[食記] 名古屋-味噌豬排名店-矢場豬排

mvpdirk712 10/31 11:28這家在台灣的店只剩台中lalaport了

liujackkl 10/31 11:48搞不懂鹹死那裡好吃

liujackkl 10/31 11:48上次去吃一次再也不想去

TheoEpstein 10/31 11:59應該是甜死吧，八丁味噌偏甜

sixonze 10/31 12:33覺得不太好吃

ANTHEIA 10/31 12:49我喜歡點沒直接加另外沾味噌的，還是喜歡炸物要有酥

ANTHEIA 10/31 12:49脆的口感

Guyinkt 10/31 13:12從有人覺得鹹，有人覺得甜就知道每個人口味不同，

Guyinkt 10/31 13:12歡迎推薦

linhank 10/31 13:21我自己是吃黑豚屋 味噌豬排不覺得鹹 甜甜的不錯

Maverick030210/31 13:21上個月第一次吃，口味稍微重但不覺得很鹹，算好吃

Maverick030210/31 13:23我點極上的肉量沒那麼多，不過肉質軟嫩

mtcoat 10/31 13:35台灣人都說味噌很鹹根本是錯的

mtcoat 10/31 13:35赤味噌只是味道很重 並沒有很鹹…

near4234 10/31 13:42在別家店吃過味噌串豬排（味噌串カツ）覺得超好吃又

near4234 10/31 13:42續點了一盤

HMNANAMI 10/31 14:08重不是味覺吧

ivymorita 10/31 15:22每次去名古屋一定會吃~喜歡半半

RayTn 10/31 16:08矢場真的難吃

nekopupu 10/31 16:19台灣的店收掉了超可惜QQ

smilelovers 10/31 16:28超重口味 每次都吃不完XD

TheoEpstein 10/31 16:50台北東門那家難吃到破壞品牌形象，收掉是好事。

TheoEpstein 10/31 16:51我去名古屋常吃矢場豬排，但台北東門那家我吃到客訴

TheoEpstein 10/31 16:51，結果店經理出來只會跳針。

TheoEpstein 10/31 16:54我「你們的定食完全不平衡，味噌湯淡如水這樣不行」

TheoEpstein 10/31 16:54店經理「我們的豬排粉是日本進口的，味道保證好」

TheoEpstein 10/31 16:54我「我在跟你講的是定食的平衡，飯-豬排-味噌湯」

TheoEpstein 10/31 16:54店經理「我們這個豬排的口味是根據日本來調整的」

TheoEpstein 10/31 16:54我「就說了你們定食的平衡有問題，這不是單賣豬排」

TheoEpstein 10/31 16:55店經理「可是我們豬排是按照日本配方....」

TheoEpstein 10/31 16:56台灣人的吃飯習慣其實吃不完重口味日本食物不太意外

TheoEpstein 10/31 16:58http://i.imgur.com/cx6hemw.jpg

TheoEpstein 10/31 16:58日本定食有個「三角吃法」的基本原則，當然也有人不

TheoEpstein 10/31 16:58這樣吃，但這個三角吃法可以讓口味不會那麼重。

AHsuanHsuan 10/31 17:00中部機場分店好像剛換位子不久 豬排跟飯都超好吃

TheoEpstein 10/31 17:00http://i.imgur.com/O5sDzhG.jpg

TheoEpstein 10/31 17:00另外就是日本也有注意到的，外國人無法理解的日本人

TheoEpstein 10/31 17:00吃飯習慣「吃一口菜(肉)隨即又吞一口飯」。

AHsuanHsuan 10/31 17:01味噌醬鹹甜很下飯

eugene31431 10/31 17:01在名古屋吃過真的超好吃，連媽媽都完食

ssttyy 10/31 17:39意外的好吃

kivenbeach 10/31 18:00其實沒很鹹吧...就是有味道值得吃一次的店

thorn 10/31 18:03在A11新光三越吃過，覺得蠻好吃的呀

racoon151 10/31 18:10覺得沒有很鹹啊

appleye 10/31 18:11超下飯

JAR 10/31 19:14我對八丁味噌還是有PTSD

info1994 10/31 19:24赤味噌很濃郁

info1994 10/31 19:25https://i.imgur.com/Yzhx5Nl.jpeg

info1994 10/31 19:26右邊那個味噌煮內臟真的不太好下口

kwinner 10/31 19:38吃過 覺得不合我口味

a456618 10/31 19:43我超愛 回來台灣還去吃一次

a456618 10/31 19:43那個肉量真的爽 雖然吃到後面有點膩

blueslovetw 10/31 21:11好幾年前吃過我覺還好....

fanrei 10/31 21:29這個就特殊口味

e9690 10/31 22:21本店的不錯啊 去過兩次都很棒

Chn2198 10/31 23:16推黑豚屋 很大份很好吃 醬還能自己淋

milesgood 11/01 00:29很合我口味~

eippuy 11/01 03:23醬真的有鹹，一直加花生粉。

SAKIEr 11/01 09:31下飯好吃

Innofance 11/01 11:06這家還不錯，很喜歡

Innofance 11/01 11:07名古屋的話還推薦トンテキ，雖然是四日市特產就是

B9702115 11/01 12:46高麗菜放鐵板不會焦嗎？

o7611385 11/01 15:11我吃不加味噌的 好吃

chiefspecial11/01 16:00A11吃過覺得還不錯耶

Guyinkt 11/01 16:15不會焦欸！可能是因為鐵板只是保溫

xm4z73 11/02 22:30會建議本店嗎？還是任一家都行

Mulsanne 11/03 00:32台灣收到剩一間 慘

gomile888 11/03 02:27吃過東京的…超不愛

bjqsankaur 11/03 08:29醬蠻鹹的但味道不錯 配高麗菜絲解膩 另外我喜歡沾黃

bjqsankaur 11/03 08:29芥末吃～

greenybaby 11/03 10:26名古屋吃過味道還不錯 除了觀光客當地人也很多

greenybaby 11/03 10:27但名古屋車站店人太多了要排很久