該不至於-30%

ccccccccccc 08/07 16:04會流失這麼多喔?

lats 08/07 16:05抓到了,所以沒有鎖住肉汁?

ArSaBuLu 08/07 16:05乾脆說炸之前保證是活的

signm 08/07 16:05你騙鬼喔,靠腰勒那是雞腿欸

kissmickey 08/07 16:06水分跟油都在鍋內 建議啊館把流失在

kissmickey 08/07 16:06鍋內的油水 裝盒打包跟客戶

jim543000 08/07 16:06另外炸雞那個多汁感就是油汁

Dinenger 08/07 16:06黑咩 本來就素 你問聊天室 素不素

HodorDragon 08/07 16:06笑死

weakerman 08/07 16:07之前就說過如果真的生肉九兩是真的很便

lazioliz 08/07 16:07流失30%那是雞骨酥吧

Cowyau 08/07 16:07好可憐 平平都是便當 只有阿館會被針對

asclepias 08/07 16:07韭菜的重量也要算進去

rs6000 08/07 16:07裹粉沒水分? 油炸脫水都是肉汁?

weakerman 08/07 16:07宜,但我懷疑沒有九兩,結果開箱只有七

Dinenger 08/07 16:07油水混合油炸 國中物理回去重新學 館黑

a524528 08/07 16:07都流光了還能吃?雞肉乾?

skygray2 08/07 16:07這太硬凹了吧

agong 08/07 16:07可以改塑包裝嗎

pamalo3369 08/07 16:07雞殺之前含毛一定超過九兩

baiya 08/07 16:07粉用厚一點不會喔 粉絲是吃logo又不是吃肉

weakerman 08/07 16:08兩,跟一般名店差不多,雖然也不算貴,

gn01993343 08/07 16:08最頂的盤子雞腿

huiyin220923 08/07 16:08難怪辦716遊行 笑死

bheegrl 08/07 16:08沒概念,會流失到2成這麼多嗎?

Raphael7725 08/07 16:08館長的雞在炸之前會深蹲啦

weakerman 08/07 16:08但阿館就是愛吹,九兩雞腿超大的捏

KGarnett05 08/07 16:08一般的便當也沒人會強調自己雞腿用幾

rick102233 08/07 16:08這有廣告不實的嫌疑

su4vu6 08/07 16:09他是說烹調前9兩 所以沒有裹粉問題

jim543000 08/07 16:09裹粉的水分就是要拿來讓油爆的 媽的一

njxmzxc 08/07 16:09連菜市場秤重炸雞都是稱炸完的重量 最頂

boykid 08/07 16:09哈哈哈,智障才會信

jim543000 08/07 16:09堆鄉民都是生活白癡嗎?

