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[食記] 札幌 夜空的成吉思汗 烤肉吃到飽

看板Japan_Travel標題[食記] 札幌 夜空的成吉思汗 烤肉吃到飽作者
HIKARU5
(Yukikikiki)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:1

店 名:夜空のジンギスカン 夜空的成吉思汗 GOGO店
地 址:札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 10F
營業時間:17:00~01:00(L.O 00:30)
造訪日期:2022/12

網誌版 https://yukigo.tw/blog/post/48589732
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成吉思汗烤肉是北海道的特色料理之一,札幌薄野一帶有很多成吉思汗烤肉店

除了海鮮外,以羊肉為主的成吉思汗烤肉也在我們想吃的北海道美食清單上

在札幌想吃成吉思汗烤肉,除了單點燒肉店外,也有成吉思汗吃到飽的選項唷

這次找了提供成吉思汗烤肉吃到飽的「夜空のジンギスカン」

90分鐘瘋狂烤肉,吃的超爽~

夜空のジンギスカン提供的吃到飽羊肉沒有羶味,品質很好

想大吃成吉思汗烤肉的話很推薦來試試


夜空のジンギスカン在札幌薄野一帶有五間店舖,是蠻熱門的成吉思汗烤肉店

本來前幾天就先請朋友幫我們訂位,沒想到想訂晚上七八點的時間完全訂不到

最後決定逛街逛到更晚一點,直接到店裡碰運氣

夜空のジンギスカン有兩間都在十樓

包廂主打能看到高樓層夜景,我們這次前往的GOGO店就是其中一間


這棟大樓餐廳很多,夜空的成吉思汗GOGO店在十樓

搭電梯到十樓,直走到底就是夜空的成吉思汗

等候區備有酒精與去味噴霧


我們來的時候已經晚上九點多了,店內還蠻熱鬧,吧台跟包廂都有客人

吃飽離開時將近晚上11點,店裡客人都走得差不多啦~

吧台座位適合兩人用餐


我們四個人來,則是被安排在能看到夜景的包廂,很讚耶

這裡的包廂是一間間的獨立空間,椅子翻起來可以放隨身物品與衣服


北海道的成吉思汗烤肉類似台灣常見的韓國銅盤烤肉

使用有凹槽的凸烤盤烤肉,烤肉時油脂會往下流,吃起來不會太油膩


會選夜空的成吉思汗,就是為了90分鐘吃到飽跟喝到飽啦!一次吃個過癮

這裡的吃到飽方案有三種,每人價格為日幣4280/5280/5980

推薦我們來的朋友說選最基本的4280方案就能吃的很爽,肉品有澳洲產羊肉跟雞腿肉

價格往上的5280方案則是多了牛肉、豬肉等肉品與一些配菜

最貴的5980方案則是多了北海道產羊肉與其他部位的肉盤(但不是吃到飽)

店內菜單都寫假名,可以參考下面的網頁並搭配網頁翻譯

https://www.hotpepper.jp/strJ001217015/course_cnod01/


喝到飽選單有沙瓦、角High、雞尾酒與非酒精飲料等

基本上是一杯喝完後再點下一杯~

在最後一輪點餐,有特別的飲料能點,可以點一杯生啤酒或其他比較貴的調酒,還不錯

(4280方案只能點黑色字體的飲品)


桌上的調味料,可以搭配烤肉吃

按桌上的點菜鈴,服務生就會到桌邊點餐

總之先乾一杯啦~

這裡喝到飽的酒精飲料其實濃度都不高

我們點了三四輪,把水蜜桃雞尾酒跟檸檬沙瓦每款都喝了一輪

*喝酒不開車,未成年請勿飲酒


4280方案的提供肉品有四種:無調味羊肉、鹽味、醬汁醃漬的羊肉與雞腿肉

蔬菜有:洋蔥/大蔥/茄子/高麗菜/南瓜/青椒/韭菜花/蘑菇/杏鮑菇/香菇/舞菇

不知道怎麼點可以先點蔬菜拼盤(焼き野菜盛り合わせ)

另外有款淋上沙拉醬的高麗菜(おつまみキャベツ)可以直接當沙拉吃,還能點泡菜、白飯

一開始會先上一組三種口味羊肉加上雞腿肉的綜合肉盤與蔬菜拼盤


第一輪先把四款肉都吃一輪,就知道自己比較喜歡哪種口味了

吃到飽的羊肉雖然不是北海道產的,是澳洲產羊肉

但我覺得無調味羊肉就很好吃耶!烤過後沒有羊羶味,而且軟嫩有彈性,口感很好

沾一點桌上的醬汁或鹽就很讚,後來我們幾乎都點無調味的肉,一次點一座小山


鹽味羊肉

鹽味醬汁清爽,羊肉一樣沒有羊羶味,很好入口

但吃了兩輪後,覺得味道有點鹹,就轉攻無調味啦


醬汁醃漬的羊肉

醬汁口味甜鹹,烤完後不用沾醬就能直接吃

點了兩輪後,因為覺得醬汁容易在烤盤上烤焦,後來我們就沒點了

不過醃漬羊肉跟白飯挺搭,喜歡吃烤肉配飯的話可以吃一輪

日本白飯就是好吃,我妹除了猛吃肉以外,還吃了三碗飯......


雞腿肉是無調味的,也蠻新鮮

爽脆的韓國泡菜,無調味的羊肉搭上泡菜很讚耶~光有泡菜我就能再多吃好幾片肉


吃到飽的90分鐘內,我們的烤盤幾乎都沒有空隙

一有空位馬上就用肉或蔬菜填滿~吃到飽真的爽

把蔬菜圍在烤盤邊,烤肉流下的肉汁跟脂肪順便烤蔬菜,菇類烤起來都很多汁


原味羊肉吃好吃滿,沾一點鹽就很好吃

在台灣真的沒吃過這麼嫩又沒羊羶味的羊肉耶~

台灣吃到飽燒肉店的羊肉大多都是羊排或冷凍肉片,真的不怎麼樣

北海道的成吉思汗羊肉會切得稍有厚度,但又不會硬韌難咬,牙套仔我覺得柔軟好吃

後來加點時我們都直接點一座原味羊肉小山

這個份量吃了至少三輪吧~超爽


90分鐘都維持一個不斷烤肉的狀態,不禁覺得我們太會吃了 哈哈哈

但也是真的好吃才能這樣一直猛吃


最後十分鐘的飲料,每人都能點一杯點生啤或貴一點的調酒,有種超值的感覺

還有冰淇淋能點,當飯後甜點


第一次吃夜空的成吉思汗的吃到飽

吃到飽加喝到飽,加上有包廂夜景,我們四個人都覺得挺滿意的

只是吃完烤肉後,全身的衣服都要換掉就是了,油煙味滿滿

不過據當地導遊說北海道人覺得吃烤肉就是要有油煙味才對味

不知道是不是整個北海道都普遍這樣就是了

這天的成吉思汗烤肉我們都吃的很滿足,來北海道還會想再吃,推薦給大家囉


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imhideji 03/07 03:07這家還不錯

luyun15 03/07 07:59感覺很棒耶!立馬收口袋名單

godhead 03/07 09:18有橙汁汗可以喝嗎

asleep 03/07 10:45感謝分享

tumitumi 03/07 11:43謝謝分享

sakito0629 03/07 12:24感謝推薦,看7月有沒有時間去吃

b1987761024 03/07 23:02可以另外單點體驗北海道產的羊肉,口感真的很棒,

b1987761024 03/07 23:02完全沒羊騷味