Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬
記憶中小時候也有超好吃的神秘的辣椒醬
每間店幾乎都用同一款
買炒麵一定要淋滿辣椒醬
吃水煎包也要插進去灌滿辣椒醬(醬比料多)
吃蛋餅也要辣椒醬
但是長大後再也無法吃到這樣好吃的辣椒醬
有人知道那神奇的醬料哪邊買的嬤?
※ 引述《guligula (咻)》之銘言:
: 6.三年前發現豆瓣醬買不到後,我姑姑和姑丈曾經開著車沿街問,吃到相似的就問攤販豆: 瓣醬去哪買的,不但未果還曾經被當成偷秘方的同業,差點被吼出去。
: 7.賞金五千,抱持最後一絲絲希望上來問各位神通廣大的鄉民,如果找不到最懷念的味道: 我也認了QQ
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.158.35 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
東泉
東泉味道不同
※ 編輯: kingofsdtw (27.247.158.35 臺灣), 01/08/2022 23:56:30→
源美
推
線索太少了
推
北港花生辣醬,或嘉義雞標辣椒醬,
→
不像東泉那麼甜..
→
源美
→
鹹度辣度配料口味地區至少提示一點
→
甜甜的但是沒東泉一樣水
推
甜的可能是東成,東成味味露跟辣椒
→
醬
推
公園牌嗎 商標是湖心亭的 古早古早
→
跟東泉都是在同一個師傅底下出來的
→
比較不甜可能是源美,你在台中嗎,小
→
吃攤要壓價格都會用便宜好用的,給地
→
區比較猜,我在彰化醬油芳的辣椒醬至
→
少換了三種辣度跟鹹度從小到大
噓
什麼線索太少 這根本沒線索
推
如果北部也可能是基隆丸進辣椒醬
推
新竹的話可能是十全辣椒醬?
推
基隆人推一下 乾記行丸進辣椒醬 配麵配肉
→
粽 水煎包 燙軟絲 豬肉黑白切都好吃
推
西園辣椒醬
噓
根本沒線索是怎麼找 好歹也說在哪裡
→
吃到的吧
推
源美讚!
推
越講越餓,本魯先去找吃的~
推
源美啦
推
台中-東泉、源美,南投-華南,北港的
→
花生辣醬偏鹹應該不是
推
東泉辣椒醬
X
ㄟ幹 我最近都在研究方塊 你們有人聽過索瑪方塊嗎?? 可以組成邊長3的立方體 方塊有七塊1
自問自答刷存在 我在家裡找到了 這些方塊除了組成平面矩形 還可以組成立方體 長方體X
5000 P幣 幫找30年前在科博館買的益智方塊拼盤 全是塑膠 外盒是紫色 裡面方塊忘記有幾塊 可以組合成一個正方形6
以前台南唸書 在育樂街吃乾意麵都會加勺辣椒醬 不是豆瓣醬 沙沙的感覺 顏色不是正紅 有點偏橘5
先祝你可以找到記憶中的味道! 但接下來的內容你可能會失望…基本上近幾年 食品添加物管理法,跟產品成份標示很多細節 要求都日益嚴格,所以很多釀造的東西都變成 無法維持原本配方,或是成本會提高很多,1
正規的廠商應該都會貼一張標籤 上面寫成分、品名、製造工廠地址那些 這個感覺像是地下工廠私製的, 或者是批發商自己手動分裝的 如果是正規工廠做的批發商再分裝那還好爆
首Po-更新- 後續已用回文更新 -22:10更新- 謝謝大家這麼努力幫忙我這個陌生人,目前收到的線索和大家提供的方法我正在整理統計 ,所有提供線索的版友帳號我都記下來便於日後聯絡及賞金發放。若有好消息明天會更新8
原Po最後那幾罐品嚐過後 哪一罐豆瓣醬才是最終解呢? 請PO推薦一下 有沒有卦? --
64
[問卦] 東泉辣椒醬哪裡神?上次吃到了中部鼎鼎大名的東泉辣椒醬 本來滿心期待網路上一堆人說的多神多神 結果一吃阿幹不就一般甜辣醬?????? 而且要辣不辣的也不香 愛x味甜辣醬都還比較神45
[問卦] 市面上最頂的辣椒醬是哪一罐?如標題。 辣椒醬,基本上是拌飯拌麵神物, 再怎麼平凡普通的菜餚,只要加上一匙好的辣椒醬, 可以瞬間昇華到一個新的層次。 平淡的炒蔬菜加辣椒醬,讚。38
[閒聊] 台中有東泉辣椒醬,北部南部有什麼醬?如題 台中有常見的東泉辣椒醬, 卻有點甜不辣,非常適合配台中炒麵和大腸豬血湯等,也適合插進包子裡一起吃,吃 法很多。9
[中華一番] 宇宙大燒賣配東泉辣椒醬會好吃嗎中華一番小當家做的宇宙大燒賣 裡面有一整隻豬 如果將台中人超愛吃的東泉辣椒醬 也就是他們吃水煎包和炒麵都會加的辣醬 插進去大燒賣中5
[問卦] 東泉辣椒醬跟TABASCO那一個強TABASCO 全球知名辣椒醬 沒有很辣 有一種阿嬤的味道 東泉辣椒醬是台中名產X
[問卦] 東泉辣椒醬擠哪台中人都會吃舔?台中人愛吃東泉辣椒醬出了名 一定要擠很多 還以可能有飛蟲碰過的醬料瓶口 插進食物內擠出一坨辣椒醬自豪 那麼如把東泉辣椒醬擠在哪些地方X
[問卦] 東泉辣椒醬能成為下個塔巴斯科辣椒醬嗎?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個好奇的問題想問問大家, 東泉辣椒醬,台中人的必備調味料?!聽說台中人外食都要配上這味? 小魯有個台中的朋友,聽他說他是點水煎包然後內射東泉辣椒醬來吃,小魯是沒吃過啦! 塔巴斯科辣椒醬,世界知名的辣椒醬之一,常常在牛排店看到,
爆
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