su4vu6 08/07 16:09裹粉應該要更重才對

njxmzxc 08/07 16:09的炸雞腿不如菜市場炸雞嗎

kawazakiz2 08/07 16:09只賺你3%

KGarnett05 08/07 16:09兩吧,他會講也是因為價格高所以要強

weakerman 08/07 16:09他就吹的啊,應該是廠商或底下拿文稿給

MarcPolo 08/07 16:09流失2~30% 呵呵

jim543000 08/07 16:09你炸雞拿去沖水再炸也一樣能炸出來啦

rick102233 08/07 16:09真的一堆生活白癡 怎麼可能流失30%

KGarnett05 08/07 16:10調用得比別人頂,那被檢視也很正常

devidevi 08/07 16:10那跟8倍歐姆蛋誰減少的比較多

weakerman 08/07 16:10他就照講了,不然有點概念都知道九兩雞

weakerman 08/07 16:10腿超大

VL1003 08/07 16:10會流失很正常,但拿生肉重量當賣點,當自

rick102233 08/07 16:10拜託一下 出這麼多水有可能嗎 看過炸

VL1003 08/07 16:10己在賣高級牛肉的算法。

rick102233 08/07 16:10沒幾隻雞腿油槽會因為水滿出來的嗎

Dragonz 08/07 16:11粉弄厚一點重量就不會流失了

devidevi 08/07 16:11食材流失2.30%跟肉類流失2.30%不同概念

VL1003 08/07 16:11出水那麼多,先被油噴爛 XD

weakerman 08/07 16:11很多名店會說自己是六兩雞腿啊,六兩雞

playboy007gy 08/07 16:11我的湯汁呢

weakerman 08/07 16:11腿在便當裡看起來就算大了,九兩大概只

coneflwer 08/07 16:12肉不會吃油進去 吹很大

jim543000 08/07 16:12因為油溫會把水蒸發 不要再秀智商下限

KGarnett05 08/07 16:12水分流失要算,那也記得把裹粉吸油算

coolron 08/07 16:12笑死 還流失水分

jim543000 08/07 16:12了生活白癡們

RodrigueZ810 08/07 16:12李嚴當初這樣說流失掉了就過關了吧

KGarnett05 08/07 16:12進來

weakerman 08/07 16:12有那種大隻的土雞才有機會

boboking2 08/07 16:12柯粉買爆

edwin11017 08/07 16:12笑死!是只有你館長的雞腿會流失水份

我們雞腿不吸油!最頂的健康餐

※ 編輯: KENDO777 (1.169.125.196 臺灣), 08/07/2023 16:13:14

edwin11017 08/07 16:12嗎?拿這當理由也太瞎!

rick102233 08/07 16:13笑死 油溫蒸發水分

fenway18 08/07 16:13建商:我的房子,扣掉公設之前,坪數很

weakerman 08/07 16:13一般標準的手槍雞腿大概都五兩吧,高價

fenway18 08/07 16:13

gogoegg 08/07 16:13不可能少這麼多啦 油炸是會把內容物鎖住

yoyoyoyoman 08/07 16:13最頂的

karnoel 08/07 16:13柯粉還是支持啦 耶

weakerman 08/07 16:13名店大約都六到七兩,吹九兩吹太多了

baiya 08/07 16:13樓下 你一定不知道 阿館雞腿便當賣多少錢

VL1003 08/07 16:13大隻土雞腿,真的買下來比他的便當還貴

LoveMakeLove 08/07 16:13裹粉油炸技術問題

gogoegg 08/07 16:13火烤 烤很久 就真的會把水份烤掉

VL1003 08/07 16:14那種大隻土雞腿沒概念的去買會覺得傻眼。

weakerman 08/07 16:14如果真的九兩雞腿,那便當兩百元還真的

e2699096 08/07 16:14炸雞洋行:呵

weakerman 08/07 16:14不會賺錢的

devin0329 08/07 16:14館長了雞腿「太水了」

Puye 08/07 16:14不要吹就沒事了 烤的我還比較相信

rick102233 08/07 16:15一隻雞腿400g流失100g水 炸十隻等於

kaube 08/07 16:15減肥前9兩,訓練完才殺,雖然變輕但是肌肉

jim543000 08/07 16:15各位沒下過廚的生活白癡可以去肯德基買

rick102233 08/07 16:15倒1公斤水進油槽 蒸發?可憐哪

kaube 08/07 16:15量大增,更好吃

jim543000 08/07 16:15炸雞 拿去沖水 再請你老母幫你炸 會跟

jim543000 08/07 16:15剛出爐一樣

DiMammaMia 08/07 16:15跟買房結果三十%公設差不多概念?

rick102233 08/07 16:15油爆到你媽都不認識你

way7344 08/07 16:15

mithuang 08/07 16:15何不聲稱原本有十斤,因為本來是整隻雞

mithuang 08/07 16:16拿去量,製作過程把雞腿單獨砍下來所以

mithuang 08/07 16:16會流失重量

Puye 08/07 16:16連毛的重量都算進去阿

garry5566 08/07 16:16推文有多少生活白痴?

weakerman 08/07 16:16其實開箱有七兩在名店裡也算大份量了,

signm 08/07 16:16你他媽雞腿是炸到水分全部蒸發了嗎?

