[遊記] 九州遊記【二七】由布院（上）

造訪日期：2019年四月（耽擱許久才寫完，請見諒）

圖文網誌版: https://blog.xuite.net/sirius99/blog/590707849

從地獄回到「別府」，由於搭的公車比預定晚，為了趕上原本那班往「由布院」的巴士，就沒什麼時間在旅館逗留了，把桌面床上可見的都掃進背包行李箱，一綑一鎖就拖著往車站衝，幸好有跟到排隊上車的人龍。

也不知該說是禍福相倚還是樂極生悲，正得意著有幸運之神加持，心頭隨即大驚，我在「黑川」買的「果菓坂」磅蛋糕呢？本想拿它當遲來的早餐，哪裡去了？問了旅伴，他也不知，幾秒後我才想起，昨晚將它放進冰箱以防變質，剛太匆忙就這樣遺忘了。回去拿，心裡有個衝動，但下班車要再等半小時，這樣換值得嗎？我望向旅伴，但他只是沉默回視，顯然不想背這個鍋。於是就在輾轉中，司機幫作了決定，他踩下油門，逼我跟無緣的蛋糕說掰掰。

「賠來...」我瞪著旅伴。

「關我屁事。」他按開相機檢查地獄之旅的照片，懶得理我。

沮喪中，巴士朝西奔馳，駛往的「由布院」同樣為溫泉區，因近年已與鄰近的「湯平町」合併，有些文章也稱之「湯布院」。儘管水量豐沛度稍次於「別府」，周邊山林卻令其景緻大勝，早先我也曾想找家有露天風呂的住上一晚，怎料查了查，這區域的旅館價位比「黑川」那又高出一截，若要再追求泡湯可見的山野風光，更得是月入數十萬的財力才掏得出錢鈔。反覆思量後便乾脆捨去，也讓後續的排程較有餘裕，對露天風呂的嚮往就全交給「黑川」了。

窗外山巒起伏，由「別府」的「鶴見岳」漸次交棒給「由布岳」，即便噴發不勤，它仍是座活火山，且因著形姿勻稱成錐，有著「豐後富士」的美稱，它也的確不負此稱號，當望著那壯偉稜線展揚的綠意，黯然的心情也不禁輕揚。

經過約莫一小時的車程，我們抵達了「由布院」，先瞄見的火車站外觀挺特別，雖說是由教堂發想，拉高的立面卻不似傳統鐘塔，墨黑的樓體在頂端四面弧切，嵌著旭日的芒線，初望還以為是個巨大火車頭。隔壁的遊客中心也挺吸引目光，在玻璃窗牆環圍中，有著枝枒揚散的柱林，應該是為了應和這兒的山野氛圍吧。

依照網路建議，我們在鄰近樓群的低調隔間投錢暫寄了行李，朝站前的大道晃去。原先第一站是規劃到「由布院 釜飯心」（由布まぶし 心）解決午餐，畢竟多數網誌都推薦它的「豐後牛鍋」，除了能感受「豐後牛」的肉質優秀，也能搭配柚子胡椒之類的調味料，嚐到更多樣的風味，最後再用茶泡飯收尾。怎料一走進站前店，裡頭滿滿的人意味得等到天荒地老，我們哪有那麼多時間虛耗啊，猶豫幾秒便決定把希望放到靠湖的本店，若同樣客滿也沒差，搞不好一路東吃西吃就飽了。

身為茶甜點中毒者，來之前當然做過調查，本已將這兒定調為貧瘠之地，怎料走沒幾步便被街邊綠綠的冰淇淋海報吸引，「telato」？沒看到誰提過啊？新開的？好奇走了進去，果真是tea與gelato的結合，冰櫃裡深淺色階成列排開，很令人心情蕩漾。我仔細研究著掛板，其原料標榜來自「八女」的「星野」，光這名號就值得打開錢包，且還有一到五倍的濃度區隔，誇張的是居然還有一款使用了茶道級茶粉。非抹茶的品項同樣引人，玉露、八女茶、焙茶、抹茶玄米、季節限定的新茶、以及來自「阿蘇」的醇濃牛奶，讓我頓時陷入選擇困難。

