[問卦] 味噌湯裡有油豆腐是不是邪道啊?
就是啊
前幾天跟老婆回娘家嘉義吃火雞肉飯
點了一碗味噌湯
裡面竟然同時有板豆腐和油豆腐
老婆說嘉義的味噌湯都會加油豆腐
吃起來是還不錯啦但視覺上就很衝擊
難道只有我不知道味噌湯會加油豆腐?
有沒有味噌湯加油豆腐的卦?
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噓
味噌湯有加洋蔥才噁吧
噓
北部就有了
推
味噌湯裡面有小魚乾才噁
→
放油豆腐碎塊還蠻正常的
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五樓都加洨
推
那你有吃白醋涼麵嗎
推
嘉義的味噌湯有豆腐、油豆腐、洋蔥、小
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魚乾,超讚的
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台北的味增湯還加貢丸跟蛋花勒
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有隔離才是
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味增蛋花貢丸湯超好吃
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日本也會吃到味增湯+油豆腐
推
我味增湯都不加味增改用排骨、蘿蔔蔬
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菜下去燉,最後加點芫荽提味
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[問卦] 爭鮮的本體是「味噌湯」還是「薑片」?晚上買了7-11的鮭魚味噌湯 45NT ....媽的根本騙錢吧? 公司附近的關係常常吃爭鮮,薑片真的很厲害,也很常點湯 沒想到今天因為工作關係,將就買了7-11的鮭魚味噌湯整個傻眼?! 爭鮮的味噌湯裡撈出的鮭魚肉遠遠屌打小七的廢物湯...然後一碗才30元? 爭鮮的本體到底是味噌湯還是薑片?40
[問卦] 這樣的午餐要多少(猜對發錢)大家好 今天中午比較溫暖 就來吃個火雞肉飯 還加點了皮蛋豆腐 味噌湯 擺了威 聽說有人會把皮蛋豆腐攪散17
[食記] 平鎮。火力雞嘉義火雞肉飯餐廳名稱:火力雞嘉義火雞肉飯 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市平鎮區民族路187號 電話:03-4923332 營業時間:10:00-20:3012
[問卦] 味噌湯怎麼煮才好喝?我以為煮味噌湯 就是把味噌放進去熱水裡面喇一喇,然後再加幾個豆腐 就完成了 實際上查了一下 好像比想像中要難很多? 我看賣場的味噌也有好多種 有人說什麼味噌直接放下去煮,煮出來的味噌湯跟外面的不一樣 好難喝11
[問卦] 味噌拉麵 in 台北 有推薦的嗎?前幾年在長野駅前面巷子裡的「らぁめん みそ家」 吃到的這碗味噌拉麵,是我人生到目前吃過最好吃的拉麵 這樣一碗870円 然後我發現台灣好像味噌拉麵比較少?10
[問卦] 味噌煮魚湯是不是爆好喝嗨,大家呷飽沒? 味噌拿來煮魚湯,上面放一些蔥花或九層塔 這樣煮簡單又好喝 請問魚肉的種類要用哪一種好? 淡水魚和鹹水魚哪一種煮湯比較好?7
[問卦] 味噌湯沉澱不攪拌直接喝會怎樣?味噌湯放一段時間後會沉澱 攪拌後又變回原本的味噌湯了 但如果不攪拌 直接顏色較淡、較深的分開喝 會變好喝或難喝嗎6
[問卦] 味噌湯該正名為「類排骨酥湯」了吧?如題 多年前的知名ptt梗「排骨酥湯」 料理作法被誤會多年,是不是終於等到機會了?! 只要味噌湯正名為「類排骨酥湯」就解套了啊 不必再被別人看扁成異類X
[問卦] 涼麵跟味噌湯是什麼時候☺搭上關係的? 以歷史相當悠久的瓊芳居為例子 店內的菜單完全不見味噌湯蹤影 或者該說,涼麵早期在台灣 並不是相當普及的一道餐點3
[問卦] 味噌湯要甜的還是酸的好喝?是這樣的哈 台灣應該算日本之外 最愛喝味噌湯的地區了 本肥宅沒喝過正宗的日本味噌湯 到底味噌湯要加糖增加鮮甜味
爆
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