KGarnett05 08/07 16:16沒裹粉用烤的流失多還比較正常,炸雞

weakerman 08/07 16:16但問題是阿館之前吹九兩...

xulzj524 08/07 16:16不對啊還有裹粉 粉的重量就多重了還可以

KGarnett05 08/07 16:17腿要算水分流失前也先把裹粉和吸油重

xulzj524 08/07 16:17少2-3成 館長買到的雞腿確定沒有被灌水

xulzj524 08/07 16:17

linceass 08/07 16:17粉裹厚一點不就好了

KGarnett05 08/07 16:17量考慮進來,這樣還少,那水分流掉多

coneflwer 08/07 16:17廣告不實

KGarnett05 08/07 16:17

bigcho 08/07 16:17麵粉增重不會啊

signm 08/07 16:17我只知道館長又加水了

Puye 08/07 16:17之前在YT看到 200雖然大雞腿但那菜色 我PASS

jim543000 08/07 16:17說會爆的就是純的生活白癡 先去試試看

Puye 08/07 16:18重量水出來的

defendor007 08/07 16:18不然呢?常識好嗎?

weakerman 08/07 16:18用烤的說流失水分就算了,這裹粉炸的耶

MarcPolo 08/07 16:18一般炸雞上漿上粉是要流失多少 喇叭嘴

dreamnook2 08/07 16:18…這是炸錯方式了吧

MarcPolo 08/07 16:18就是膨風

dslite 08/07 16:19你不會補20%~30%粉上去?

VL1003 08/07 16:19什麼都不裹直接丟下去炸就跟烤的 87% 像

Puye 08/07 16:19粉漿也補不回20~30% 太水了

csb14850 08/07 16:19最頂的啦,不要質疑。

linceass 08/07 16:19拿一隻腿拍一次實炸過程不就解決了

JackTheRippe 08/07 16:20到底是炸多久 這樣還能吃嗎?

VL1003 08/07 16:20但它的便當商品照片絕對不是,所以,呵。

deltarobot 08/07 16:20XD

rick102233 08/07 16:20又不是裸炸 是在哈囉?

gino321 08/07 16:20很頂 買10個 壓壓驚

monkeyyao 08/07 16:20館長看來需要舉辦一個水份流失30趴遊行

htc10 08/07 16:21加水館館長

leeyeah 08/07 16:23小宇 把最頂的水份擠出來

jerrylin 08/07 16:23這個說法應該算是合理的

rudy0119tw 08/07 16:23確實會流失水分但是你標的應該是炸完

rudy0119tw 08/07 16:23後的重量吧 如果業界都是標炸之前的

rudy0119tw 08/07 16:24重量那沒話說

AirPenguin 08/07 16:24雞排店:

Mimmature 08/07 16:25油溫會蒸發水沒錯啊 這篇沒人說不會

rudy0119tw 08/07 16:25可是照常來說都是說煮熟後的重量吧

Mimmature 08/07 16:25問題是你蒸發30%水分都乾掉了好嗎

Mimmature 08/07 16:25一般油炸蒸發的是表面 才會外酥內軟

Mimmature 08/07 16:25連裡面都蒸發你乾脆拿去做肉乾

horse2819 08/07 16:25流失的是最頂的水嗎

xulzj524 08/07 16:27含裹粉輕2-3成 阿如果在把裹粉去掉會不

xulzj524 08/07 16:28會再少1-2成

chean1020 08/07 16:28???

e347331 08/07 16:28

tonyycool 08/07 16:28油炸脫水這不是常識嗎 還是89沒在唸書

bigbirdfly 08/07 16:29所以那個肉汁還有嗎?

