Re: [討論] 選對的人~ 半夜烤麵包 窯烤麵包店☺
笑死酸民是不是都沒有國際觀?
烤麵包的傳統歐洲國家, 比如法國麵包店, 幾乎都是半夜烤麵包。
https://www.quora.com/Do-French-bakers-bake-bread-at-night-and-sell-it-early-morning-in-France
Quora:
Do French bakers bake bread at night and sell it early morning in France?
A:
Yes. French bakers start their day between 3 and 4am as it takes 3 hours to knead the dough and bake the bread as it has to be fresh everyday for the opening at7am.
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.69.147 (臺灣)
※ PTT 網址
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早餐要吃的那批半夜烤滿合理的
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美國人也都是在台灣的半夜烤麵包的叫三小
推
隨便轉貼就有國際館,法國歷史文化法律多
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學點才不會鬧笑話
推
難怪我一直覺得台灣的麵包不如法國的麵
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包好吃,原來是因為不是半夜烤的。
噓
法國半夜烤的那批早上開門就賣掉了
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他們是一天烤好幾次好嗎,國際仔
所以半夜烤麵包, 沒什麼特別的。 我不懂大驚小怪是怎樣?
噓
麵包店又不是半夜一次把白天的量都烤
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好再賣
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一天分批烤好幾次 因為大部分的店的
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設備容量都沒法一次烤完就關爐等賣完
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收攤
所以為了省電, 台灣麵包店半夜多烤一些, 不是很正常嗎?
※ 編輯: Antler5566 (114.136.69.147 臺灣), 03/26/2024 16:28:50噓
賣不完你買嗎 加班費你出嗎? 夜間加
→
成1.33 比漲電費還多
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[討論] 麵包店用特斯拉powerwall可行嗎?阿伯我還是要來幫經濟部講講話 (政黑點 經濟部) Powerwall 是一款可儲存電力並偵測停電的電池,可在電網停電時自動為住家供電。有別 於發電機,Powerwall 無需保,不需和燃料,更少噪音,讓您燈火常明,手機不斷電。與22
[討論] 小七麵包架換新了這幾天發現家裡附近的小七換了新的麵包架 下面的麵包跟之前一樣,不過加了燈變亮了 上面麵包比較特別,有蛋塔、巧克力QQ球、軟法之類 價格也高一點,5~60都有7
Re: [新聞] 經濟部建議「烘焙店採時間電價」月省1.7經濟部 你他媽是不是幹話王啊 麵包店不烤麵包 烘培店建議離峰時間烤麵包 哇靠 你他媽來開一間試試好嗎3
[問卦] 窯烤麵包 大賣 原因?嗨大家好 本魯失業10年自耕農 以前傳統麵包店 都用溫控烤箱 但最近10幾年 卻開始流行窯烤麵包 只要麵包掛上窯烤 在戶外搭個Pizza窯 只要不是做的太難吃 基本上都能有客源3
Re: [問卦] 沒人發現台灣麵包店大部分都很難吃嗎這倒是真的 台灣的麵包店大多數都很難吃 本魯吃過最好吃的麵包店 竟然還是在大學時在學餐外面發現的麵包店 裡面的菠蘿麵包 不包餡3
[問卦] 為什麼麵包店會賣涼麵?是這樣的啦 本肥宅下班去買個麵包 結果發現冷藏櫃裡竟然有擺涼麵賣 麵包店為什麼會有賣涼麵 難道麵包師烤麵包時候空檔做涼麵嗎?3
Re: [問卦] 經濟部:麵包店日增2元電費 忘了算烤別急 等等側翼就會找好幾家 窯烤、炭烤、土窯、瓦斯爐火烤的麵包店出來 狠狠D打你們這群60%的臉 烤麵包根本不需要電烤箱 難吃死了== 就像推文講的2
Re: [問卦] 為何麵包店不善用離鋒時間做麵包?這個你要去問那個國中寫課文的 但是 烤麵包千萬不要吃剛出爐的 因為有大量二氧化碳 吃了容易脹氣1
Re: [新聞] 經濟部建議「烘焙店採時間電價」月省1.7我覺得這都不關鍵 關鍵是乾脆直接把現烤麵包的定義放寬到12小時算了 這樣下午就都能吃到今天半夜烤的現烤麵包惹 ㄎㄎ --
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