[問卦] 隨便烘的咖啡都比外面好喝?
心血來潮買了一包咖啡生豆來玩
烘完後焦了不少,生的也不少,色澤也不均衡
https://i.imgur.com/B78xKdG.jpg
吸收筍乾的味道還能配飯吃。
結果一磨開香氣噴發,花香果香甜感都出來了也不會苦澀,隨便都屌打超商、星x克
算算一杯成本頂多10元加個牛奶也沒多少錢,外面賣100多真的超盤。
懷疑以前喝咖啡真的都是襪子水,又苦又澀
難怪沒事就買一送一活動
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※ PTT 留言評論
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新鮮的才好喝
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我看你是完全不懂喔
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樓下都直接啃剛彩戲來的咖啡果或是丟果汁機
推
你就知道那些商業豆 呵呵
推
你烘到油亮亮也會暴打綠色女妖的
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你舉的那些根本糞…
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我不愛信 這拿來手沖應該很難喝
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因為 新鮮~ 外面很多豆子都放很久.....
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超商跟星巴克本來就頗ㄏ
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商業豆其實不差啊 家用手網新鮮一樣讚
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你拿超商比...?
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襪子水都喝廣志牌?
噓
我不信隨便買的生豆會好喝 一定是買高級莊
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園豆吧
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咖啡利潤本來就高得嚇人
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隨便烘怎麼可能會好喝
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咖啡是暴利不知道嗎?買一送三還有賺
推
普通人根本買不到商業生豆好嗎?
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能讓一般人買得到的生豆本來就差不到哪
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用烤箱隨便烘?
噓
去獨立咖啡店好嗎,星巴克本來就很普
推
難怪阿貓阿狗都想開咖啡店 太好賺了
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1kg400元應該還行的豆子 也不算高級阿
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被我玩掉一半了 不過還是覺得不錯喝
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補個個阿貓阿狗咖啡
推
外面商業的豆少喝
推
屌打超商很簡單吧
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不會烘,不過一磅不到兩百,新鮮的豆
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子就很好喝了
爆
[問卦] 膠囊咖啡機買了會後悔嗎(認真小妹一天一杯咖啡 超商的喝膩了 有時候也懶得出門 一杯也叫外送 加上運費 好像買一台膠囊咖啡機放家裡也不錯 爬文爬半天 說一次要兩顆膠囊比較剛好爆
[自家]MIXCOFFEE周年慶免費請你喝咖啡哈囉各位版友們~好久不見^^"我又來啦 這一次想邀請大家來參加MIXCOFFEE五周年慶祝活動 用一連串的免費送、優惠活動來增添大家生活中的色彩 拜託大家一定要看到最後,有台南版專屬活動喔 謝謝大家一路上的支持!咖啡這條路~我們會繼續走下去85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.88
[閒聊] 喜歡苦咖啡還是酸咖啡?如標題。 本魯第一次接觸非加糖調味的咖啡, 就是在美國早餐店喝到的濾網式苦咖啡, 對本魯而言,那就是咖啡該有的味道, 似濃非濃,苦味,燒烤味,40
[單品] 同一袋咖啡豆突然怎麼沖都會有苦味各位前輩好,小弟是剛入門手沖咖啡的新手 使用的器材是c40、V60塑膠版、一般手沖壺 剛開始嘗試的時候是喝西門蜂大的蜂大咖啡跟曼巴咖啡,24格、水溫89-91度、20克粉對3 00cc水,50cc水悶蒸30秒,之後125cc注水2次,每次沖煮風味略有不同但喝起來還算正常 。16
Re: [問卦] 手沖咖啡有果香 花香 是不是都唬爛的?我和你說哦 其實跟品酒有點像 留意咖啡喝下去第一口的味道 在口中,齒縫,舌尖的味道也不同 感受喝下去,在喉嚨舌後的柔順感1
[其它] 在家自己泡咖啡一個月花費好讀版: _______________________________________________________ 上面是自己在家泡的咖啡 每天早上都習慣喝一杯11
Re: [問卦] 咖啡的利潤是不是很高咖啡這東西 現在喝的是貴、是潮流 我朋友就在台北開了一間 當時剛開幕我去捧場過 因為我不懂喝咖啡,我就問他怎麼樣才是好咖啡1
Re: [問卦] 買義式咖啡機泡咖啡會比較省錢嗎?買生豆 不用買太好 一公斤400~500元的單品豆就好(再貴的你也喝不出來) 自己用平底鍋炒 然後自己研究一下買的豆子 屬於淺烘培 還是深烘培 再炒的過程 注意顏色變化 還有爆破聲(就像爆米花那樣) 再買一台手磨咖啡豆機 幾百元而已6
Re: [問卦] 咖啡的利潤是不是很高安安 小弟剛好有一段喝咖啡的經驗可以分享 剛接觸咖啡的時候是喝大賣場濾掛 後來接觸得多,開始會光顧咖啡廳 回想起來那時候滿不會喝的,什麼香氣啊、酸值、甜感、Body、餘韻根本不懂
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