五倍濃跟一倍同價，該如何選不言而喻，我的視線卻忍不住盯著那款茶道級，上頭標示「一公斤八萬日圓抹茶使用，一日限量三個」，彷彿錯過必會懊悔，但售價也是一般款的六倍啊。即便經過理智計算，我在「星野」買的抹茶粉等級應該更高，仍舊抹不掉冰淇淋的惑力。「怎麼辦？」我對旅伴投以求救的目光。

「自己決定囉，反正我的額度已經給你，多麼貼心。」雖得到如此答案，不是一疊鈔票砸來也是無用，盯了片刻，還是豪奢不下去，就維持原來想法，點了五倍濃，然後另個額度投注在較少見的玉露。而所謂的五倍濃果真沒唬人，領來後送入口，接收到的便是很豐沛的滿足感，帶著衝擊卻不會過於苦澀，並接續在舌喉間留下回味餘韻。可惜的是，在它的耀眼登場後，玉露就不免影薄了，腦海裡是沒留下差評的印象，卻同樣沒找到驚艷這兩字，可能就是淪為兩杯交替間的味感轉換吧。

坐了一陣續往前逛，不可諱言，同樣是觀光取向的街道，日本就顯然比台灣精緻多，不須譁眾取寵的燈牌，一隅花葉綴點的苔岩、或襯上可愛逗趣的掛飾，便將我誘引入內。販賣的手工藝品也特殊，像其中一家就拿木炭作發揮，於是店裡充斥著大眼墨黑的塵球小妖，有的躲在炭穴窺望，有的把炭座當湯池，頭頂花布泡著，要不是有弄髒桌子的疑慮，好想帶幾個回家。

大路在過橋後往旁分支出「湯之坪街」，店家們也轉移至此，領首的是一堆網誌都提及的「B-Speak」。他主打蛋糕卷「P roll」，P意指Peace&Puffy，有些文章寫若想搶到單片得開店前就來排，有的說要前一天現場預訂，頗有飢餓行銷的意味，幸好我不用受這折騰，畢竟只有原味與巧克力口味稍嫌無趣。抱著好奇的心態進了門，應該是單片早被搶光了顯得有些空蕩，也沒見識到整條的展示，目光反倒在掃掠後停在一區奇妙櫃架，那上面有一簇簇顏色鮮艷的長管堆疊。

認真盯瞧，原來裡頭是一顆顆覆裹巧克力的堅果，口味多元，只是品牌名為「
Theomurata」就很令我疑惑，寄賣嗎？後來一查才知是關係企業，都源自於「山莊無量塔」，「由布院」的頂級旅館之一，可能是生意太好，連甜點都擴展得如此廣。儘管堅果巧克力也不算我的菜，鄰近類似茶甕的倒很吸睛，是茶巧克力耶，有抹茶的原材料「碾茶」、煎茶類的「朝露」、以及「玉露」三種，但...這價位......猶豫中，又瞄見他們也有賣冰淇淋，其中一味是「玉露白巧」，心動程度又更高了，幸好方才抹茶冰淇淋留下的滿足感仍舊滿溢，幾秒就淹熄了這衝動。

根據事先的調查，下一站是「吉卜力」的賣店「橡實之森」（どんぐりの森），結果沿街走著走著差點錯過，因為它就像「龍貓」電影裡的老宅，在樹院後與周邊民房同化。縱使初望質樸，走近便見充滿童趣的繽紛，鎮守門口的不免俗是毛茸茸的大龍貓布偶，陪襯的為融入電影主題的盆器，有著盎然綠意，遮簾則以季節圖騰為底，用色雅致。

這樣的歡樂感在店裡又更加茂盛了，滿室的商品撩目卻不顯雜亂，反而誘著人往內探究，所以明明幾年前已去過「京都二年坂」分店，旅程初也於「太宰府」踩了點，還是甘願在店裡迷途。

