Re: [問卦] 你各位幾歲開始可以接受黑咖啡?
20吧
接觸到中淺烘培的就知道黑咖啡的讚
喝完嚇到
喝得到層次和花果香等不同風味
有酸有苦、不同溫度下也有不同感覺
不會只有苦味和既定印象中咖啡的焦味
20歲喝到後就買了磨豆機每天早上都要沖個藝伎或卡杜艾再出門
※ 引述《bryant70176 (皮神)》之銘言:
: 記得小時候
: 大概幼稚園時吧
: 第一次喝到黑咖啡馬上吐出來
: 幹 這是什麼東東
: 超級苦
: 那時根本不認為我會愛上黑咖啡
: 但沒想到我大學時突然喜歡喝咖啡
: 但那時還是喝拿鐵為主
: 還是無法接受黑咖啡
: 一直到了出社會之後
: 我竟然突然覺得
: 黑咖啡一點也不苦
: 然後就一發不可收拾
: 一杯接著一杯
: 為什麼會這樣
: 有沒有八卦?
: https://i.imgur.com/RglcLEr.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.11.152 (臺灣)
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※ 編輯: SaintHarryH (123.194.11.152 臺灣), 02/03/2022 19:17:12
→
讀研究所時,老闆愛喝就跟著喝了!!
推
還是糖水好喝
40
[單品] 同一袋咖啡豆突然怎麼沖都會有苦味各位前輩好,小弟是剛入門手沖咖啡的新手 使用的器材是c40、V60塑膠版、一般手沖壺 剛開始嘗試的時候是喝西門蜂大的蜂大咖啡跟曼巴咖啡,24格、水溫89-91度、20克粉對3 00cc水,50cc水悶蒸30秒,之後125cc注水2次,每次沖煮風味略有不同但喝起來還算正常 。25
[其它] 手沖只有苦味超新手想問一下,豆子不管哪一種,買回來自己磨手沖出來都幾乎只剩苦味還有的救嗎?有非常單純的超小型雜牌電動磨豆機,有試過調整粉的粗細,但就是沖不出苦味以外的味道,同樣的豆子同樣的磨豆機cold brew就非常好喝很有味道。現在天冷想喝一下熱咖啡可是真的太苦。 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6. --16
Re: [問卦] 手沖咖啡有果香 花香 是不是都唬爛的?我和你說哦 其實跟品酒有點像 留意咖啡喝下去第一口的味道 在口中,齒縫,舌尖的味道也不同 感受喝下去,在喉嚨舌後的柔順感16
[器材] 好奇大家對手沖塞風味道上感受有甚麼不同喝咖啡喝一陣子 從超商的美式喝到一般咖啡店的 手沖到塞風 喝起來覺得很有趣 明明是同產地同個烘焙程度(可能都是淺、或中)10
[其它] 只有在喝冰的手沖咖啡才能感覺出風味?對於很多單品咖啡寫的風味 像什麼 檸檬 烏龍茶 草莓 黑巧克力 烏龍茶 在咖啡熱的時候都完全喝不出來 我只能用 香不香4
[其它] 咖啡新手入門求討論指教戒糖飲料已經一段時間,所以飲料選擇不多不是咖啡就是茶 一天兩杯的話,早上下午現在很常都是喝咖啡~ 以前是隨意買濾掛,哪裡便宜哪裡買 但喝的次數增加就會感覺很無聊,就開啟了買豆子的旅程~ 其實不太會辨認,根本看名字隨便買,1
Re: [問卦] 會喝星巴客的都是甚麼人阿?雖然偶每天早上都會自己手沖藝伎或卡杜艾啦 但出門後還是常常手癢買杯咖啡豆品質不怎樣 但看起來潮潮的巴克啦 但也因為豆豆不怎麼樣所以一定要點有奶的 我是蠻愛喝馥列白的啦
爆
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