Shinn826 08/07 16:309兩*0.7=6.3兩 再給你10%誤差 5.7兩 等

Shinn826 08/07 16:30館粉買來秤看看

kojo1234 08/07 16:31尼克星便當? 阿雞腿秤的時候有沒有扶

kojo1234 08/07 16:31

hsiung9 08/07 16:32我的雞腿還會後空翻

a594020419 08/07 16:32白話:跟包冰的海鮮退冰是一樣的道理

sid3 08/07 16:33這樣吃雞肉乾不就好了

gv390 08/07 16:34確實會流失啊,可是你都知道會流失,怎麼

gv390 08/07 16:34不買重點的雞腿

x58420 08/07 16:34嘻嘻 先吹在說 死忠含淚吃下

jameshcm 08/07 16:34炸完流失20~30%水分太多了,又不是脫水機

catlazy42120 08/07 16:35會脫水這麼多,會難吃到像啃柴,館

catlazy42120 08/07 16:35長你不要告訴我你不知道肉怎麼煮才

catlazy42120 08/07 16:35不會失去水分

jameshcm 08/07 16:35就像推文講的,炸完應該會把水份封在裡面

Hiatc 08/07 16:35沒看過賣便當那麼多廢話的

jim543000 08/07 16:37不管你怎麼炸 一定會失水

rommel1990 08/07 16:37炸乾掉就不好吃了

baiya 08/07 16:37阿館的良率都七成啊 所以都要*0.7

jim543000 08/07 16:38最簡單的方法就是自己炸一次

ss88812 08/07 16:38笑死 炸太乾更代表難吃吧?

yoyo4nima 08/07 16:43過磅前要先脫水這不是常識嗎?

joe0934 08/07 16:45最頂的雞腿

phenom42 08/07 16:45聞君一席話

signm 08/07 16:45醃製你不用吸醬汁嗎粉漿沒有重量嗎

wubai1119 08/07 16:45海鮮類更多

ccjj8 08/07 16:45水份不用錢喔

Blazeleo819 08/07 16:46是連肉一起流失惹ㄅ

Alberta99170 08/07 16:46確實呀 不然咧

jerrey 08/07 16:47粉掉了

mumuwei 08/07 16:47水分只剩3%

mumuwei 08/07 16:49炸之前9 都沾油跟粉還能少30% 他是要鹽

alcpeon911 08/07 16:49最頂的水分

mumuwei 08/07 16:49*用鹽酸炸膩?

i386 08/07 16:50水分會流失沒錯,但你炸下去雞腿也會吸油阿

vvrr 08/07 16:50直接一鏡到底從生腿秤重、裹粉、炸完再秤

VL1003 08/07 16:51不會吸多少油啦,除非低溫炸起鍋前也不拉

as1100 08/07 16:51我去燒臘店買9兩的燒臘 只能拿到6兩?

VL1003 08/07 16:51高溫度把油逼出來,那也不會好吃,會很油

vvrr 08/07 16:51影片傳上來就知道真假了

alloc 08/07 16:52死忠的會繼續買啦

yuiweq1999 08/07 16:52鬼島人真的對騙子容忍度很高

mrianer 08/07 16:52反正260沒有要降價?

R10K 08/07 16:52不是有粉嗎,含粉還不滿9兩?

f771213 08/07 16:53都流光了要怎麼爆汁?

mumuwei 08/07 16:53阿管餐飲果然最頂的 重量算法領先全球

mumuwei 08/07 16:54以後你去外面買燒肉燒鵝燒鴨 店家都有藉

mumuwei 08/07 16:54口 我食材煮之前是XX斤 最頂的藉口

jaywall 08/07 16:55https://youtu.be/FHuyFDfP8w0

updownupdown 08/07 16:56柯文哲的推文大軍在這篇全部消失 是

updownupdown 08/07 16:56怎麼回事

lost999 08/07 16:56不知道 可以不用回答 回這種把人當白痴耍

lost999 08/07 16:56

SoSmooth 08/07 16:57懶趴拿去炸一下看是不是也少三成

dever 08/07 16:57加上粉跟油也沒有嗎?

