Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣
不是這個社長只出的起請垃圾的錢，
不然就是識人不明不適合當老闆。
台灣這麼多優秀的餐廳，
很多還是日本所謂的高級日料店，
難度遠比庶民食物拉麵高多了，
他們的台灣員工水準都很好。
垃圾老闆不知道自己問題在那，
永遠只能請到垃圾員工。
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不是吧 他就歸化的在日台灣人第二代啊 而且以現在的歸化規定 除非他爸媽當初已經歸化後他才出生![Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣](https://www.nippon.com/hk/ncommon/contents/japan-topics/171996/171996.jpg "Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣")
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來分享一下個人所知老日本人對台灣人的態度吧。因為個人的爺爺是當初接收部隊少數會 說日文的，所以當時負責跟日本人接觸。 當時日本人就跟我爺爺說以後要找人用千萬不能找台灣人，如果真的要找就找山上的（指 原住民）。 基本上當時的老日本人都覺得台灣人愛貪錢又不做事，這也是為何當時日據時代一般台灣4
我知道這裡風向一定是罵鷹流老闆的 畢竟之前那麼多低能低EQ拉麵店老闆搞出智障事情 大家會討厭這些老闆也是不意外 不過撇開這些成見 依我大概四五年前還在當拉麵肥宅的時候常吃鷹流和他們旗下分店的狀況看來7
這種展店失敗，簡單來講就是管理者失職的問題 然後把問題推給底下員工，為自己經營的無能開脫。 要不然為啥台北拉麵店能無花八門， 列一堆有的沒規矩，還是能夠經營的非常好？ 說白了不就是管理者經營規劃上的無能嗎？1
高砂族就是現在台灣所謂山地原住民戰鬥力比較強的 因為他們一開始1895一直抗拒日本統治 甚至也有把山區派出所的警察幹掉1915一直 逃亡拖到193X才跟日本人和解 所以布農族跟泰雅族是日本最反感最難教化的 所以在霧社事件之後 就把這些高砂族全部趕下山
一如果要強調日本原汁原味，不想迎合台灣人口味，那麼就在裝潢上面註明 不就好了。台灣2300萬人口，難道找不到幾萬人願意接受日本口味的。 而且台灣也有很多日本人在台工作的和家屬，不是說有3萬人嗎？ 二 餐飲業的人多半比較懶，如果用那種一般般的薪水找不到勤快願意完整地爆
首Po鷹流老闆在推特抱怨 「好想揍台灣員工」 「心累了， 全面撤出台灣 回到日本」 台灣員工到底做什麼，讓老闆心力交瘁？![[爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣](https://i.imgur.com/05pqJ20b.jpg "[爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣")
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不是我在說欸 延吉街那間海軍咖哩 我真的第一次吃到那麼…難以形容的味道 特別是那坨炒豬肉，單獨吃跟混在一起吃都有夠莫名其妙 害我有點在想日本的海軍咖哩怎麼比我國中吃的營養午餐便當還難吃..爆
鷹峰之前就有在採訪中抱怨過 他就堅持要與日本完全的作法與味道 認為台灣流拉麵口味選材迎合台灣人喜好 湯頭強調清爽薄鹽 配料更是日本拉麵中不曾出現的
這就台灣長期自卑心理， 造成很多外籍廚師想來這裡「教育」台灣人。 全世界應該很少有民族， 特別愛引進他國料理時還要強調「道地」， 好像改造成自己國人喜愛的口味是一種罪惡，![Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣](https://i.imgur.com/QS9wXj6b.jpg "Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣")
爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多？週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂，差點喊進餐廳![[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多？](https://img.youtube.com/vi/N4gUlbJeaeo/mqdefault.jpg "[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多？")
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Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣幹 你的包皮舌才需要加這麼多鹽 台灣這麼多日系拉麵 鷹流就是我絕對不吃的 味道不好嗎9
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣我一個混血朋友跟我分享他的親身經歷 朋友還在讀大學時去百貨公司的日本展打工，還記得那次是在忠孝SOGO。有一天有位日本人在和他的上司聊天，朋友上司說那位日本人是某個有名餐飲業的社長。上司跟那位餐飲業社長介紹我朋友時提到我朋友是台日混血，有在日本住過一段時間，結果那位尊貴的日本人餐飲業社長就說了一句：いいね、台湾人使えねーやつばっかり 我朋友聽到都快氣瘋了從那次以後只要有人問到那間店一定會反推：就算他的東西再怎麼好吃我都不想給他賺錢。 題外話故事中那個日本上司也不是什麼好鳥，拖欠薪資還未保勞健保，某些日本人在那抱怨台灣員工怎樣怎樣，講得好像日本人就沒有老鼠屎都是奉公守法的好國民一樣：）） 回到鷹流的話題，如果真的在台灣那麼委屈的話建議社長大大趕快回日本啦，只是回日本能不能請到理想中的優秀日本員工就不好說了。之前住池袋的時候繞一圈全家日本店員比壓縮機還稀少，我想看看他回去以後要折斷幾個外籍員工的手。![Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣](https://img.youtube.com/vi/PrkGv1vbRpw/mqdefault.jpg "Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣")
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Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣拉麵肥宅我突然想到，在新埔捷運站附近一間蠻有名的店，好像就是待過鷹流後來出 來開的，生意還真的沒差多少，平日17:00開門，疫情之前16:50到的時候外面排隊人數已 經超過店內座位容量，上週打烊前去吃幾乎還是客滿。 總之從目前的片面資訊來看，感覺是老闆的職人精神作祟，畢竟日本拉麵的流派本來 就很多樣，除非是一些基本功，如麵的製法影響口感之類的，不然說想打員工這種話還是8
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣不是啊，阿日本現在也很多派系走淡味清爽的，他是拉麵祖師嗎為什麼能決定他的認知才 是日本正統？ 覺得徒弟亂搞那就不要給他們鷹流名稱啊敢用就去告，日本也不是沒有這種的 員工素質不好？那你開什麼香蕉薪水就只能請到猴子啊，鷹流員工在業界的cp 值高嗎有 沒有達人說一下7
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台首先自己就是在日台了，這那算純種日本人呀，好歹老爸老媽其中一個也要是吧 傑哥愛姐的兩個小孩還更有資格說吧 再來拉麵不就是日本麵店，台灣麵店也一堆各種流派呀 誰說拉麵一定是鹹的要死那種![Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台](https://i.imgur.com/pPJMPpcb.jpg "Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台")
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Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣台灣不就這樣嗎？ 學國外然後要自己亂魔改，改到超爛然後還自以為符合國情。 今天是因為這個東西是拉麵所以能哈哈大笑， 從法律、政治、教育、交通層面， 台灣魔改別人設計的機制多少次了？
爆
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