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[轉錄] 林智堅:正月女婿,二月韭菜

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Fallenshit
(落賽)
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1.轉錄網址︰
https://bit.ly/3S1d4EG
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2.轉錄來源︰
林智堅 臉書
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3.轉錄內容︰
*今天學到一句俗諺「正月女婿,二月韭菜」。我這個桃園女婿,也像二月韭菜一樣,尚青、著時,最對味!

今天到大溪中庄的香草野園,這裡是由小蝦(林詹梃)和兩個哥哥一起經營。他們都是海歸青農,到世界走了一圈,最後帶著理想回到家鄉,以友善環境的自然農法,培育有機作物。

小蝦特別跟我介紹他們著要培育的韭菜,更體驗了有機韭菜做的青醬,搭配現烤的麵包,吃起來味道很濃郁。新式的裁培方法,成功打入市場,不僅是知名飯店主廚的指定供應商,還是華膳空廚的長期合作夥伴。

要做有機農法不容易,除了自己農場以外,周邊環境都要有機,就要去說服周邊的農友一起。但他們慢慢集結在地的力量,一點一點讓更多青農加入。

來桃園的這段日子,遇到許多疼惜這片土地、並且充滿熱情的在地朋友。未來我這個桃園女婿,也會成為這些「熱血青農」的夥伴,持續推廣「從產季到餐桌」的食農教育,一起為桃園做更多!
※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與編排 ※


4.附註、心得、想法︰

韭菜黃了就不好吃了,小智可愛,小智務實,

啊原來小智才是韭菜,還是尚青、著時,最對味的,真是失敬。

ps. 什麼是「從產季到餐桌」的食農教育?


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https://imgur.com/0ptRSlF
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https://imgur.com/mvKHJ6o

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kuninaka07/21 20:04你不知道?

kuninaka07/21 20:04著食

Fallenshit07/21 20:04不知

kmter556607/21 20:05先把論文找出來啦

loveroll07/21 20:05最溫馨的堅哥 桃園的女婿

holyhelm07/21 20:05現在是農曆六月,六月韭,臭死狗

lunRUSSELL07/21 20:05就從農業開始了解食物啊 字面意思

kuninaka07/21 20:06多吃時令蔬菜

Emper07/21 20:06大塊呆(肥燦) 抄韭菜 (吱奸)

cvnn07/21 20:06臉都不要了 還吃韭菜 會不會過分了

Fallenshit07/21 20:07看豬走路的概念

lunRUSSELL07/21 20:07喔對 還有少吃跨國或跨季農產品 重視新鮮

kuninaka07/21 20:09*著時

Fallenshit07/21 20:11有點多了,我只想吃便宜有好吃的

Fallenshit07/21 20:11又*

kevinlai07/21 20:13媽的政策就是一直吃吃吃= =

lunRUSSELL07/21 20:13當地盛產的東西才便宜好吃啊

lunRUSSELL07/21 20:13你硬要吃本地或本季沒有的東西人家當然敲盤子

sandemo07/21 20:53深入的了解在地文化 很好

onedayoneman07/21 20:57抄人

a237992807/21 21:17抱歉,我不信論文複製貼上的人會打那麼多字