bluesox 08/07 16:58館長:最頂的雞腿 最頂的流失水分

alex2009 08/07 17:00就廣告不實 提告求償

annawat 08/07 17:01吉吉看

jay9968 08/07 17:01雞的問題,水喝太多

Mulice0926 08/07 17:02柯粉快訂起來啊法喜充滿

WellyT 08/07 17:04油炸會除水沒錯,但重量應該指做好的吧?

s4511981 08/07 17:04不用講這麼多啦 直接實驗五隻秤重

jaywall 08/07 17:04https://youtu.be/BTk_jVTc9ys

simonsheep 08/07 17:04原來是雞木乃伊啊

caity 08/07 17:06那表示買的時候有灌水拉

citiman 08/07 17:07挺柯大將,就算是流失100%水份變肉乾,我

rongmxx 08/07 17:07炸成肉乾了是吧

citiman 08/07 17:07們八掛版也是要推爆!

SpringOcean 08/07 17:07柯粉還不快支持?

deerdriver 08/07 17:07有煮過菜的不會不知道吧

rejuvenation 08/07 17:09代表 光是雞腿部分 館粉花了30% 冤

rejuvenation 08/07 17:09枉錢 是吧 可以這樣說吧 嘻嘻 20-3

rejuvenation 08/07 17:090% 流失很多耶 是灌水雞腿膩

acergame5 08/07 17:09你炸一隻秤前後重量我就信

wison4451 08/07 17:10唬爛洨

rs2016 08/07 17:11炸完不含油?

chong17 08/07 17:13因為裹粉,炸完應該更重才對

LiamTiger 08/07 17:13 XDDDDD

chong17 08/07 17:14館長這樣做生意不老實喔

fcz973 08/07 17:15其實比蛋白質煮過會消失合理一點

wenn 08/07 17:19是一堆來秀下限還是腦殘的?炸雞腿會把水逼

wenn 08/07 17:19走這會不知道?

rick102233 08/07 17:20 https://i.imgur.com/CXvuzPZ.jpg

pisser 08/07 17:21是有人以為多汁是指水份嗎?

totocc 08/07 17:23發現沒9兩 所以是多少

timmyjjljg 08/07 17:28沒事啦才30%,死忠的柯館粉才不在

timmyjjljg 08/07 17:28

wurick000 08/07 17:29 有大肌肌的 小智.....咦?

app2647 08/07 17:30怎麼不乾脆用切之前整隻重量廣告

Chen7 08/07 17:30也少太多

x50044s8 08/07 17:31柯粉挺的怎麼都這種人

gloomywind 08/07 17:32直接叫貨單公佈出來不就知道了

zainc 08/07 17:32這少-20%少有點多耶,你便當會打8折?

rejuvenation 08/07 17:34261樓 請看263樓 圖 人家炸完只會

rejuvenation 08/07 17:34流失約9%整體水佔百分比的流失量

rejuvenation 08/07 17:34至於 20-30 趴流失 嗯 好喔

jaywall 08/07 17:38https://reurl.cc/VLxE5y

ShianFun 08/07 17:39自己寫的重量,打臉自己 沒看過這種人

jaywall 08/07 17:41https://reurl.cc/eD2EXL

pieceofcake 08/07 17:46阿館不可能說謊

blademan 08/07 17:47最頂的潮吹雞腿

nalthax 08/07 17:47別炸太久啊

chienk 08/07 17:48柯粉水平

zaqw641125 08/07 17:49柯黑狂噓

popcorn206 08/07 17:50少20-30%水份還是重量...粉不用算?

Takhisis 08/07 17:52食物的重點是好不好吃啊?

