[問卦] 雞胸肉用鳳梨醃太久了怎麼辦
阿肥最近在減肥
努力吃雞胸肉中
新手廚房小白 廚藝堪憂
眾所周知
雞胸肉又老又柴又難吃
必須提前處理
所以阿肥通常會在前一晚上就泡鹽水會拿胡椒鹽抓醃一下
剛好昨晚切了一顆鳳梨
就把鳳梨皮拿去醃雞胸肉
今天中午在吃的時候
哇有夠難吃的 整個都成了ㄆㄜㄆㄜ的口感
乾乾粉粉的好噁
趕緊兒爬了一下文
的確人家是說用鳳梨可以軟化雞胸肉但是!!!
建議用15~20分鐘就好
阿肥漏看最重要的這句話就給他放了一晚上
問題來了
冰箱還有一包一樣慘遭毒手的雞胸肉
雖然阿肥剛剛已經把他解救出來
但現在不知該如何補救才好
目前想到
①拿去泡鹽水((有用嗎
②剁成碎肉再加一些板豆腐拍成漢堡排((會不會變成更大坨的ㄆㄨㄣ
③眼睛閉起來乖乖吃下去
除此之外還有沒有別的方法 請高手可以指點一下
不要叫我丟掉 我是窮鬼
--
嘔嘔嘔
4 丟掉
是$$$$ㄋㄟ
2 胡椒多灑一點
誰叫你文章看一半就開始做= =
對不起辣
問就是三杯
改泡可樂一晚啊
可樂超出預算
改煮成糖醋口味?
糖醋很搞剛
作雞蓉料理
含淚吃下
丟掉,然後去加班
哭喔
※ 編輯: userkka (1.200.137.135 臺灣), 07/21/2022 13:45:15切碎做成咖哩
去客家版發贈送文
4樓符號打錯了 請修正=.=
沒錯,這樣==才是正確的符號
裹蛋白煎 嘻嘻
煎一下就沒事了
做成炸物就好吃了,記得配冰奶
說過了阿,晚了 就不要了!
煮粥? 煮湯? 雞茸玉米粥? 做丸子 蒸的丸子?
剁碎煮稀飯
有魄力一點 硬吃下去
用蒸的啊
減肥就不要吃啦 丟掉
跑步跑到想吐就不餓了
全部打一打喝下去鳳梨口味的蛋白飲
鳳梨酥
拿去炸,醬料調重口味
打成泥 做丸子 雞塊
2
很嫩
鳳梨有蛋白酵素 會咬舌頭的原因
15分
家苦瓜下去 鳳梨苦瓜雞湯
鐘比較剛好,一夜沒救了
磨碎打成漿 煮咖哩
拿下去炸
打汁
裹粉油炸加胡椒鹽可以解決大部分的問題
用泡麵料理包重醃過
不行 通通拿去做雞精
肉會不見= = 鳳梨酵素會吃肉
雞胸肉拍扁用橄欖油醃就好 yt自己
找煎雞胸教學 根本不用鳳梨
拿去炸啦
炸物根本無敵,很難用難吃
醃殺小 嫌柴就做舒肥 有障礙?
剁碎炒熟煮成玉米濃湯
裹蛋液煎
雞胸肉用油就好了吧
果粉炸
我都用胡椒跟紅椒粉鹽醃而已 太麻煩也
不好吃
不然你煮過後打成肉漿 配其他東西吃應
該也可以挽救
加地瓜粉下去變QQ肉丸
炸呢?
丟進咖哩 咖哩加什麼都能吃
做成滷肉配飯吃
難吃的拿去炸就對了
去做pizza
建議塞菊花
用炸的
拿去放乾 然後撕碎煎成變柴柴的雞絲
就跟供桌上拜拜用的雞一樣處理方法
弄柴至少比粉粉的口感好入口就是
加個苦瓜 鳳梨苦瓜雞湯
已經沒救 不如打爛做成雞肉丸
雞胸肉用蒸的,上面灑一點胡椒和幾片薑
再蒸個20分鐘就很嫩,時間很重要超過就
變柴
剁碎拿去炒飯
打成汁加入乳清一起喝掉 解決
加水煮湯
乖乖當肥宅吃什麼雞胸肉呀
減肥還吃鳳梨,高糖分www
生吃
打碎可以試試,2
做肉泥餵貓
都分解了 沒救啦
拿去炸
變肉泥了
@forhorde5566 加魚漿雞蛋變雞肉丸子
打碎做雞塊
49
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