拼圖、花器是很多地方都有的，照理可以迅速略過，怎料拼圖竟出現新鮮變體，像玻璃花窗一樣，當透了光，便有大小龍貓在花葉間玩耍，讓我不禁思索家裡是否有地方能添擺。鄰近的「紙劇院」也滿特別，是用景片疊合的立體場景，有自我組合的樂趣，層次設計亦精緻。

挖掘架上新品之餘，自然也被周邊佈置吸引，瀏覽著電影海報，看其中角色在屋中攀附懸垂，當自己家生活遊樂，購買慾益發旺盛，就算一直跟自己說很佔地方，一路拿起又放下，還是把龍貓蹦躍的紙劇院帶回家了。結果，自我組合就是柄雙面刃，回國後幾次起了意卻立刻犯懶，小惡魔說「一個手殘剪錯貼錯就毀了喔」，於是又跟一堆紀念品同命，被裝袋塞回抽屜深處。

離開「橡實之森」，沒多遠便是「由布院 Milch」，這間的名氣跟「B-Speak」同等，當初隨便點滑，就被它頻繁的出現度刻入鮮明印象。它主打「半熟起司蛋糕」，海報上標榜四年連續受賞，看來相當威，不過更令我兩眼發光的是，它也有抹茶口味。

進店仔細瀏覽，前者推薦趁熱吃，後者不知為何，僅提供冷藏款。好奇各買了一個，用匙挖下，上層一如其名，是有流動感的起司，底部為蛋糕，但可能本來就對起司沒追求，入口只有「喔甜甜的」，接收不到金賞加持的厲害。至於抹茶那杯，也沒得到分，估計是定調在大眾取向，對我這種舌頭壞掉的便顯得清淡，很想對老闆說，去跟「telato」學習，不同濃度備齊。

即便如此，小小兩杯倒也激發了胃口，肚子開始提醒它還沒吃午餐，很剛好地，附近便有同被大力推薦的可樂餅店。稍遠的那家有金賞加持，口味多元，除了和牛刺身，尚有奶油蟹肉、咖哩、起司等，然排隊的人也因此多得誇張，想了想就把目標移轉到較近的「鞠智」。這家咖啡廳主打果醬跟糕點，兼賣的可樂餅評價卻與前者不分軒輊，重點是人龍相對短，口味雖僅有「豐後牛極上」，對我們倒無差。

沒花多少時間入了手，拿近便聞到誘人的酥香，接續接收到的脆度也加添了好感，而它被眾人推薦果真有其道理，肉末與薯泥調和後的味道相當好，就算以這型式不太能感覺出肉質口感，仍在吞完後意猶未盡，思索金賞那家真的還能更強大？

去排個隊做比較的想法飛快竄生，幸好隨即就被這之間的「夢藏」誘停了腳步。它賣的東西相當雜，吃穿用都包，外頭還設了一座手湯，不過吸引我的並非這些，而是廊前矮桌上的諸多陶偶。難以確認塑的是幼童或小沙彌，二頭身的他們每個都瞇著眼，有的像在哼歌，有的攏手淺笑，彷若眠遊於美夢。

可能是帶過小孩，父愛變得豐沛，我才盯了幾秒就決定要挑一個帶回家，問題是每尊都是手做，相貌姿態自然不同，造型上亦各有差異，或單或雙或成排，有的以花葉點綴，有的貓狗陪伴，添加裹巾包覆的嬰兒更犯規，這叫我該如何挑選啊...較大型的由於裝飾多，很合理吸引了最先考量，偏偏小型的也有幾個相當趣致。丟棄不實際的通包念頭比來比去，最後還是把目標收攏在有嬰兒的，畢竟育嬰時光是我生命裡頗甜蜜的回憶。但也不是這樣就了結，得在幾個類似的構圖間作比較，搞了好一陣才終於下好離手。

跟被封存的龍貓景片不同，回國後我慎重其事讓他們成為窗台擺物的一份子。看著小陶偶和一旁的照片，縱使孩子已各自進入青春期，模樣氣質早非當年，仍不禁憶起那時的童言稚語，與天真的燦笑。

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