NiMaDerB 08/07 17:54笑死 真騙

kw003266 08/07 17:55炸完30%水份流失看到真的笑死,有笑有推

rejuvenation 08/07 17:55哈哈 我估計 管X 也不知道 流失

rejuvenation 08/07 17:55到底是流失什麼 但是 原P.O.的圖

rejuvenation 08/07 17:55內文 是寫 20-30%水分流失…. 晚一

rejuvenation 08/07 17:55點不知道會不會改寫 嘻嘻

discoveryray 08/07 17:57好色喔

libur 08/07 17:57阿不就吃起來很乾柴

rong1994 08/07 17:58笑死 白粉最愛的

SapphireNoah 08/07 17:58呃 問問MC&KFC?

bizer 08/07 17:59誰會炸完再去量,也太吹毛求疵

ss02pupu 08/07 18:00我的雞兒被榨完也會失去水份 很合理

lipsred1006 08/07 18:00柯粉代言人 讚讚

adwn 08/07 18:03最頂的雞腿

b2233a44 08/07 18:04到底在工三小拉==

Zoro80298 08/07 18:04流失水分是事實啦 但是這說法不太好

b2233a44 08/07 18:06真的閉嘴乖乖賣都比較好

a410006108 08/07 18:07最頂的便當 柯粉愛吃

reaturn 08/07 18:09最頂的

dmezspk 08/07 18:10但你有裹粉誒 那也是重量啊館

Fate1095 08/07 18:11到底是哪來的工讀生可以把雞腿炸到少30%

Fate1095 08/07 18:11水分?那不就又乾又柴..都不想吐槽健身便

Fate1095 08/07 18:12當放炸雞腿了..你是不會放舒肥雞胸嗎

gy7894563 08/07 18:12又沒逼你們買 在酸啥真沒看懂 反社會人

gy7894563 08/07 18:12格?

Jrmpvm646 08/07 18:13他的東西到底誰會買

Zoro777 08/07 18:14館長就餐飲界老高 被抓到就找理由拗!!

Zoro777 08/07 18:14館長就餐飲界老高 被抓到就找理由拗!!

honey4617912 08/07 18:16有這麼多水份是灌水的雞腿喔?

monkeyyao 08/07 18:18裹粉還少那麼多的話 你一開始進的貨到

popq7894 08/07 18:18健身仔這麼愛推炸的ㄛ

monkeyyao 08/07 18:18底只有幾兩…

thb96300 08/07 18:19阿館灌水也不是一兩次了 不然怎麼叫水

thb96300 08/07 18:19族館

cacud 08/07 18:19雞腿會縮小啊!?

r4989872 08/07 18:19這不是詐欺嗎 消費者哪會知道你炸之前多

r4989872 08/07 18:19重 標示也沒標清楚==

ZIQQ001 08/07 18:20蛤?

ZIQQ001 08/07 18:20原來雞腿本身也膨風

cloud12345 08/07 18:21剩下的那70%夠香脆爆汁嗎

messigoal10 08/07 18:23水份不用錢嗎

a8856554 08/07 18:23很簡單吧,一般鄉民來實驗炸雞腿會不會

a8856554 08/07 18:23流失20-30%重量不就一翻兩瞪眼

kurvenjl 08/07 18:23靠背喔你賣的是9兩拿到的就不是9兩啊幹

easonli000 08/07 18:35流失水分不柴嗎

Asucks 08/07 18:35這本來就是正常的

a37821910 08/07 18:39通常這種情況 只能多不能少吧

dinotea 08/07 18:43不如說這食物是恐龍後代 重量有300噸

SivLoMario 08/07 18:44是不是有人不知道食材生重跟熟重不一

SivLoMario 08/07 18:44樣啊?連水煮雞肉都會失水知道嗎

SivLoMario 08/07 18:45真的是釣出一堆白痴耶笑死

htc10 08/07 18:47原來雞也跟館長一樣愛膨風

raku 08/07 18:53別人的不會?你的雞腿沒裹粉不會吸油?

AresPeng 08/07 18:56一定又双叒酑O最頂雞腿 這便當到底在?

AterPin 08/07 19:01雙標館 可以不用報了 過氣

Mubing 08/07 19:06不懂他一直誇大產品的用意,好好做粉絲就

Mubing 08/07 19:06會買了,偶爾可以收到粉絲外的族群,但一

Mubing 08/07 19:06直講這種廢話誰想買

nicejelly 08/07 19:07館粉崩潰爆氣噓www

hjgx 08/07 19:09雞巴榨完 沒有精水

yeats0114 08/07 19:09該po在joke板

yun1019 08/07 19:10流失水分 又多汁?? 灌水??

naixinhio 08/07 19:11水分被電扇吹走了

m4su6747 08/07 19:11用料理之前資訊,什麼操作w

wang460313 08/07 19:15信口開河 這樣都能掰 真厲害

alonso110 08/07 19:20管他幾兩柯粉都會買單全收怕屁怕

Travels 08/07 19:22笑死這樣都還有人挺 可憐

os56good 08/07 19:31歸工喇叭嘴

enderboy7652 08/07 19:42葉菜類會出水我信,肉類會出這麼多

enderboy7652 08/07 19:42水??

Priestress 08/07 19:43前有蛋白質蒸發 後有水分被榨乾 XD

hatephubbing 08/07 19:52

linwahaha 08/07 19:549兩其實很大

luoqr 08/07 20:01不是很喜歡館腸 但是什麼人才會買回去秤重

luoqr 08/07 20:01

leo811006 08/07 20:04以餐飲業內經驗,叫雞腿8兩就是跟雞商

leo811006 08/07 20:04說要t8的雞腿,所有是講生的食材的重量

RanoTOr 08/07 20:04有夠盤 到底誰會買啊 配菜又普通

leo811006 08/07 20:04沒錯

zxzx443 08/07 20:05爆汁又水分流失 你搞的我好亂啊

mario2000 08/07 20:10這咖越來越..

pvc0079 08/07 20:20醃料 粉漿 炸油 勒 水份少30%是有多乾

allenz78 08/07 20:21柯館粉吃的爽就好

kattte 08/07 20:21阿館別再搞這些有的沒的了

YangChang 08/07 20:23一堆不會煮東西的ㄈㄓ口連

after1 08/07 20:27熟肉會縮

jdklas 08/07 20:31小雨 把雞牽出來

kuluya997 08/07 20:37做個炸完的重量很難?鹽酥雞攤都會

camerara 08/07 20:39水分都流失了還爆什麼汁 欺騙社會

fluffylove 08/07 20:48館長應該要去讀 料理的科學 一書再來

fluffylove 08/07 20:48發言,油炸的原理是藉由高溫將最外層

fluffylove 08/07 20:48快速脫水,而內部其實是蒸熟的概念,

fluffylove 08/07 20:48才會吃起來外皮酥脆內部水嫩,怎麼可

fluffylove 08/07 20:49能炸到脫水這麼多,又不是炸豬皮!

amare1015 08/07 20:55柯粉最愛的阿館 也是阿北最好的朋友之1

a58461351 08/07 20:56柯粉的最愛,最頂的雞腿

gn0111 08/07 20:57快笑死

aoc7175 08/07 21:00乾 笑死 流你妹啦XDDDDDDDD

bluesox 08/07 21:01館粉:雞還沒拔毛之前是最頂的九兩

Ron51320 08/07 21:018倍歐姆蛋表示......

aoc7175 08/07 21:01真的被椅子打趴 被看破手腳啦!

s114752 08/07 21:03三小啦!!???唬爛館不意外

danieljou 08/07 21:07跟三公分一樣

a8824031 08/07 21:08WWW

zenoho 08/07 21:11都號稱有無塵室了你還敢嘴

Leftwing 08/07 21:11懶覺射完也會流失水分 館長怎麽還那麽肥

s0450336 08/07 21:16那雞腿灌水很嚴重

mukey 08/07 21:17少1/3

sheepbear 08/07 21:18腦粉多付一點智商稅

s7968 08/07 21:20全聯幸福便當雞胸肉都沒怎麼縮…

jacky01023 08/07 21:24這倒是真的,算幾兩通常是調理前的說

jacky01023 08/07 21:24

ludlum 08/07 21:27阿北的好朋友

sk0181607 08/07 21:34梁社漢都屌打

s114752 08/07 21:34不意外吧這咖 沒幾句話能信的

ymcg 08/07 21:39水加太多了吧

furuuchitw 08/07 21:41呵呵果然都是自大王

cwlai0408 08/07 21:43拜託離民眾黨遠點

aa1221 08/07 21:44跟笨蛋爭論真的很累

atana 08/07 21:46那就是不夠頂了吧

zexon97 08/07 21:48只賺4%

xabcxabc0123 08/07 21:48如果有泡醃料吃進去的重也算他說的9

xabcxabc0123 08/07 21:48兩?

dingading 08/07 21:52裹粉油炸!流失水分?別家的都謊報?

dingading 08/07 21:53民眾黨被你搞掉了

andytwtp2002 08/07 21:54笑死

dingading 08/07 21:54一百斤炸完瘦三十斤

nedsonyy 08/07 21:55他的粉絲鐵定信

fisher6879 08/07 22:02水分的確會流失

je891107 08/07 22:26還有人在挺,柯柯

yanzi5210 08/07 22:36有涉嫌廣告不實嗎

doubleperson 08/07 23:27騙人沒煎過雞腿喔?

muzik 08/07 23:49算煮前的秤重,這沒錯吧XD

drinkching 08/07 23:53原來還在賣呀!

xk1a4u 08/08 00:07奇怪誰家油炸後不會流失水分的出來實驗看

xk1a4u 08/08 00:07看…

Casper50 08/08 00:16合理啊 炸物本來就是油取代食物中的水

Casper50 08/08 00:16分 所以丟下去的時候才會大起泡

blackhearted 08/08 00:23館長你要做生意要扎實,不要想用呼

blackhearted 08/08 00:24嚨的

Argyris 08/08 00:25最頂的

Cactusman 08/08 01:49-30%水

dingading 08/08 02:29醃了再秤更讚喔

jerrey 08/08 02:44不實廣告~騙消費者

airphone 08/08 03:34不信你問我的聊天室

fly1234 08/08 07:13炸的硬綁綁的,比懶叫還硬

k798976869 08/08 07:20榨乾

mathrew 08/08 07:29所以是很乾的炸雞腿囉

B9702115 08/08 07:40寧願吃我家巷口

vking223 08/08 09:19我沒有偷,只是比較柴

vking223 08/08 09:19柴柴:力洗咧供三小

vking223 08/08 09:21以後大家享瘦不用跑健身房了,直接館長

vking223 08/08 09:21帶你下油鍋,瘦比較快

mumuwei 08/08 10:41阿管還有得凹 他可以說雞的名字叫九兩

gbgbdavidlee 08/08 11:47我的雞去毛前9兩

ppc 08/08 12:13最頂的,小宇,來,把雞腿牽出來。

mido 08/08 13:41最頂的

yipogo 08/08 13:59會買這咖東西的人智商堪憂

sosobook 08/08 16:21最頂的

lmc66 08/08 16:29部分重量跑去公設了啦 不然你們去推實兩制

lmc66 08/08 16:29

vizjeco 08/08 22:39最頂的 你敢執疑?

CoachKuester 08/09 10:16哈哈哈哈,在騙嗎?

andy818102 08/10 15:23賺3%